Enkle retter for nybegynnere: kaker i stekepanne. Oppskrift i flere varianter

Å få de første ferdighetene til å jobbe med testenutmerket kake i stekepanne. Oppskriften på forberedelsen kan være veldig enkel, noe som vil være en stor hjelp for unge matematiske spesialister. De som anser seg for å være mesteren i denne kunsten, kan etter litt fantasi få en deilig brødskifte eller en godbit for te.

Slik lagker du en kake i stekepanne

Hvis du anser det enkleste alternativet, er det bedre å velge en deig på kefir. Det er forberedt elementær, men det viser seg deilig. Den eneste ulempen - kaker blir raskt foreldet.

Forbered deg deigen først. For ham, ta et glass yoghurt, egg, en spiseskje sukker, en teskje soda og et lite salt. Du trenger også vegetabilsk olje og en halv kopp mel. Hvis alle produktene er på lager, forblir det å blande dem. Egget er slått med salt og sukker, tilsett yoghurt, et par skjeer med olje, hell i brus og gradvis tilsett mel og få en myk deig. Deretter er det delt inn i små biter som rulles ut i form av en sirkel på ca 5 mm tykk, gjennomboret med en gaffel på flere steder og stekt i olje. Dette gir en enkel, men velsmakende kake i pannen. Oppskriften kan suppleres med en stor mengde sukker hvis parabolen brukes som dessert. Server dem med honning, syltetøy eller kondensert melk; eller bruk den som brød.

Hvordan lage tortillas i en panne med grønnsaker

Etter å ha mestret den enkleste oppskriften, kan du starteeksperimenter. For eksempel, som en original og ganske velsmakende snacks kan tjene som en grønnsakskake i en panne. Oppskriften forutsetter bruk av de ingrediensene som er til stede, så det er ikke veldig strenge og tillater ulike unøyaktigheter og produktsubstitusjon.

På en fjerdedel av et hodehodet ta 2 gulrøtter,stor pære, en spiseskje av mel, 2 skjeer av semulegryn, egg, så vel som matolje, salt og pepper. Først finhakket kål, gulrøtter rengjøres og gnidd på et rivjern. Blandede grønnsaker, saltet og lett håndhilse. Deretter legger de pepper og finhakket løk. De som ikke liker rå løk, kan du foreslå en pre-yngel den i smør, eller gjøre uten at ingrediens.

Deretter sendes egget, melet og mango til blandingen,prøver å få en homogen masse, som er stekt i en varm stekepanne med smør, og sprer en skje på prinsippet om fritter. Server disse kaker med majones eller rømme. De kan knapt brukes i stedet for brød, heller - som en selvstendig rett.

Kakepanne: oppskrift med ost

Kanskje dette er den mest vellykkede av alle de foreslåttealternativer, men også de mest plagsomme. Så kom deg til det bedre ved å få litt erfaring. En halv kopp vann tas med et glass mel, 100 ml tomatsaft, 150 g hard ost, salt, 2 ss vegetabilsk olje og 2 - krem. Du kan dessuten bruke kokt kyllingfilet, da vil en mer deilig og næringsrik kake bli produsert i pannen. Oppskriften lar deg eksperimentere med fyllinger.

Deigen viser seg å være en vaniljesaus og svært uvanlig påsmak. For å gjøre det, blandes vann med juice og vegetabilsk olje, kokes og gradvis helles mel der, blander godt. Når massen har avkjølt litt, må den knyttes med hender og etterlates under et håndkle i 10 minutter. For denne gangen gni ost; hvis det er kylling kjøtt, det er også hakket. Deigen er delt inn i 10 deler, tynt rullet og stekt i en varm stekepanne uten olje på den ene siden, så blir den vendt, fyllingen legges i midten og stekt til osten smelter. Så brett inn i halvparten, igjen omvendt og fjernet. Server med smør.

</ p>