Hvordan lage en rik ertesuppe i en multinark "Panasonic"?

Ertesuppe i multi-bar "Panasonic" blir forberedtlenge nok, men det viser seg rik og deilig. I dag vurderer vi i detalj hvordan du lager et så enkelt og tilfredsstillende første kurs med bruk av feta svinekjøttribber.

Slik koker du en ertesuppe i en multivariat

Påkrevde komponenter for første kurs:

• gulrøtter stor fersk - 1 stk;
• ribber fett svinekjøtt - 400 g;
• store pærer - 2 stk.
• Drikkevann - for kjøttkraft (1-2 liter);
• halv erter - 1 fasettert full glass;
• laurbærblad - flere stykker (valgfritt);
• raffinerte solsikkeolje - 2 store skjeer;
• potetknollene er små - 3 stk.
• salt hav, rød duftende pepper, timian, tørket greener - legg til smak.

Behandling av kjøttbestanddel og grønnsaker

Ertesuppe i multi-bar "Panasonic"det viser seg deilig fra alle slags kjøtt. Spesielt duftende slikt parabolen blir, hvis den er forberedt på å bruke noen røykeprodukter. Imidlertid bestemte vi oss for å bruke bare fete svinekjøttribber. De må vaskes og kuttes i porsjoner langs beinene. Dessuten er det laget en deilig ertesuppe i en multivariate med obligatorisk bruk av følgende grønnsaker: gulrøtter, poteter og løk. Alle disse komponentene må rengjøres og finhakkes.

Fremstilling av bønne ingrediens

Suppe erter i multi-bar "Panasonic" kan værekoke både fra hele bønneproduktet og fra hakket. Vi bestemte oss for å bruke det andre alternativet, siden det tar mye mindre tid å koke halvparten erter. Det skal bemerkes at dette produktet må sorteres på forhånd, det er godt å vaske det i en kolander og suge det i vanlig drikkevann (helst over natten). En slik enkel prosedyre vil tillate erter å svulme, slik at tilberedningstiden i kjøkkenetheten vil bli betydelig redusert.

Steking av grønnsaker og kjøttprodukter

Til en ertesuppe i en multinark "Panasonic"Det viste seg å være spesielt velduftende, det anbefales å steke svinekjøttene, gulrøtter og løk på forhånd, ved hjelp av "Bake" -programmet. Dermed skal alle de nevnte komponentene legges i en bolle, og smør deretter med dem, salt og rød pepper. Det kreves å lage disse ingrediensene i 10-13 minutter, til en gyllen skorpe dannes på overflaten.

Varmebehandling av hele parabolen

Etter en kort steking av kjøtt og grønnsaker til demdet er nødvendig å hell i halv erter, legg til en laurbær, timian, tørket greener og litt mer salt. Videre i tanken er det nødvendig å helle drikkevannet og installere "Quenching" -programmet i 1 time. Etter denne tiden må bouillon med erter blandes, helles i den hakkede poteter og fortsette å slukke (ytterligere 60 minutter).

Slik serverer du den første parabolen til middag

Ertesuppe serveres til middag bare i varmttilstand. Til denne første måltid, sørg for å presentere hakket frisk persille, fennikel og purre, samt egenprodusert hvete eller rug toast og tykk krem. Bon appetitt!