Kjøtt i aerogrill. oppskrifter

Folk begynte å begynne å tenke på problemetsunn mat. Flere og flere mennesker snakker mindre om skadelig mat, som kinesiske nudler eller sjetonger, og oftere kan man høre argumenter om fordelene eller skadene til visse produkter. I dette henseende begynte det i markedet å vise seg ulike tilpasninger som gjør det ikke bare enkelt å tilberede retter, men samtidig å bevare de nyttige egenskapene til produktene. Til slike tilpasninger er det mulig å bære kjøkkenkombinasjonen, multivark, aerogrill og mange flere lignende enheter. Om aerogril og vil bli diskutert i denne artikkelen.

Aerogril er en fantastisk oppfinnelse, et kjøkkenmekanisme, som letter arbeidet med matlaging. Mange eiere av aerogrills har allerede følt det på egen erfaring og bekreftet. Å anskaffe det, er det umulig å spise utelukkende usaltede grønnsaker for dampet eller grøttegrøt. Alle mennesker vil ha noe lyst: skarp, sur og så videre. Kjøtt i aerogrill vil være et utmerket alternativ for både hverdagen og en ferie. Denne enheten lar deg tilberede slike retter, samtidig som du reduserer innholdet av fett og andre skadelige eller bare ikke bra for stoffets og helseens helse.

I denne artikkelen er noen eksempler på oppskrifter som beskriver hvordan du lager kjøtt i aerogrill.

Pork a la "Tandoori"

Denne oppskriften kommer fra indisk mat. Den er designet for 4 personer, og tilberedningstiden er 1,5 timer. Nødvendige produkter: 1 kilo svinekjøtt med bein, 1 pakke med naturlig yoghurt, 2 hvitløksklær, 2 ss ferskt revet ingefær, så mye koriander, en blanding av krydder (som de liker), salt etter smak.

Svin er tatt på beinet, og på denklemmet hvitløk, yoghurt, sett koriander, krydder og gni roten til ingefær. Deretter blandes svinekjøttet og marineres i omtrent tre og en halv til fire timer.

Det laveste ristet på aerogrill er plassertgrundig vasket, men ikke renset poteter (stykker 8 - 10). Den eneste funksjonen er at de er kuttet i halvparten. Sett den med kuttsiden nedover. Den gjennomsnittlige risten er lagt ut selv kjøtt og er tilberedt med maksimal effekt og temperatur. En halv time blir den bakt på den ene siden, og en halv time - på den andre. Da serveres svinekjøttet på platene med poteter.

Ved denne oppskriften er det bare fantastiskkjøtt i aerogrill. Oppskrifter i forskjellige kilder varierer litt i bare én - hvilke krydder bør brukes. Men dette er ikke så viktig, så du kan bruke både et enkelt sett med favoritt krydder, og en spesiell krydder, solgt i butikker - "For svinekjøtt."

Svinekoteletter

Chops fra svin mørbrad kan også tilskrives en slik del av oppskrifter som "kjøtt i aerogrill". Oppskrifter av denne parabolen, som regel, er ganske enkle, og oppskriften gitt nedenfor er ikke noe unntak.

Du trenger følgende produkter: 1 kyllingegg, 300 gram svinemel, hvitløk og krydder til smak (men vær sikker på - rød pepper), litt mel, melk og salt. Svinekjøtt er skåret i små porsjoner, som deretter blir slått med en spesiell hammer. Deretter blir marinade tilberedt: i melk blir en eggblander slått med en mikser og hvitløk, salt og pepper tilsatt. Deretter slettes kjøttet i den resulterende marinade og alt blir satt i kjøleskapet i to og en halv time.

Etter denne perioden faller koteletter inn imel og lagt ut på midtgitteret i aerogrill. Den gjennomsnittlige effekten er innstilt, temperaturen er 205 grader og kjøttet blir kokt i 25-30 minutter. Det er klart kjøtt i aerogrill. Oppskrifter for svinekoteletter i aerogrill er raske og velsmakende. Også, takket være den myke melke marinade, smelter kjøttet bokstavelig talt i munnen.

Ved hjelp av eksemplet på flere oppskrifter, er det klart hvordanvelsmakende og samtidig nyttig er det mulig å lage kjøtt i aerogrill. Oppskrifter av denne matlagingsmetoden gjør det mulig å gi kjøttretter en unik smak som ikke kan oppnås hvis andre enheter, for eksempel mikrobølgeovn, brukes.