Solyanka fra ferskkål med pølser: en oppskrift på matlaging

Solyanka fra ferskkål med pølser er et tilfredsstillende andre kurs, og kombinerer perfekt en skarp og sur smak. Fra denne artikkelen vil du lære flere interessante oppskrifter for forberedelsen.

Solyanka fra fersk kål med pølser

For deg er oppskriften en meget velsmakende og likevel økonomisk rett. Hvordan lage en hodgepodge med pølse, les nedenfor:

Klipp fem pølser i stykker og stek dem i en gryte i vegetabilsk olje til de er brune.
Skal av peeling og finhakk to løk. Deretter legger du dem på pølsene og fortsetter å steke maten sammen for noen få minutter.
Tre skrellde gulrøtter på en liten riper eller kutte tynne plater. Deretter sendes de også til gryte, salt, pepper og sesong med italienske urter.
Ta en halv gaffel fersk kål oghak sine tynne striper. Legg emnet til resten av produktene, krydret med tomatpuré, salt, legg noen erter av sort pepper og bland.
Hell et glass vann i gryten, dekk den med et lokk og kok hodgepodge over lav varme i 40 minutter.

Ferdig tallerken spredes på plater, dryss med hakkede greener og server til bordet i en varm form.

Solyanka med pølser i multivarket

Hvis du ikke har myeTid til å stå ved ovnen, vær oppmerksom på denne oppskriften. Takket være moderne kjøkkenapparater kan du nesten ikke overvåke matlagingsprosessen og gjøre mer presserende virksomhet. Oppskriften på kaprifolje med pølse i multivaretten er veldig enkel:

100 gram skrælte løk kuttet i halvringer.
100 gram bearbeidede gulrøtter skåret i tynne strimler eller rist på koreanske gulrøtter.
700 gram hvitkål tynn hogge.
200 gram melkepølser skåret i ringer.
Slå enheten på "Hot", hell litt grønnsakolje i bollen og stek på den forberedte løk og gulrøtter.
Når grønnsaker får en gylden nyanse, legg kål til dem og koker sammen i noen minutter.
Legg til pølser i bollen, krydder produktene med fire skjeer ketchup, krydder med salt og bland godt.

Still "Quenching" -modus til en time og etterTi minutter, tilsett 100 ml vann. Når tiden går, får du en deilig og hjertelig middag. Solyanka med pølser i en multivariat er veldig duftende og saftig. Server den forberedte parabolen til bordet varmt, dekorere det med hakkede greener.

Salsola med syltet agurker

Denne parabolen har en lys og pikant smak, noe som betyr at du sikkert vil like dine venner. Forbered en hodgepodge av fersk kål med pølse kan være som følger:

Hakk et tynt halm i ett kilo fersk kål, så mash det med hendene, lett krydder.
Overfør produktet fremstilt i en panne, tilsette to spiseskjeer med tomatpuré fortynnet i en liten mengde kokende vann.
Legg kål på en liten brann og kok til det er mykt.
Separat stek i vegetabilsk olje en hakket løk og to revet gulrøtter.
To syltet agurker (du kan ta og saltet) kuttes i små terninger og send til en stekepanne. Stew grønnsakene til klar, tilsett vann hvis nødvendig.
Klipp de fire pølsene i terninger og legg dem til resten av maten sammen med 30 gram smør.
Overfør innholdet av stekepannen i en gryte med kål, krydre med salt og krydre med pepper.

Stew parabolen på lav varme i noen minutter, og deretter umiddelbart til bordet.

Forbered en hodgepodge av fersk kål med pølse

Aromatisk hodgepodge

For å forberede denne parabolen bruker vi lyse krydder for å gi den en spesiell smak. Oppskriften på saltet kål med pølse du kan lese nedenfor:

Klipp 200 gram pølse i stykker, og stek dem deretter i stekepanne til crusty. Legg dem hakkede løk og koker sammen i noen minutter.
Skal og skrell togulrøtter, og kutt jordbærets stengel. Overfør grønnsakene til en stekepanne, tilsett kanel og varm pepper etter smak, tre tørkede kryddernøkler, et par sorte pepperkorn og en søt paprika. Rør ingrediensene og kok dem sammen i noen minutter.
Ett kilo fersk hvitkål er kuttet i strimler og legg til grønnsakene sammen med to skjeer med tomatpuré.
Hell vann i stekepannen, kom med koking, deretter reduser varmen og stuv oppretten i en time. På slutten bør det være saltet og krydret med pepper.

Solyanka fra ferskkål med pølser serveres til et varmt bord.

Solyanka "Seasonal"

Når det er på tide å høste, forberede fraFriske grønnsaker er en herlig tallerken og vennligst familien din med en uforglemmelig smak. Hvordan lage en hodgepodge med pølse fra fersk kål? Oppskriften på parabolen Les nedenfor:

Vask og klipp en aubergine av middels størrelse med små børster. Forvarme stekepannen og stek den i vegetabilsk olje.
På samme måte grind 300 gram pølser (kan blandes med røkt kjøtt), og stek dem deretter i en panne til en sprø skorpe.
Klipp (ikke for fint) 500 gram fersk kål, salt og rist det med hendene. Etter det, legg det ut separat fra andre produkter til det er mykt.
150 gram strengbønner og 400 gram skivede tomater blir også stekt i vegetabilsk olje.
I en ren glassburk legger du lag med tilberedte grønnsaker (i samme rekkefølge som forberedt), hell litt vann til dem og send dem for å forberede deg i en mikrobølgeovn for en kvart time.

Ikke glem å salt og krydret med dine favoritt krydder hvert vegetabilsk lag.

Solyanka med poteter og paier

Denne nærende parabolen du kan lage mat bokstavelig talt i en halv time, ha fornøyde slektninger med velsmakende og nyttig kveldsmat. Oppskriften på parabolen er enkel:

Stek i en panne (separat), skrellesog poteter kuttes i barer, strøkbønner, hakkede paprika, knust courgette eller courgette. Brett grønnsakene i en stor gryte. Antall ingredienser du kan bestemme deg selv, fokuserer på din smak.
Pølser skåret i skiver og røkt pølse (du kan ta røkt kjøtt) - brusochkami. Stek dem på en liten mengde vegetabilsk olje og send til en panne til grønnsakene.
Klipp den ferske kålen fint og legg den i en panne med to spiseskjeer rømme og litt vann.
Kombiner alle produktene, salt dem, krydder med pepper og legg til dem flere skjeer med tomatpuré. Stew alle sammen i ti minutter, og deretter servere til bordet.