Restaurant "Mamalyga" - et paradis for gourmeter

For de fleste går til en restaurantlikt med ferien. Men overflod av cateringvirksomheter som vokser de siste årene, som sopp etter regnet, kompliserer vesentlig valget. Hvordan finne sted hvor du kan hvile deg komfortabelt, og ha en deilig middag, og hvis du vil ha det og ha det gøy?

I utgangspunktet når du velger en restaurant erbestemme deres kulinariske preferanser. Hvis du betrakter deg selv som en fan av kaukasisk mat, vil du ikke bli skuffet over "Mamalyga" - en restaurant hvis bilde veltalende vitner om en koselig atmosfære.

Noen ord om Ginza Project

Restaurantfeller er velkjente for navnetdenne beholdningen. Det er et merke som har internasjonal anerkjennelse. Cateringvirksomhetene ligger i de største byene i verden. De kan bli funnet på gatene i New York og London, Moskva og St. Petersburg.

Alle restaurantprosjekter av Ginza Project er gjenkjennelige. De utmerkes ikke bare av det høye servicenivået, men også av det konseptuelle interiøret. Utformingen av alle institusjoner er forskjellig stylisering og individualitet. De beste mesterene i sitt arbeid arbeider med utformingen av lokalene.

Og institusjonene i Ginza Project er berømte for deresgod mat. Du kan høre forskjellige meninger om bedriftens prosjekter. Blant dem er det også negative. Men du vil aldri høre klager om kvaliteten på maten som serveres i etablissementene.

Restauranten "Mamalyga" er også inkludert i Ginza-prosjektet. Dette faktum alene vitner om sin status.

"Mamalyga" i Kazan

I St. Petersburg er det 2 institusjoner med dette navnet. En av restaurantene ligger på Kazanskaya street. Det er to skritt fra Nevsky Prospekt, som regnes som krysset mellom alle turistruter. Derfor er restauranten "Mamalyga" elsket ikke bare av lokale innbyggere, men også av gjestene i den nordlige hovedstaden.

Interiøret i etableringen er slående i sin beskjedneupretensiøs, men samtidig ser det aristokratisk ut. Bare håndlagde møbler er verdt det. Hun ser imidlertid ikke patetisk og pompøs ut. Komforten i rommet er skapt av vevde tepper og en merkelig entourage - gammel leirekar. En slik situasjon ser ut til å bli overført til rolige kaukasiske gårdsplasser med støyende fester og gode samlinger.

Fra vinduene i bygningen kan du se de majestetiske kolonnadene i Kazan-katedralen, som du kan beundre uendelig.

"Mamalyga" på Engels

Innbyggerne i Vyborg-distriktet i byen på Neva ogsåha muligheten til å nyte alle de utsøkte kaukasiske retter, uten å kaste bort tid på en tur til sentrum av St. Petersburg. Ikke langt fra Svetlanov-plassen er en annen restaurant "Mamalyga", som er kjent for sin fredelige, hjemmekoselige koselige atmosfære. Opprettelsen av dette miljøet tilrettelegges i stor grad av krukker med syltetøy og syltetøy, arrangert langs veggene. Det ser ut til at du ikke kom til en restaurant, men kom for å besøke en god bestemor, som det var i barndommen. Og hyggelige minner rulle over, nostalgi tar i fangenskap, tvinger til å glemme problemer og nyte et godt måltid.

Kulinariske herligheter av "Mamalyga"

Restaurantens kjøkken er et forfedres sted, somUbetinget eier kokken Iza Dzandzava. Hun personlig rekrutterte et team av spesialister. Kanskje dette er grunnen til at retterne her er spesielt deilig, fordi de alltid er krydret med kokkens ferdigheter, kjærlighet til besøkende og er forberedt med hensyn til de gamle gastronomiske tradisjonene.

"Mamalyga" - en restaurant, hvorav menyen er beregnetgourmeter som setter pris på kaukasisk mat. Her kan du prøve en rekke retter. For eksempel chakupuli, som bare dampet lam brukes, samt fersk tarhun. Forårsaker sympati for besøkende og saftig khinkali, som må holdes for en hale, for å bite kjøttkraftene umiddelbart. Dolma og khachapuri, phali og shish kebab - hele spekteret av delikatesser tilbys av restauranten "Mamalyga".

Restauranten serverer europeisk mat. For eksempel, biff fra marmorbiff eller marengs under berrysaus. Forresten, det er en slik gastronomisk nytelse er ikke så dyrt. Gjennomsnittskontrollen, unntatt drikkevarer, koster kun 1000 rubler.

Sannheten er i vin ...

Sannsynligvis de gamle romerne, som uttaltdenne sakramentale setningen. Dens sannhet begynner å bli forstått, det er bare nødvendig å åpne et vinkort i Mamalyga og bestille en god vin. Drikker her serveres for enhver smak. Sortimentet inneholder viner fra Krim, Moldova og Abkhasien. Det er også en chacha, hvor i Kaukasus uten det? Og for de som ikke liker alkohol, et utvalg av te og sitronader, juice og en rekke compotes av feijoa og dogwood, torn og kirsebærplommer.

For unge gourmeter

Mange mennesker er tiltrukket av restauranten "Mamalyga". Vurderinger sier at du kan lage romantiske datoer her, møte forretningspartnere og slappe av med hele familien. Ta gjerne med barna med deg og vær sikker på at barnet ditt vil like det her.

Restauranten har en spesiell barnemeny. Yngre besøkende vil være i stand til å nyte den fantastiske smaken av multi-lag kake med ost, kalt Kaukasus achmoy. De vil også sette hjemmelaget kjøttboller og khachapuri, ris og bakeverk. Og churchkhela, fruktsalat og ferskpresset juice vil bli deres favoritt delikatesse.

Fra underholdning kan du ringe et rom hvor du kan se tegneserier, og et oppholdsrom med kaniner, papegøyer, skilpadder og nattegaler.

Restauranten "Mamalyga" er valget mellom de som setter pris på koselig, velsmakende mat og utmerket hvile.