Hvilken god konjakk vil fortelle sjette sans

Mange vet helt godt at folk som lyktes inå en viss posisjon i et sosialt samfunn, ofte bevisst vise sin overlegenhet over andre, men hver uavhengig velger hvordan man skal presentere den. Så, noen kjøper luksusvillaer i utlandet, noen - nye modeller av biler, og noen stopper ved bruk av edle drinker. Som regel er det konjakk for smak av edle mennesker.

For mange århundrer siden, grandees rundt om i verdenga fortrinn til denne drinken, siden bare en sann kjenner kan bestemme kvaliteten og verdien med verdighet og si hvilken konjakk er best.

Utvalg av farger ...

For å gjøre denne konjakk brukesforskjellige druesorter. Som regel den beste konjakk brygget på druer av Ugni Blanc og Colombard, i hvert fall fra Voll-Blanche. Vinen fra druene er ikke veldig god kvalitet, selv litt sløv og utrykksdyktig. Selvfølgelig er det deilig, men for ekte kjennere er det virkelig uinteressant. Men når du destillerer disse druene for å lage konjakk, er resultatet utmerket. Et par år senere, etter at alkoholer treg aldring på eikefat, er det en unik smak, luksuriøse eleganse, raffinement av smak, harmoni, men samtidig en viss kompleksitet og opphøyethet. Og det er for dette at en god konjakk er verdsatt. Hvilken bedre cognac faktisk avgjøre ikke så vanskelig, fordi dette vil bidra til at antall stjerner på sin flaske.

Selvfølgelig elder alle åndene annerledes. Og til tross for at de ble kjørt ut samtidig og fra samme druesort, hvoretter de ble plassert i helt identiske fat og lagringsforholdene var identiske, kan resultatet i alle tilfeller avvike fra resultatet. Tross alt vil en alkohol for modning og tilegne seg alle kvaliteter av denne brennevinet ta fem år, og noen og mer enn femti år. Denne prosessen har ikke blitt studert til slutten, men alle konjakprodusenter er fast overbevist om at i dette tilfellet er det viktigste resultatet.

Tidsbestemt ...

Hva en god konjakk ville ikke være, alt avhenger avdets aldring og kvaliteten på alkoholene som brukes. Produksjonen er basert på blanding av ulike typer alkoholer for å oppnå en stupefying smak og utsøkt aroma. Noen ganger kan antall brukte alkoholer nå flere dusin. Imidlertid var det tilfeller da antallet deres overskredet enda hundre varianter. Men dette er absolutt ikke viktig, fordi bare den ekstraordinære aromaen og smaken av cognac-saker.

Likevel, formelen for fremstilling avEn annen merkevare av cognacprodusenter holdes alltid hemmelig. Og hva en god konjakk er å velge for alle personlig, fordi alt avhenger av hans individuelle preferanser. Noen liker sterkere og hardere smak, men noen foretrekker konjakk med notater av mykt kanelsmak. Det verdensberømte "Quartet" stiller imidlertid tonen for alle andre produsenter: Hennessy, Remy Martin, Martell, Courvoisier.

For tiden, aktiviteter av flertalletav bedriftene er rettet mot produksjon av konjakk utelukkende for kommersielle formål, ofte glemmer at det er en god drink, som krever mye innsats og tålmodighet for å oppnå en forbløffende smak og aroma.

Hvilken god konjakk, vil vise graden av deteksponering. Unge cognacs vurderes med aldring på to år, mens det for drinker av den høyeste kategorien tar omtrent seks år. Selvfølgelig er konjaktaen til de fire favorittene preget av femten år med aldring.

Sjarmen av smak ...

Som regel serveres cognac i kuleformede brede briller, slik at elskere av denne edle drikke kan nyte både smak og aroma, og selvfølgelig et fargerikt.

Til dags dato, mest high-endkonjakker overføre store palett av smak, og det er ikke bare smaken av tørket frukt, valnøtter, forskjellige krydder, men også ost, sopp, og selv en lett duft av sigar bokser. Disse notatene gi konjakk ikke bare utsøkt og raffinert smak, men også beruse hodet av dem som fortsatt viet til denne drinken, som vet hva du trenger å drikke en fin konjakk.