Hvordan lage gelé hjemme: En steg-for-steg oppskrift på den originale desserten

Hvordan lage gelé hjemme og vær så snillderes barn en velsmakende og nyttig dessert? Dette spørsmålet er spesielt aktuelt om sommeren, når du vil spise et kaldt, søt produkt, og ikke legg magen med smørkaker eller kaker.

Steg-for-steg oppskrift på gelé hjemme

Nødvendige ingredienser:

• kirsebær overripe - 200 g;
• oransje - 2 hele frukter;
• granulert sukker - 6 store skjeer;
• Kiwi frisk myk - 4 frukter;
• melk - 1 glass;
• søt jordbær yoghurt - 200 ml;
• Gelatin instant - 4 store skjeer.

Prosessen med å behandle hovedprodukter

Hvordan lage gelé hjemme? Det første trinnet er å velge egnet for slike en søt produkt ingredienser. I denne artikkelen har vi besluttet å tilby deg en trinnvis metode for fremstilling av en dessert bestående av flere lag av multi-farget (rød, gul, grønn og rosa).

Så hvordan lager du gelé hjemme? Bruk av friske bær og frukt! Du må kjøpe eller samle 200 g burgunder overmodne kirsebær, vask den godt i et dørslag og deretter renset for frø, tilsett litt sukker, la stå i en time, plassert i en cheesecloth og presse saften maksimalt.

For å oppnå et gult lag, er det nødvendig åkjøp et par appelsiner og ekstrakter juice fra dem, ved bruk av en sitrus juicepress hånd eller elektrisk, etter eget skjønn. At en slik base ikke viser seg å være sur, det anbefales også å tilsette granulert sukker.

Og hvordan å lage gelé hjemme i grøntfarge? For å gjøre dette må du behandle en annen fruktkiwi. Det må vaskes, skrelles og deretter males i en slurry med en blender eller kjøttkvern. For å sikre at et slikt fundament ikke består av bare masse, anbefales det å hente litt melk og hell i sukkeret.

Danner en tallerken

Etter alle hovedingrediensene erforberedt, følg instruksjonene for å fortynne gelatin og legg det i like mengder til hver væske. Deretter må du forberede en vakker muggsopp, lett å smøre dem med olje (ikke fast til dessert), og hell dem i en søt jordbær yoghurt blandet med gelatin, søt appelsin og kirsebær konsentrat og kiwi med sukker og melk. For å sikre at alle lagene ikke blandes sammen, etter hvert tilsetning av støpeformen, må det plasseres i kjøleskapet (for størkning).

Slik serverer du bordet ordentlig

Som du kan se, lagrer du gelé i hjemmetforhold krever spesiell begrensning, mye ledig tid og kreativ fantasi. Alle investerte dessertverkene vil lønne seg med sitt vakre utseende og utrolig fruktsmak.

Etter at lagene har størknet i formen, deresDet er nødvendig å få det og slå det opp ned. Som et resultat av slike enkle handlinger på de flate porsjon platåer har dannet lag farget desserter som er anbefalt å dekorere integrerte kirsebær, skiver av sitron og kiwi skiver.