Leverpreparering for babymat

Det er vanskelig å finne et mer nyttig proteinprodukt ennleveren. Men som er veldig rart, liker noen mennesker ikke å spise den. Det er spesielt vanskelig å lære barna sine. Men det er hun som gir de mest konkrete fordelene til dem! Derfor er det så viktig å forberede leveren for å lage ikke bare forberedelsen av en deilig parabolen, men også en veldig høy kvalitet.

Hvis husmor eller lage mat på barnasinstitusjoner er kreative mennesker, de vil alltid finne en fin måte å lage mat på, slik at den blir både nyttig og velsmakende og vakkert dekorert. Her vil vi dele med leserne noen tanker om hva som kan tilberedes fra leveren, for å glede alle sammen, inkludert barn.

En interessant oppskrift er måten å forberede leveren på Souffle "Kindergarten" parabolen.

Oppskrift på souffel fra leveren "Barnehage"

For ham vil kokken trenge en bifflever i mengden av et halvt kilo, 1 løkhodet, noen skiver av et hvitt brød, melk for å suge en brød, til smøring - smør og salt etter smak.

Det første du må gjøre er å lage legen nesten til tilstanden av beredskap. Dette vil ta omtrent en halv time etter at vannet kokes. Tilberedt leveren skal fjernes og vaskes og deretter avkjøles.

Stykker av hvit brød skal gjennomvåt i melk. Lever, løk og brød ruller gjennom en kjøttkvern. Hvis barn ikke liker løk, kan du enten bla det to ganger, eller til og med forlate denne komponenten helt. Hakkesalt skal tilsettes og blandes godt. Det er også mulig å legge til litt melk, slik at den er mer forsiktig. Noen til og med foretrekker å legge til smør til massen, men dette gjøres kun etter ønske.

Sette massen i en form, forsmurtfett, du må sette fremtidens souffel i ovnen. Der vil det være minst en kvart time i en temperatur på 180 til 200 grader. Det viktigste er en vakkert brunet skorpe på toppen av soufflen. Du kan hælde en appetittvekt med saus, du kan spise den med rømme eller ketchup. Og noen vil kanskje foretrekke å bruke den uten noe, vannet smeltet smør.

Og hvor deilig å lage en lever i form av små stekte pølser - liverworts!

Oppskriften på liverworts

For dem bruker kokker et halvt kilo oksekjøttlever, to stykker løk og gulrøtter og et glass bokhvete. Og det er også nødvendig å lage et svinekjøttnett for denne parabolen.

På kvelden må du helle rumpen med kokende vann og gibrygge til neste morgen. Cook grøt ikke nødvendigvis. Men løk og gulrøtter bør være pre-yngel. Forberedelse til levermoser leveren gir ikke sin pre-steking. Alle disse ingredienser (stekte gulrøtter og løk, rå lever og fuktet bokhvete) må passere gjennom en kjøttkvern. Net bør kuttes i små firkanter.

I midten av et torg fra et fettnett,sett litt av masseprodusert og pakk det på samme måte som kokte kålruller. Den neste fasen av matlaging denne parabolen er å steke leverenworters på solsikkeolje til en appetittlig sprø skorpe er dannet. Under varmebehandlingen av produktet smelter nettverket og blir derfor gjennomsiktig. En del av fettet kommer inn i fyllingen, noe som gjør den mer smakfull og saftigere.

I potene dekker vi bunnen med kålblad,De sprer levermoser og helle kokende vann i løpet av en tredjedel kapasitet. Dekket med en gryte lokk, plassere den i ovnen i 20 minutter. Tro meg, du har aldri smakt noe bedre enn dette! Og hvis hver pølse dekorere zagogulinkoy majones eller rømme saus, sette på hvite persille blader og røde bær i midten av en slik "PIROZHENKO" kan dekorere festlig ferie tabellen.

Som du kan se, er matlaging leveren ikke så komplisert. Spesielt hvis du ikke misbruker sin steking i olje.