Hvor velsmakende å lage tomater fylt i ovnen

En deilig, enkel og rask matbit vil bli fylt med tomater. Oppskrifter i ovnen passer for både et uformelt bord og en festlig middag. Vi tilbyr flere metoder for forberedelse.

Tomater fylt med kjøtt, i ovnen

Du trenger følgende ingredienser:

• hakket kjøtt (kylling, biff eller svinekjøtt) - ca 500 gram;
• to små auberginer;
• en liten courgette;
• Søt bulgarsk pepper - 1 stk;
• 6-7 frukter av modne tomater;
• ost;
• rødløk (du kan ta det vanlige);
• hvitløk, urter;
• salt og pepper.

Hvordan lage tomater fylt i ovnen?

For en endring vil vi legge til kucus til oppskriften,pepper og aubergine, som også fylles med kjøttfylling. Forbered deg først på grønnsakene. Vi må kutte i tomat toppen, aubergine skåret på langs i to halvdeler, zucchini - 3-4 tverr deler (du bør få en slags hamp). Del den bulgarske pepper i to halvdeler, trekk ut frøene og septumene. Fjern alt kjøtt fra alle grønnsaker. Bør forbli vegger omtrent en halv centimeter tykk. Kjøttet på aubergine skal saltes, slik at unødvendig bitterhet går bort.

Forbered forcemeat eller bruk kjøpt. Det bør settes knuste røde løk. Hvis du vil, så pre-dress det i smør. I kjøttet legg til knuste urter, hvitløk. Pulp fra grønnsaker finhakk og bland med resten av fyllingen. Tilsett salt og pepper. Rør grundig. Hvis du liker krydret, legg deretter til et lite stykke rød chili pepper.

Alle grønnsaker må fylles med forberedt fylling. Tørk bakeplaten med folie, lys olje overflaten. Legg på eggplanter, paprika, courgetter og tomater fylt. I ovnen, sett temperaturen på 180 grader og hold grønnsakene der i en time.

10 minutter før de ferdige grønnsakene kan dryssesost. Vent så til skorpen rødmer og kom ut av ovnen. Hvis du ikke har eggplant eller paprika, kan du bare begrense til tomater. Tomater fylt i ovnen - en god matbit. Retten kan serveres separat.

Tomater fylt i ovnen. Alternativ med egg, skinke og ost

Prøv en mer oppskrift. Bruk følgende ingredienser til å forberede fatet:

• noen tomater (bestemme mengden avhengig av delene);
• 3-4 egg av kylling;
• ost (ca. 50 gram);
• et par hamstere;
• hvitløk;
• salt, basilikum, pepper, paprika.

Teknologi for forberedelse

Begynn å lagre tomater fylt innOvnen må behandles med selve frukten. Fjern deres haler fra dem, vask dem. Klipp av toppene. Bruk en liten skje, fjern alt kjøttet i frukten. Dryss salt innvendig. Rist egg og ost med en fin rist. Skjær skinken i små terninger. Hvitløk klemme gjennom crushen. Tomater fyller med lag fra fyllingen: Først legg osten, skinke, legg hvitløk og bakken basilikum. Deretter tilsettes egget og krydder opp med parabolen. Du kan ellers gjøre det, etter å ha blandet alle produktene til fyllingen. Hvis du bruker majones, blir fyllingen mer saftig. Smør pannen med olje. Sett alle forberedte tomater på den. Bake i ovnen i 25 minutter. Du kan servere denne parabolen både varmt og kjølt.