Crackers til øl. Ikke endre tradisjonene

Øl er en av de mest populærealkoholfrie drikker. Et bredt utvalg av et bredt utvalg av snacks er tilgjengelig for denne drinken. Ofte kjøper de kjeks for øl. Det er velsmakende og billig. Ristet skiver brød sugerør har et stort utvalg av smaker - denne osten, og bacon og kylling og laks, kaviar, selv aspic med pepperrot er. De er tilberedt av hvete eller rugbrød. Mest sannsynlig, minst en gang, men du lurer på hvordan du kan lage krutonger for øl hjemme. Tross alt, som ikke noe vanskelig: skiver brød, yngel og dryss med krydder, og det er en velkommen snack - kjeks til øl. Oppskriften på denne enkle retten, faktisk spiller en viktig rolle, som gjøre "i butikken" bare ikke vil fungere.

Til å begynne med trenger vi brød. Ferskt brød er veldig vanskelig å kutte i vakre skiver, så be dem om å gi deg "gårdagens". Skarpere kniven skarpere og begynne å kutte. Tykkelsen på skiven er selvsagt individuell, men det anbefales å kutte ikke tykkere enn 5 mm.

For stekebrød er det bedre å velge en ovn medelektrisk oppvarming. I motsetning til gass foregår oppvarming av brettet mye jevnt i en elektrisk ovn. Sett de skivede skivene på et bakeplate på en slik måte at de ikke berører hverandre. Å salt før du steker croutons for øl eller ikke - er ikke viktig. Alle gjør på egen måte.

Hold øye med temperaturen på ovnen. For høyt vil føre til at kjeks til øl blir stekt på kantene, men vil være "rå" inni. Ikke veldig velsmakende. Det er bedre å lage varmen mindre og la den fremtidige snacken bli bedre tørket, og til slutt vri temperaturregulatoren 250 grader, slik at den skal være brunet.

Under forberedelsen av skiver er den beste tiden fratid til å snu. De kan raskt brenne ut, og de kan spise kull, neppe noen vil ha det. Klargjøring tar ca. 10-15 minutter. Og alt - ta rusks til øl! Oppskrift på smaksstoffer er lett å hente opp. Tenk på enkle og interessante alternativer.

1. Før steking anbefales det å drysses tørket brød med bakken dill (det er bedre friskt), salt og lett pepper med sort pepper.
2. Forbered tinkturen. Grated hvitløkskreske, bakken dill og 100 gram vann. Vi blander og insisterer litt. Spre skivene på en bakervare og sprøyt marinaden lett på dem. Lukk ovnen og stek. 2-3 minutter før slutten, åpne ovnsdøren og la brødsmulene tørke helt. Hele prosessen tar ikke mer enn 15 minutter.
3. For å gi en interessant smak, brukes en tinktur som inneholder kummin, løk og dill.
4. Alternativet er designet for to brød. Det er nødvendig å rengjøre 18-20 fedd hvitløk og hogge den med en skinne. Legg hvitløk til tørr paprika, sort pepper, dill, salt og andre tørre krydder. Vi hælder i alt dette om 150 gram olje (solsikke, oliven), blande. Den resulterende blanding blir vannet på fremtidig suhariki til øl. Alt dette er plassert i ovnen, som må forvarmes til 200 grader. Stek ca 15 minutter, avhenger tiden både på tørrheten av brødet og på ovnen selv. Hvert 5 minutter anbefales det å blande dem for uniform steking.

Generelt er bruken av hvitløk i sauser utroligpopulære. Som du vet, øker tennene sin appetitt, noe som betyr at suhariki til øl vil ønske å spise mer og mer. Full likhet med "butikk", bare i sistnevnte, oppnås denne effekten gjennom innføring av kjemi. Og vi, som de sier, har et naturlig produkt.

Nå, å vite hvordan å lage croutons for øl idu trenger bare å ta hensyn til en ting. Rye croutons koker lettere, og kutte dem kan være mye tynnere enn hvitt brød. For hvite breadcrumbs må du se kontinuerlig, da de brenner øyeblikkelig ut. Vær forsiktig. Bon appetitt!