Hva å lage mat i landet: nyttige tips

Frisk luft bidrar ikke bare til motoraktivitet, men også en god appetitt. Spørsmål: "Å lage mat i landet?" Excites alle eiere av husholdningsplott. Velsmakende og god middag kan lokkes til din hacienda som potensielle arbeidere, og venner og bekjente for et hyggelig opphold. Derfor er alle "dacha" -retter delt inn i hverdag og ferie.

Hva å lage mat i landet raskt

I dag er husstandens tomt fortsatten kilde til mat for mange familier, så hovedårsaken til besøket er arbeid. Den berusende lukten av blomstrende planter, gjør duften av friskbrent jord spist appetitten til alle mennesker uten unntak. Hva å lage mat i landet, slik at denne prosessen ikke tar mye tid? Her er noen tips som du kan spare tid og mate "arbeider" hæren.

1. Tidlig vår, under den globale utgravningen av et stort område, kan du ikke gjøre uten shish kebab. Med denne parabolen kan du tiltrekke seg et tilstrekkelig antall "naturelskere" og spare mye forberedende arbeid. Terrenget, fritt fra plantasjer, har alle betingelsene for grillfestet, og som tre kan du bruke tørkede grener.

2. Kokte poteter, som kan oppvarmes eller forbrukes av en kald, sprinklet blanding av forskjellige urter, kan løse problemet med å lage mat i landet om sommeren. Det viktigste er å knuse urter grundig, slik at det er som en saus av mush. For slike formål, kan noen grønnsaker: salat, løk, hvitløk, vinblader, bringebær og mynte. Hvis du sprinkler en slik tallerken med smør og sitronsaft, får du et ekte mesterverk av kulinarisk kunst.

3. Kokt pasta kan brukes som basis for vegetabilsk salat. Tro meg, på friluft vil denne parabolen bli vurdert "smakere" ganske annerledes enn hjemme. Som krydder, bruk majones eller sitronsaft.

4. Smørbrød hjelper til når som helst på året, men om sommeren blir de mer appetittvekkende på grunn av tilsetning av friske agurker og grønnsaker. En tynt skiverradis eller en grønn reddik vil legge til krydder til en enkel smørbrød.

Hva kan du lage mat på hytta i sommer og høst

Denne perioden er den mest velsignede tidenfor piknik. Sure bær vil tjene som et utmerket konserveringsmiddel for enhver form for kjøtt. Gourmeter kan bli tilbudt kylling marinert i havtorn, eller biff i vinbunnen. Frisk, rett fra sengene av tomater, agurker og rotkulturer trenger ikke behandling, det er nok å vaske dem godt og vakkert kuttet.

Nødvendig utstyr

Spørsmålet om hva å lage mat i landet,mye lettere hvis du tok vare på det nødvendige utstyret. I dag er et bål veldig populært, hvor du kan lage mat og varme opp retter. Hvis det ikke er noen, bruk en primitiv konstruksjon av murstein eller braziers til matlaging. Gass og elektrisk komfyr er mye enklere denne prosessen, men romantikk er tapt, fordi naturen av ønsker "smoky" mat å distrahere fra daglig urban rutine.

</ p>