Cupcake i majones. Cupcake i mayonnaise oppskrift

Cupcake i majones er tilberedt raskt og enkelt. Den er tilgjengelig for alle vertinne som ønsker å skjemme bort familien sin. Desserten viser seg veldig velsmakende, delikat og saftig. I artikkelen vil vi vurdere forberedelsen av en kake og råd fra erfarne kokere.

Ingrediensene

For å forberede en fantastisk og vakker dessert, trenger du slike produkter:

• Egg - 3 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Mesajon - 1 liten pakke (200-250 g).
• Bakepulver - 2 ts.
• Mel - 2 ss.
• Rosiner.
• Sukkerpulver.

Ovennevnte ingredienser er grunnleggende for testen. Nedenfor vil vi vurdere hva som kan legges til desserten og hvordan å presentere parabolen.

Cupcake i majones: oppskrift med bilde

Først må du kontrollere at alle ingrediensene er itilgjengelighet, og deretter begynne å lage mat denne fantastiske desserten. Visp eggene til prakten og tilsett gradvis sukker til dem. Hvis du jobber som en mikser, så er hovedoppgaven ikke å piske maten for mye. Bland eggene med sukker ved høy effekt, men ikke mer enn tre minutter.

Nå kan du redusere hastigheten til et minimum og derLegg også majones på resept. Bland sammen og sett til side. Ta deretter en annen beholder, der du trenger å helle resten av tørrproduktene. Dette er mel, sukker og bakepulver. Bland alle ingrediensene grundig med en trespatel.

Deretter i tanken, hvor du har slått egg,majones og sukker, tilsett gradvis tørre produkter, og visp hele tiden ved lav effekt. Nå har du en ferdig deig, og legg rosinene, bland den med en spatel. Du kan sette den i et pre-smurt form. Bare ikke glem at cupcake stiger under baking. Derfor fyll ut skjemaet til halvparten.

På forhånd, slå på ovnen og varm den til 180 grader. I en varm ovn legg kaken og bake i 30 minutter.

Men mye avhenger av ovnenes kvalitet,så dessert sjekk periodisk. Når det var en vakker, gyllen skorpe, stikk den med en fyrstikk eller en tannpirker: hvis pinnen er igjen av testen, så kaken er klar til majones og det kan få.

Tilberedelse av dessert i mugg

Gjør deigen som i forrige oppskrift. Forbered silikonformene på forhånd. Hvis de aldri har blitt brukt, bør de smøres godt med smør (margarin). Etter første bruk av formen er det ikke nødvendig å smøre.

Vakre, frodige og vakre er muffins. Oppskriften på majones i mugg er enkel og rask, men det er en nyanse. Til muffins viste seg bra, fyll formene bare halv eller litt mindre. Så blir de vakre og lyse.

improvisasjon

Mange elskerinne liker å avvike litt fraoppskrifter - de improviserer, slik at smaken viste seg å være uvanlig og interessant. For å gjøre dette, legg til, i tillegg til hovedingrediensene og andre. For eksempel kakao, for å få en sjokoladekake i majones. La den samme oppskriften, og legg kakao til smak når du slår egg med sukker.

Du kan også hælde 1 ts. vanillin. Det legger til en uforglemmelig aroma. Takket være kakao og vanilje får du en meget velsmakende dessert.

I stedet for rosiner legger du til røde eller hvite bønner. I tillegg til aroma og smak, gir bæren en dessert av piquancy, og i kuttet blir det veldig pent, så det er ikke synd å servere parabolen til festbordet.

Hvis du serverer cupcakes til gjester, så er det viktig ogpresentasjon av parabolen. Stor kake ser helt flate kvadratiske plater, som lateralt drysset kakao. Du kan også lage krem ​​til dessert. På en plate, plassere en bit av kaken og hell sausen ved siden av eller protein krem, hvor du ønsker å dyppe deilig mat.

Baking Tips

For å gjøre cupcakes ikke tørr og ikke overcooked, trenger dubake dem ved en temperatur på 180 grader: ikke mer og ikke mindre. Ikke glem å følge desserten. Tross alt, veldig ofte nok og 20 minutter for å bake. Hvis du overtar parabolen i ovnen, vil du ikke få frodige og vakre cupcakes.

Hvis du legger sitronzest i stedet for vanillin til deigen, får du en forfriskende, sur-søt smak.

I tillegg til rosiner kan du bruke andre ingredienser. Det kan være valnøtter, valmuer, tørkede aprikoser, svisker og mange andre produkter.

Form for baking må smøres, slik at desserten ikke brenner. Også det kan strykes med kakao eller mel.

Når du får cupcaken fra ovnen, la den avkjølestil romtemperatur. Bare så dryss med pulverisert sukker. Og du kan dekorere parabolen med små blad av mynte, bær (bringebær, jordbær, blåbær).

Du kan fortsatt helle den ferdige desserten med smeltet sjokolade eller fett med proteinkrem. Ideell for flytende karamell eller sukkerisolering. Alt avhenger av fantasien din.

konklusjon

Hvis du følger råd fra erfarne konditorer,så får du en veldig deilig cupcake i majones. Oppskriften er ganske ukomplisert, om enn uvanlig. Hvis du lager en stor cupcake, og hele deigen ikke passer i formen, så kan du helle resten i små mugg.

Prøv å lage cupcakes ved denne oppskriften, ogdu vil ikke angre. Tross alt, kan majones gi prakt og en vakker skorpe til enhver baking. Forresten blir små cupcakes spist med glede av barn. Derfor er du velkommen til å ødelegge dem med deilige og uvanlige cupcakes.