"Gingerbread Man": matlaging oppskrift med et bilde

Gingerbread-mannens historie er like gammel som verden, men tilhun kom til oss relativt nylig. En interessant og velsmakende tradisjon, fylt med julesmak og hjemmevarme, likte mange. De fleste av oss har lært om eksistensen av en morot fra eventyr eller filmer, men han er på ingen måte en fantasi av forfattere, men tvert imot en veldig ekte karakter fra livet. Hvem er denne pepperkake mannen? Oppskriften på opprettelsen er innhyllet i mange historier, fabelaktig og ikke veldig mye.

Hvordan det var

For lenge siden bestemte dronningen av England Elizabeth jegoverraske gjester og presentere dem med en uvanlig julegave. Hun bestilte en kjeks, som minner om formen til de fremtredende gjestene inviterte. Kokkene jobbet på herligheten: delikatessen ble dekorert med intrikate spoler av glasur og var overraskende velsmakende. Ja, og ideen var veldig vellykket: gjestene var interessert i å gjette i den søte og velduftige behandle seg selv. Ryktet gikk om ham, og snart ble ideen om å bake brød i form av små menn bosatt i hjemmet til vanlige mennesker. Så begynte det velsmakende og gode Nyttårs tradisjon - en julepannekake mann - å reise rundt i verden. Oppskriften på forberedelsen har endret seg, forbedret, og i dag har kommet til oss, kanskje i sin beste form. Cookies er bakt, pakket i fargerike festlige poser og gitt til barn, og de pynter treet og huset, behandler gjester, og ifølge legenden er pepperkake-mannen den mest delikate behandlingen av julemannen.

Slike forskjellige små mennesker

Faktisk kan noen ingefær kjeks tjenegrunnlaget for at pepperkakeren skal bli laget. Oppskriften på matlaging kan være forskjellig, men absolutt i hver er det litt smaksatt ingefær og forskjellige krydder. Formen av pechenyushek kan også variere. Det kan være gutter og jenter, snømenn og forskjellige fantastiske eventyrhelter. Du kan fortynne dem med informasjonskapsler i form av snøflak eller julestjerner. Imidlertid har noen nok til fantasi. Spesiell oppmerksomhet bør utvises til dekorasjonen. Tradisjonelt har pannekakekaken øynene, en munn og knapper på skjorten, som homofilhelten fra eventyret verdsetter veldig mye. Du kan dekorere med glasur, rosiner og lage munnen av en skorpe av sitron eller oransje. For å dekorere juletreet, bør du gjøre et lite hull i testen på forhånd, gjennom hvilke etter å ha passert båndet og med det hjelper å henge en liten mann.

Vi lager en mugg

Faktisk, i dag er slik baking ikke et problem,Nesten hver butikk selger en uniform. Gingerbread mann kan kappes med et konditori mønster eller bakt i silikon molds. Forresten, størrelsen kan også være forskjellig - fra veldig liten til stor og voluminøs pechenyushek. Hvis du ikke fant slike redskaper i butikken din - ikke bekymre deg. Dette er ikke en anledning til å tro at på julaften din pepperkake-mann ikke kommer for å se barna dine. Cookie mønsteret kan kuttes ut fra vanlig papir og sette den til en silhuett som du vil like mest vellykket. Det vil bare være nødvendig å rulle deigen, legge et papirark på toppen og kutte det i en vanlig kniv.

Du kan bruke en annen ide. Formen på pepperkake-mannen kan være laget av en tynn tinnstrimmel. Vil bare gi det formen til en liten mann. For materialet kan du bruke en tom boks med koks eller annen drikkevare. Klipp av toppen og bunnen av boksen. Klipp den resulterende sylinderen halvveis - slik at du får et rektangulært ark. Det vil være nødvendig å kutte lange strimler, for å gi dem form og å feste kantene. Dette mønsteret legges på den rullede ingefærdeigen og lettpresset skåret pepperkake-mann. Oppskriften på cookien kan brukes fra denne artikkelen.

Ginger kjeks oppskrift

Faktisk kan det være noe, men hvis ingefærenKaker du ikke har forberedt på, er vi glade for å vise deg et par gode oppskrifter. Og selv om i hjemmet pechenyushki med ingefær ikke har funnet sin anerkjennelse, ikke gi opp ideen. Du trenger bare å bake favorittkakene til familien din i form av små menn og dekorere dem.

700 g hvetemel Ta 100 g margarin, sukker glass, polstakana sirup, egg, 2 ts malt kanel, ingefær og nellik, 1 ts brus og salt (klype).

Bevæpnet med en mikser og pisk sukkeret medmyknet olje til en homogen plastmasse, deretter tilsett egget og bland godt. Skriv inn resten av ingrediensene i massen og fortsett å arbeide mikseren med en lav hastighet, og smør gradvis inn i melet. Fjern deigen i en pose og send den til avkjøling i kjøleskapet i 1,5 til 2 timer.

Rull ut deigen med et 1,5 cm tykt brød og kapp ut kaken. Plasser på en papirbakke og bake i 15 minutter ved en temperatur på 190 grader. Kald og dekor til din smak.

Honning og ingefær kjeks

Ta 1 kg mel: ½ kg honning, 200 g granulert sukker, 300 g margarin, 2 egg, 50 g kakao, bakepulver - 2 ts. Tilsett krydder etter smak: malt tørket ingefær, muskatmos, vanilje, kanel, nellik, duftende og sort pepper.

Smelt honningen med sukker og margarine, sukkermå helt oppløses. Sile melet når honningmassen kjøler seg ned - koble til. Legg til krydder, egg. Knead deigen. Det skal være glatt og ikke holde fast i hendene eller bordet. Rull en ball ut av den, legg den i en pose og sett den i kjøleskapet i en time.

Rull deigen 1 cm tykk. Gingerbread mann (mønster) er stablet på toppen og produktet er kuttet. Baking bør legge papir for baking av kjeks utvidet og sendt til ovnen i 10 minutter (temperatur 180 grader). Kjøle ned. Forbered en flerfarget glasur og pynt kjeksene.

Vet du det?

En ingefær kjeks i form av en mann er homofil oget travelt liv. Han ble en ekte helt av filmer og tegneserier. Og nesten hvert barn fra vestlige land kjenner eventyret "Om Gingerbread Man". Det mest interessante er at i hovedpersonen hennes - en mann fra en pepperkake-test - gjentar historien om Kolobok, som hoppet ut av ovnen og forlot sine besteforeldre. Det er mange forskjellige historier med mannen, hver forteller forteller dem på sin egen måte. Men eventyret slutter, likevel, alt er like trist - en ingefær reisende spiser en listig og sliten Fox.