Hvordan lage pannekaker for en rask frokost, en deilig og hjertelig lunsj og en lett middag

Våkne tidlig om morgenen starter vertinnen umiddelbartå sortere ut i hodet ideene til en velsmakende, solid, rask og rask frokost. Barn og ektemann skal bli matet og fornøyd, for å føle seg trygg og energisk for å kunne gå på skole, hage og arbeid. Pannekaker er solid og velsmakende mat, som alltid gleder seg med sitt "solfylte utseende" og en rekke oppskrifter. Men ikke misforstå, tro at pannekaker - mat til frokost, de kan være et flott tillegg til en deilig lunsj eller en romantisk middag. For å gjøre dette trenger du bare å lære å lage pannekaker av alle slag.

Hvordan lage pannekaker "Sunny" på kefir til frokost

Har du hatt yoghurt, yoghurt, sur melk i kjøleskapet? Da vet du nøyaktig hva du skal forberede til frokost - frodige pannekaker med syltetøy.
Hvordan lage pannekaker på yoghurt:

ingredienser:

hvetemel - 2 kopper
kyllingegg - 2 stk
smør 4 ss
kefir, curdled melk eller sur melk - 500 ml.
salt, vanillin og sukker.

Cooking:

Hell kefir i oppvasken, legg ut halvparten av spisestuenSkje soda med eddik og hell det til kefir. Deretter bryter eggene i en blanding, alt litt salt og sukker, tilsett vanillin, smør og hell i melet. Bland den resulterende blandingen med en mikser, til alle klumper er borte. Deigen skal vise seg som en tykk rømme. Vi oppvarmer stekepannen, når oljen hisser, heller vi deigen med gelen. Pannekaker kan være store, ca 4 pannekaker passer i en panne. Stek pannekaker raskt og enkelt, vri på en gang.

Utmerket for slike pannekaker er egnet honning, rømme,syltetøy, syltetøy, sjokoladesmør. Etter frokost med slike pannekaker, vil du ikke føle sult lenge. De er utarbeidet enkelt og er veldig tilfredsstillende.

Hvordan lage tynne pannekaker på melk med fylling til lunsj

ingredienser:

hvetemel - 1 glass
kyllingegg - 4 stk
melk - 2,5 kopper
sukker og salt.

Hvordan lage tynne pannekaker:

Skyll 2 ss smør medsukker, salt og egg. Vi hælder melken i den resulterende blandingen og blander alt. Hell deretter melet i stykker og visp alt sammen med en mikser. I testen bør det ikke være klumper, og det bør være konsistens med meget flytende rømme.

For steking trenger vi en god stor stekepanne. Det bør være non-stick belegg, slik at tynne pannekaker ikke rive og ikke stokk.

Vi sprer stekepannen, vi hælder halvparten av rå poteter på gaffelen, dypp den i smør og smør den oppvarmede stekepannen. I stedet for poteter, kan du ta lard.

Hell deigen, hold stekepannen i hånden, og deretterFlytt stekepannen, vipp den for å gjøre deigen jevnt fordelt over hele området. Stek raskt, slå en gang med en tynn spatel. Vi bretter pannekaker med et lysbilde slik at de ikke tørker ut.

Tilberede en deilig fylling:

Kok 500 gram kylling, klipp densmå stykker. 400 gram mushrooms skåret i terninger. Tush sopp, når de er klare, legger vi kylling til gryten der de ble stewing. Tørk alt sammen i 5 minutter, legg til pepper, salt og hvitløk (ca 4 tenner, avhenger av personlige preferanser). Hvis du liker marjoram, så vil det være svært nyttig.

Påfyllingen er pakket inn i pannekaker, vi legger alt innkeramisk ware. Vi legger 1 lag med pannekaker, smør med smør, andre lag med pannekaker, igjen olje og så videre. Sett alt i ovnen, oppvarmet til 150 grader i 15 minutter.

Hvordan lage pannekaker "Ost for gourmeter" til middag.

ingredienser:

melk - 2 kopper
5 kyllingegg
hard ost - 300 gram
salt og sukker
Hvetemel - 400 gram.

Cooking:

Vispegrønn og melk, hell riven ost ogmel, salt. Separat visp proteiner og hell i deigen. Stek i varm olje til gyllen skorpe og server med kaviar eller kokt reker. Du kan lage hvitløk eller soppsås med ost sopp, som kan erstatte rømme.

</ p>