Gresskarglass med epler - aroma og farge av gylden høst

Gresskar er nyttig og tilfredsstillende, rik på vitaminer. Gjort av det grøt, supper, andre retter. På høsten, når massehøsting av denne melonavlingen begynner, unn deg deilige gryteretter med gresskar. Det er enkelt å lage mat. Ofte, for å nøytralisere den søte smaken av gresskar, syrer epler blir lagt til det. Men du kan også bruke cottage cheese, tranebær. Tilbake i gresskarens gryteretter med epler sett en komponent som gjør det mulig å danne en deig. Det kan være mango, ris, havregryn, breadcrumbs.

Spørsmålet oppstår når det gjelder brukgresskar - i rå, tilberedt, stuvet eller bakt. Det er ikke noe universelt svar. Hver oppskrift på pudding fra et gresskar med epler antar sin egen versjon av foreløpig forberedelse. Det samme gjelder for andre ingredienser. Epler, for eksempel, kan gnides rå eller bruke potetmos eller syltetøy. Hvis du har noen grits eller risengrynsgrøt, bare noen hundre gram, underholde familie gryte til frokost. Gni 400 gram avskallet gresskar. Tre spiseskjeer smør, bland med hundre gram sukker og tre eggeplommer, legge til smak revet sitronskall, vanilje, kanel, knuste nøtter. Koble denne massen til gresskaret. Rør litt vassel. Visp de hvite og legg forsiktig til gryten. Skjemaet smøres med fett, vi sprer deigen. Vi setter i en ovn forvarmet til 180 ° C i omtrent en halv time. Denne søte gryte gryten for barn serveres med eple syltetøy eller mousse.

Følgende oppskrift foreslår at du bruker forDannelsen av testen er ikke grøt og semolina. Gresskar skal klippes først i store terninger og la ned til det er mykt. Etter dette må du gi henne tid til å drenere i en kolander. Bland fem skjeer med mango med 2-3 ss sukker. Pund med stykker gresskar, slik at det ikke er noen klumper av frokostblandinger. La det hovne i 20 minutter. I en tallerken, hell saften av en halv sitron og smuldre det 8-10 biter av sure epler. Legg dem ut i en varm stekepanne for å gjøre dem myke. For denne puffgryten fra gresskar med epler bruker vi en halv kilo ostemasse med ømt konsistens. Vi blander det med sukker og eggeplomme. Protein visp å skum og forsiktig veid med ostemasse. Vi smør formet med smør, dryss med brødsmuler. I gresskarmasset utslett for å smake vaniljesukker, kjør egget. Legg nå laget lag for lag, ikke glem å helle hver av bakken kanel. Først kommer gresskarmassen, etterfulgt av eplemassen og på toppen - hytteosten. Send skjemaet til ovnen, forvarmet til 200 °, i 25 minutter. Hvis toppen av gresskarens gryte med epler blir brent, dekk den med et ark med konditori. Når parabolen er avkjølt, kutt den i porsjoner, hell litt sirup, dekorér med epler.

Prøv en så gammel russisk oppskrift. Skal squash av gresskar på et rist i en gryte. Legg til et par skjeer med smør, en halv kopp melk og kok under lokket. I mellomtiden, slip tre eller fire epler. I den avkjølte gresskaroppslemmen, skriv inn fruktpuréen. Denne gresskargryten med epler kan inkludere både en mango, gjennomvåt i melk og brødsmuler. Deres kvantitet er regulert i forhold til juiciness av de to hovedingrediensene. Separat slip tre eggeplommer med sukker, skriv dem inn i totalmassen. Rør, salt og legg forsiktig pisket hvitt. Legg i smurt og strøk med brødsmuler, bake. Server med rømme.