Blant det store utvalget av eksotiske frukter,presentert til mennesket av en sjenerøs tropisk natur, er et spesielt sted okkupert av pomelo. Denne sitrusfruen er en nær slektning til grapefrukt, hvorfra den er uvanlig stor i størrelse. Hjemme - i Sørøst-Asia - veier det flere kilo, men på markedet, som regel, veier frukt ca 1 kg.
Som andre sitrus har pomelo en rekkeverdifulle egenskaper og metter kroppen med vitaminer, mineraler, limonoider og andre nyttige stoffer. Det favoriserer styrking av immunforsvar og forbedring av fordøyelsen, toner opp, gir vitalitet og til og med øker humøret. Imidlertid er overdreven bruk av denne frukten full av allergiske reaksjoner, magesmerter og andre negative konsekvenser.
Hvordan spise pomelo til denne fruktengikk til nytte? Det viktigste er å observere tiltaket. Tropiske frukter, og spesielt citrusfrukter, bør vanligvis ikke transporteres bort, fordi de i store mengder påvirker magen negativt, øker surheten og provoserer halsbrann. Så for de som lider av slike problemer, må du bruke pomel veldig nøye. Og friske mennesker bør ikke spise mer enn halvparten av frukten per dag, spesielt hvis det er sitroner, appelsiner og andre representanter for denne familien i kosten.
Pomelo, smak og aroma som vil bli verdsatt selv av de flestekresne gourmeter, du kan servere fisk og kjøtt, legge til salater, sauser, desserter, krydret og søtt tallerkener. De som bestemte seg for å følge egen vekt, er det nyttig å erstatte halvparten av denne frukten med en av måltidene. Informasjon om hvordan du spiser pomelo for å glemme ekstra pounds, ligger i hjertet av mange vitamin dietter, noe som tillater stroynet med fordel for kroppen. Denne frukten er god til frokost eller til en matbit når maten skal være lett, næringsrik og toning.
Før det er en pomelo, er det naturlig,du må rense den. Og du kan ikke bare bruke kjøttet, men også huden, hvorfra den uvanlige syltet er oppnådd. Når denne store og uvanlige frukten først holdes i hendene, oppstår spørsmålet: "Hvor riktig skal du rengjøre pomelo?". Faktisk er dette en enkel prosedyre som ikke krever spesielle ferdigheter. Du trenger bare å kutte skelen lett på flere steder og fjerne den på samme måte som med oransje. Deretter blir den skrællede frukten kuttet i halve, og fra de tykke filmene, som knuses med en kniv, fjernes kjøttet. Det er veldig tett og elastisk, så du kan ikke være redd for å knuse lobulene. I forbifarten er det nødvendig å riste frie liggende bein, som kan være fem stykker i hver lobule. Noen foretrekker å kutte pomelen halvveis, og deretter begynne rengjøring. Denne metoden er ubeleilig fordi den saftige massen er skadet, og først blir en del av den deilige juice forbruket, og for det andre blir hendene, bordet og oppvasken klebrig.
Snakker om hvordan det er en pomelo, er det fortsatt å nevneom valget av denne frukten. Tatt i betraktning det på disken, bør du være oppmerksom på huden. Den skal være litt myk, skinnende og glatt uten bukser og andre feil. En annen indikasjon på modenhet og rik smak er duften. En mer duftende frukt vil alltid være bedre og mer nyttig. Nyoppkjøpt pomelo lagres i lang tid - opp til en måned, og det er ikke nødvendig å holde det i kjøleskapet. Men den rensede frukten skal brukes i flere dager, ellers vil den miste sine verdifulle egenskaper.
Hvis pomelo er riktig inkludert i dietten, detteCitrus er en stor forsvarer av helse, spesielt om vinteren og i offseason, når kroppen er svekket, i akutt behov for vitaminer og er utsatt for risikoen av alle slags forkjølelse.
</ p>