Tsimlyanskoe champagne er valget av mange

Tsimlyanskoe champagne er ikke forgjeves en av de første stedene i vinmarkedet. Vi kjenner ham godt og elsker ham. Nå, sannsynligvis, vil du ikke finne en person i Russland, som minst en gang i sitt liv ikke hadde drukket denne vinen.

historien

Navnet kommer fra dypet av vår historie,som vi gjerne vil fortelle deg. En gang ble Peter stoppet i Tsimlyanskaya stanitsa. Det var en kraftig nedtur, det var natt, og det var langt til Cherkassk. Kosakkelen Klemenov møtte tsaren. Han trodde den ordinære offiseren uten å vite, og argumenterte med kongen om hans ordrer. Neste morgen fortalte Peter jeg om hvem han egentlig er, og fortalte om de fantastiske vingårdene han så i utlandet. Han plantet selv et par vinranker, og herfra begynte hele veksthistorien. Ved begynnelsen av 1800-tallet vokste omtrent 30.000 druer, da klimaet bidro til dette. De importerte vinstokker fra forskjellige land: Tyskland, Ungarn, Iran og andre.

Nå er dette området betraktet som vuggen til Don-vinproduksjonen.

Plante og vin

Anlegget leverte leveranser til sosiale arrangementer selv påPushkin, i 2014 feiret han sin 228-årsdag. Tsimlyanskoe champagne og andre musserende viner er et utsmykning av utstillinger og konkurranser. De får priser og finner flere og flere fans.

Den mest berømte blant vintene er Tsimlyanskoyeglitrende ", eller" Kazachka ". Han har mange priser på sin konto. Denne champagnen er laget av separat teknologi fra druer av typen Plechistik og Tsimlyansky svart. Kokeprosessen har blitt perfeksjonert i flere tiår, og inneholder nye, originale metoder som gir champagneforbedring og spesiell smak.

Teknologier testet etter tid

Hele hemmeligheten er at druenesamlet inn i oktober. På dette tidspunktet blir bærene delvis tørket eller, mer korrekt, bleknet. Hele avlingen ble satt i skur eller under baldakiner og visnet enda mer til slutten av november, til forkjølingen kom. Sakkarisme blir med slik lagring opp til 35-40%. Derefter ble druene revet (før dette ble teknologien til å trykke i spesielle poser brukt). De knuste bærene ble plassert i et åpent kar, omrørt til massen begynte å fermentere og forlot det. Tsimlyanskoe champagne, før han klarte seg, gikk sakte sakte og stoppet og kastet ikke helt ut. Søt vin ble strømmet i fat og lagret til mars, til det ble lys. Deretter ble det flaske og forseglet med stopper. Halsen på hver flaske ble bundet med wire eller garn og dyppet i harpiks. Tsimlyanskoe champagne ble holdt stående i groper, som ble spesielt revet ut, hvor flasker ble plassert en på toppen av en annen, og lagde strata av halm og jord. Der vandret det igjen og stoppet med tilsetning av sukker og karbondioksid. Nå blir selvfølgelig champagne, vin, konjakk laget med hjelp av moderne utstyr, som bruker avansert teknologi.

Tsimlyanskoe champagne. Pris og distribusjon

For tiden finnes det offisielle butikkeri mange byer. Hvert år øker og oversetter listen over byer selv i utlandet. Alt dette skjer bare på grunn av det faktum at vinmakere observerer den århundrer gamle tradisjonen for å lage. Tsimlyanskoe champagne er kjent for sin unike smak og lav nok pris. Egne vingårder i bedriften gir muligheten til å utvide produksjonen.

Druer brukt i produksjonenmusserende viner, forelske seg i seg selv og la et uforglemmelig inntrykk på kjøperen. Myk, lett smak har Tsimlyanskoe champagne. Prisen varierer fra lav til middels, slik at den blir tilgjengelig for kjøpere med ulike budsjetter. For eksempel er den billigste prisen 150-200 rubler, og de dyreste, elite varianter, opp til 5000 rubler. for en flaske. Musserende viner er foretrukket av mer enn 70% av kvinner og jenter, og den vakre halvdelen av befolkningen har en tendens til å være søtere. Subtile naturer foretrekker Tsimlyanskoye champagne. Anmeldelser om det damerne forlater mer enn smigrende.

</ p>