Skotsk whisky, ifølge statistikk, er en av de bestselgende drikkene. I gjennomsnitt selges om lag tretti flasker i verden om et sekund.
Historien om opprinnelsen til drikken erhemmelig, det er bare kjent at kelterne begynte å håndtere det. Ordet "whisky" kom fra det keltiske livets vann, som allerede gjør det mulig å heve det til rangeringen av en spesiell drink.
Scotch whisky er i forkant av salget irsk, kanadisk, japansk og amerikansk kombinert. Det er en sterk alkoholholdig drikk, som er høyt verdsatt av elskere av kvalitetsalkohol.
Å bli kalt ekte skotsk whisky,Alle internasjonale standarder destillert alkohol bør produseres utelukkende i Skottland fra bønner og vann; gjæret med gjær; ha en smak av råvarer som brukes i produksjonen; eldre i eik fat i minst tre år; og inneholder ikke tilsetningsstoffer, unntatt karamell og vann.
Scotch whisky kalles også scotch, som er full synonym. Denne drikken er delt inn i fem klassiske kategorier. Dens viktigste varianter er følgende:
En ekte drink kan bare produseres iSkottland. Hovedproduktet til produksjon er bygg. Først blir malt oppsamlet, da tørkes det med torvrøyk, slik at en bestemt torvsmak er den egenskapen Scotch Whiskey har.
Merkene til denne drinken er ekstremt varierte. Totalt er det mer enn to tusen, produsert i mer enn hundre fabrikker i Skottland. Noen av de mest kjente merkene er Famous Grouse Johnnie Walker Red Label, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Lærerens Highland Cream og mange andre. I Russland er de mest populære merkene Jameson, Bushmills og Paddy.
Det meste av drikkevaren produsert i dager en blandet whisky, det vil si blandinger oppnådd ved blanding av malt og korn whisky. For første gang ble blandings teknologi brukt i destillasjonen til Andrew Asher i 1853.
En god skotsk whisky, prisen av dener bestemt av sin merkevare og utholdenhet, men det er aldri billig. Prisene starter fra tjue dollar for en flaske. Den dyreste flasken Scotch tape (i alderen mer enn 150 år) ble solgt på auksjon for nesten seksti tusen dollar.
Whisky med god aldring anses å være en drink som har stått i tønner på 10-12 år, høyst - minst tre. Avhengig av produksjonsområdet er alkohol forskjellig smak og fargetone.
</ p>