"Mistress" salat: oppskrift

Salat "Mistress", en oppskrift på matlagingvil bli presentert nedenfor, gjort veldig enkelt og raskt. Det bør også bemerkes at en slik en velsmakende rett puff ikke krever dyre og harde ingredienser, fordi den består utelukkende av kjøtt, grønnsaker, nøtter og rosiner.

"Mistress" salat: en oppskrift med et bilde

Nødvendige produkter:

• pærer medium - 2 stk.
• kyllingbryst - 400 g;
• lys rosiner uten pits - 1 ufullstendig glass;
• gulrøtter litt frisk - 1 eller 2 stk.
• eple eddik - 1/3 av et glass;
• ost noe - 70 g;
• valnøtter skrelt - 1 del glass;
• oransje - 1 hel frukt;
• granulatssukker - å smake;
• salt tilberedt - legg til under kokingen av grønnsaker og kjøtt;
• majonesfett - etter eget skjønn.

Prosess av kjøttbehandling

Salat "Mistress", oppskriften som vivi vurderer, du kan lage mat med kjøtt, og uten det. I tilfelle at du fortsatt bestemmer deg for å bruke dette nærende produktet, anbefales det at du bare tar mager kyllingebryst. Fileten skal vaskes, kokes i 35 minutter i saltvann, og deretter avkjøles og rengjøres av groper, skall og brusk. Etter dette må brystet være fint hakket over fibrene og legges til side til de resterende ingrediensene er tilberedt.

"Mistress" salat: en oppskrift på matlaging grønnsaker, tørket frukt og andre ingredienser

Små gulrøtter skal vaskes, kokes tilmyk tilstand, og deretter skrell og rist. Det er også nødvendig å male og oste av en hvilken som helst solid klasse. Deretter må du hakke løkene i tynne halvringer, legg dem i en bolle, hell eplecidereddik, tilsett litt sukker og la det gå for marinering i 3-5 timer.

I salaten "Mistress", hvis oppskriftobligatorisk inkludering av tørket frukt, anbefales det å legge til lyse eller mørke rosiner uten groper. Det må berøres, og deretter skylles med kokende vann, vaskes og frigjøres fra overflødig væske. Deretter skal du steke nøtter på en tallerken eller i en mikrobølgeovn og lime dem med en rullestift eller blender.

For originalitet og spesiell smak i salat"Fransk elsker", hvis oppskrift kan bety forskjellige metoder for forberedelse, anbefales det å legge til litt frukt. Vi tok en søt oransje for dette. Det må rengjøres av huden og kuttes i mellomstore kuber.

Danner en tallerken

Etter alle ingrediensene kjøptvil bli behandlet, de må slå for å sette på en flat plate i følgende rekkefølge: kyllingbryst, marinert løk, dampede lys rosiner, kokt strimlet gulrøtter, ost, hakkede nøtter og søt appelsin. Selvfølgelig bør hvert lag av produkter (unntatt det siste) smøres med fett majones og, om nødvendig, salt.

Riktig mat til bordet

Formet salat "Fransk elskerinne"helst i 5-6 timer for å sende til kjøleskapet. I løpet av denne tiden vil han absorbere mayonnaise, bli saftig, deilig og øm. Vanligvis serveres denne salaten til bordet i avkjølt tilstand foran hovedretteren.

</ p>