Slik lagrer du suppe med vermicelli (med kjøtt og grønnsaker)

Blant det store utvalget av første kursstedet tar suppe med vermicelli. Med kjøtt og alle slags grønnsaker, viser det seg enda mer deilig og aromatisk. For å se dette, kan du vurdere flere interessante alternativer for forberedelsen.

Suppe med kjøttbuljong

I daglig travel, glemmer folk ofteriktig ernæring og last kroppen din med tung og noen ganger ikke veldig nyttig mat. For å gi magen en liten hvile, kan du minst et par ganger i uka skjemme bort det med en god suppe.

For å gjøre dette, bruk ikke hurtigmatpreparater som er fulle av konserveringsmidler og andre kjemikalier. Det er bedre å lage deg selv, for eksempel suppe med vermicelli. Med kjøtt og krydder blir det enda mer deilig. Og produktene vil trenge den mest vanlige: 0,5 kg kjøtt med bein - 100 gram pasta, 5 poteter, salt, løk, en gulrot, krydder, urter og litt vegetabilsk olje.

Når alle listede produkter er pådu kan begynne å lage suppe med vermicelli. Med kjøtt vil denne parabolen lage mat litt lenger. Men resultatet er verdt det. Teknologien her er enkel:

1. Først må du forberede kjøttkraft. For å gjøre dette, bør kjøttet settes i en gryte, hell vann og kok deretter et par timer etter koking. Brannen skal være liten, slik at prosessen går gradvis. Når du er ferdig, må kjøttet fjernes fra pannen og settes til side.
2. Skjær potetene i mellomstore kuber, dypp dem i kokende kjøttkraft og kok i ca. En kvart time.
3. Deretter kan du legge til vermicelli.
4. På dette tidspunktet bør kjøttet fjernes fra beinet, fordelt på små biter og senkes igjen til kokende suppe.
5. Mens parabolen er tilberedt, må løkene kuttes i mellomstore renner, og grøt gulrot på et stort rist.
6. Deretter fremstilles matvarer som er stekt i olje inntil gylden fargetone forskyvning inn i en gryte og matlaging alt sammen i omtrent 5 minutter.

Det viser seg bare fantastisk suppe med vermicelli. Med kjøtt blir det mer kalorisk og næringsrik. Spilling på tallerkener, kan rettet overfylt med ferske hakkede grønnsaker.

Kyllingsuppe

For et diettmåltid er oppskriften på suppe med vermicelli og kylling kjøtt perfekt. Fructuous og aromatisk, det vil være en ekte ferie med smak for de som forstår de første rettene.

For å jobbe, trenger du produkter i følgendeforhold: 1 kylling kadaveret 7 poteter, salt, vermicelli, en gulrot, 4 fedd hvitløk, løk, laurbær blad 3, 5 erter sort pepper, noen vegetabilske oljer, og bakken sort pepper og frisk persille.

Oppsummeringsanvisning for suppe:

1. Det første du må gjøre er å forberede kjøttkraft. For å gjøre dette, bør kyllingen kokes over lav varme. Deretter skal den tilberedte kjøttet legges til side for en separat tallerken, og buljongen selv - avløp.
2. Grønnsaker vaskes, skrelles og deretter hakkes. I dette tilfellet er det bedre å kutte poteter i tynne strimler, gulrøtter - rist, ved hjelp av et stort riper eller bare kutt i stykker, og løk og hvitløk - liten smuldring.
3. Stew med buljong å sette på brannen, og etter koking for å legge til poteter og stykker kjøtt uten bein. Kok dem på lav varme med tilsetning av salt (etter smak).
4. I en stekepanne i olje, pass løk.
5. Legg gulrot og hvitløk til det og lag en duftende stek.
6. Legg vegetabilske blandingen i pannen så snart potetene er klare, og lag i 5 minutter.
7. Å sovne vermicelli. Etter dette, dekk pannen og fjern den umiddelbart fra varmen.

Grated greener kan legges til tilberedt suppe eller direkte inn i platen.

Teknikker for å hjelpe

I dag har vertinnen på kjøkkenet myeforskjellige teknikker. Det er nødvendig for å legge til rette for matlagingen. For å se dette på et personlig eksempel, må du finne ut hvordan du lager suppe med pasta og kjøtt, for eksempel ved hjelp av en multivark.

Produkter for dette vil trenge litt: 3 poteter, løk, 300 gram svinekjøtt, halv liter vann, laurbærblad, 2 multistakana grunne vermicelli, gulrøtter, salt, pepper, 15-20 gram olivenolje og 3 dill (eller persille).

Hele prosessen foregår i 5 faser:

1. Først må produktene (løk, kjøtt og gulrøtter) knuses, og legg dem i skålen på multivaretten og hell olje.
2. Sett "baking" -modus og stek det hele i 20 minutter uten å lukke lokket.
3. Tilsett tilfeldig kappede poteter, pepper og salt, laurbærblad, hell alt dette med vann, og sett "slokking" -modusen, lag i en halv time.
4. Å sovne vermicelli.
5. I den ferdige suppen legges hakkede grønnsaker.

På alle reiser ikke mer enn to timer, og som et resultat det viser seg en rik og svært appetittvekkende suppe.