Lekkert og hjertelig kyllingvinger med poteter i ovnen

Kyllingvinger med poteter i ovnen kan væreGjør på arket i åpen form, så vel som å bruke en kulinarisk hylse eller en tykk folie. I denne artikkelen bestemte vi oss for å anvende det sistnevnte alternativet, siden denne oppskriften viser seg å være mer stekt og saftig.

Steg-for-steg oppskrift: Kyllingvinger med poteter under folien

Nødvendige ingredienser:

• Middels fettinnhold majones - 180 g;
• hvitløk fersk stor - 3 tenner;
• tomatpuré skarp - 4 store skjeer;
• små kyllingvinger - 2 kg;
• unge potetknollere - 9-12 stykker;
• salt grunt - 2 små skjeer;
• honning frisk floral - 2 fulle skjeer;
• søt rød pepper - 1 teskje;
• luktfri vegetabilsk olje - 40 ml (for smørefat);
• tørket fennikel og persille - 3 dessert skjeer;
• ferskpresset sitronsaft - fra halv frukt.

Prosess av kjøttbehandling

Kyllingvinger med poteter i ovnen skal væreGjør bare etter at kjøttingrediensen er grundig behandlet. Det er nødvendig å vaske det, og også å rengjøre fra tilgjengelig hår. Deretter skal vingene plasseres i en bolle, helle ½ teskje rød pepper, bordssalt, klem juice av halv sitron og legg til frisk blomst honning. Deretter skal alle ingrediensene blandes med hender og venstre i en bolle, slik at kjøttproduktet absorberer duften av krydder og krydder.

Prosess av potetbearbeiding

Til kyllingvinger med poteter i ovnenhar vist seg å være spesielt velsmakende, for slike retter anbefales det å få bare friske grønnsaker av de små størrelsene. De må skylles, skrelles og kuttes i tynne sirkler (opptil 0,8 cm tykk).

Det er også verdt å merke seg at poteter med kyllingvingene vil være mye mer deilig hvis de skivede grønnsakene er krydret med mellomstort majones, revet hvitløk, bordsalt, rød pepper, tomatpuré og tørket fennikel og persille. Alle disse ingrediensene skal blandes forsiktig sammen med hakkede knollvekster, og så begynner de å spre dem på bakervarmen umiddelbart.

Danner en tallerken

Til forberedelse av en så god middagDet anbefales å bruke en dyp stor form. Dens overflate skal oljeres, og legg deretter tynne potetskiver, smaksatt med aromatiske ingredienser. Videre, på toppen av grønnsaken, bør kyllingvinger plasseres. For å sikre at parabolen blir bakt raskt og bra, er det ønskelig å dekke det med en tykk kulinarisk folie.

Varmebehandling

Kyllingvinger med poteter i ovnen er forberedtca 65 minutter. Under bakeprosessen bør imidlertid parabolen fortsatt være forsøkt for mykhet. For å gjøre dette kan du litt heve kulinarisk folie og ta et stykke kjøtt eller grønnsak med en gaffel.

Hvordan riktig å sende inn til bordet?

Ristet honningflak og duftendepoteter med hvitløk og majones bør presenteres for gjester på kokeplater. Til en slik tilfredsstillende lunsj anbefales det å lage en ekstra vegetabilsk salat med urter, samt å servere ferskt hvetebrød.