Cocktail "Belorus": deilig, vakker og edel

Amatører tar ikke bare "ta til brystet", meninnrede og bruke vakre ferie drikker bare som tillegg til foredrag og danser for lang tid begynte å utforske cocktail kultur. Mange har kanskje selv skryte av at de vet mer drikke oppskrifter noen profesjonelle bartendere. Og sørg for å drikke "hviterussiske" vil være til stede på sin liste. Forresten, på bar arbeidstakere i nattklubber, han også fortjente respekt.

Morsom forvirring

Veldig interessant er historien, som cocktailen "Belorussia"fikk navnet sitt Det er to versjoner. Ifølge den første begynte drikken først å eksistere i 1930, da vodka begynte å spre seg over hele verden. Den opprinnelige oppskriften inkluderte vodka, gin og likør basert på kakao og ble kalt "The White Bear". Deretter ble bjørnen, i samsvar med vestlige stereotyper, erstattet av "russisk", og ginet fra ingredienslisten forsvant.

Ifølge den andre legende er cocktailen "Belorussia"noe "skråt" oversatt navn på drikke hviterussisk fra filmen "Big Lebovsky", der den sentrale karakteren stadig bruker denne drinken.

I alle fall burde den riktige oversettelsen ha værthøres ut som "hvit russisk" (hvit vakt), men cocktailen var populær blant den russisk-talende befolkningen akkurat som "belorussian". Sannsynligvis så bare kortere.

Cocktail "Belorussian": oppskrift, forberedelse og bruk

Komponenter er få, og alle er tatt i likhetbeløpet. På et standard glass av typen gammeldags glass - 40 ml hver. Først er bunnen av glasset fylt med en tredjedel eller halvparten av isen. Deretter helles vodka (hvis du vil at cocktailen skal matche navnet, ta den hviterussiske, som "Blakitnogo edge" eller "Bulbash"). Deretter kommer Kahlua - kaffe likør. Sistnevnte er fettfattig, 10 prosent, krem. De kan erstattes med melk, men det er ekstremt uønsket - både smak og konsistens vil lide. Alle komponenter blandes forsiktig, insisterte rett inn i glasset i omtrent fem minutter, og drikken er klar til innsetting innvendig.

Det er verdt å observere drikkekulturen: Cocktailen "Belorussia" refererer til dizhestvam. Det er, drikke det er nødvendig etter en tett middag / middag. Hvis du ikke vil (eller ikke tiden) for å nærende nærende, kan du drikke etter en god matbit.

Variasjoner på temaet

Som noe arbeid med kulinarisk kunst,Cocktailen "Belorus" tillater en stor kreativitet. Forholdet mellom vodka og brennevin er ikke strengt definert og kan endres. For damer er det tillatt å blande et par forskjellige typer kaffe og kakao-væsker uten å legge til sterk alkohol. Mange estetiske erstatter vanlig krem ​​pisket; Det er fans av introduksjonen av iskrem istedenfor dem og sprinkling av bygningen med en krummende sjokolade.

Men endringer i sammensetningen fører til utseendet til andredrinker. Legg til kefir i stedet for krem ​​- og få "Anna Kournikova". Hvis vodka erstattes med rom, vil du få en "Hvit kubansk", og hvis whiskyen - "Hvit suger." Legg i stedet for krem ​​"Baileys" - og du kan prøve cocktailen "Bolshevichka". Alt er deilig, men det kalles noe annet.