Te sopp: omsorg og anbefalinger for dyrking

Hvem har ikke hørt om kombucha? Kanskje vi ikke finner slike folk, som de helbredende egenskapene til denne drinken legender, skrevet i bøker og på internett - fora. Te sopp ser ut som en homogen substans, som ble oppnådd som følge av samspillet mellom gjærsvepp og eddik-gjæringsbakterier, vokser i teoppløsning.

I Russland begynte te-soppen å bli bruktpopularitet bare i det 20. århundre, da ved hjelp av eksperimenter ble dets medisinske egenskaper avslørt. Drikken har en positiv helbredende effekt på personer som lider av gastrointestinale sykdommer (gastritis, cholecystitis, pankreatitt), betennelse i øyne, ører, nese. Hjelper te sopp og dysenteri, økt blodtrykk og influensa. Brann, blåmerker, kutt er strammet på kortere tid, hvis du bruker te-sopp i form av et bandasje. Hudpleie, som påvirkes av inflammatoriske prosesser og akne, når du bruker denne drikken, vil gjøre det glatt og jevnt.

Vokser en sopp hjemme

Mange kan tenke det for åvokse en te sopp selv, du må legge mye arbeid. Faktisk er dette ikke slik. Ta vare på te sopp er veldig enkel, men fortsetter i en ganske lang periode.

1. Så, for å vokse Kombucha, som har en enorm mengde helbredende egenskaper, trenger du en tre-liters krukke, te drikke (en type sveising avhenger av dine personlige preferanser).
2. Fyll en tre-liters krukke med te og drikkeLa være på et varmt sted i 30-60 dager. I den innledende fasen av modning Kombucha, vare som er minimal, er nesten umulig å ødelegge, men for å hindre den fra å ødelegge periodisk å overvåke fermenteringsprosessen.
3. Etter at te sopp blir en homogen substans med en jevn og glatt overflate, bruk dristig det til å lage en "helbredende potion".

Nyttig tips: Hvis du ikke har tid til å vente 2 måneder, til svampen dannes helt - legg litt sukker til te-drikke. Dette vil tillate bakterier og gjær å multiplisere flere ganger raskere.

Drikke en te-sopp

• Først må du lage en te-løsning. Hell 2 teskjeer teblad med en liter kokende vann, la det stå en kvart time (15 minutter). Deretter tilsett ca 100 gram sukker og flytt forsiktig.
• Kjøl te-drikken til romtemperatur, deretter stram og hell den i en ren beholder (krukke, glass, etc.).
• I te-løsningen plasserer du den voksne teensopp, etter vask i varmt vann. Kapasitet med en drinkdeksel, foldet flere ganger i gasbind, sett på et varmt, mørkt sted og la det stå i 3-4 dager. Ved slutten av 3 dager vil en drink fra te sopp være klar.

Så nå vet du veldig godt hvordan du skal voksete sopp, omsorg som ikke krever spesiell innsats. Men at produktet serverte deg flere ganger, bør du følge visse anbefalinger som vil bidra til å unngå død av en levende organisme som har en masse medisinske egenskaper.

Kombucha: omsorg for en levende organisme

Å ikke vokse en sopp hver 1-2 måneder,du trenger å vite noen regler som vil bidra til å holde det. For det første lagres te sopp fortrinnsvis i en beholder laget av glass. For det andre, under noen omstendigheter bør helle kokende vann sopp, da dette vil føre til hans død. Tredje, butikk Kombucha i en varm og ganske mørkt sted, siden det er de mest gunstige forhold for bakterier. Fjerde, som alle levende organismer, sopp trenger oksygen, slik at flasken åpne dekselet med gasbind, men i alle fall ikke dekker. For det femte, la ikke svampen tilsette sveising eller sukker. Sjette, etter hver matlaging sunn drikke veldig nøye vask soppen i varmt vann. Disse enkle reglene vil bidra til å holde deg te-sopp i perfekt stand. Vær sunn!