Å være en nasjonal kaukasisk rett, lavashfast avgjort på våre bord. Årsaken til dette er den absolutte allsidigheten til dette produktet. Først på gatene i byene ble vi tilbudt en rask og deilig parabolen kalt shaurma, og etter vertinnen lærte vi hvordan vi lagde kalde snacks fra pitabrød oss selv, ved hjelp av ulike ingredienser til fyllingen.
Roller av pitabrød kan dekorere ethvert bord, altAvhenger av hvor raffinert fyllingen vil bli brukt i tilberedningsprosessen. La oss vurdere ulike varianter av ruller som kan hjelpe deg med å diversifisere ikke bare festligmenyen, men også bli en av alternativene til frokost i en hast.
Lavash ruller for en piknik i friluft
Produkter for denne matlagingsmetoden trenger følgende: 1 lavash, smeltet myk ost, fersk dill, 300 gram krabbe eller krabbepinner, majones.
Lavash er spredt, vi smør det med ost og dryss detfinhakket krabbekjøtt blandet med majones. Fra ovenpå sprer krabbepennene dillens greens. Rull forsiktig rullen, som er pakket inn i en matfilm. Den ferdige parabolen må rengjøres i kjøleskapet i ca 1 time, du kan og mer. Etter det tar vi ut og kutter det i stykker.
Roller av pitabrød for en ferie
Men denne oppskriften, takket være en soppfylling, er perfekt for å dekorere et festlig bord.
Nødvendige produkter: lavash - 3 stk., Fersk sopp - 1 pakke, 300 g hard ost, smør, persille og majones.
Når du forbereder lavashruller med fyllinger, er det best å pakke hver frisk rulle inn i matfilmen, og dermed suge, tar pitabrødet den nødvendige formen.
Så det første arket av lavash fuktet med majones, ogdryss med finhakket persille. Vi overlegger det andre arket på toppen og dekker det også med majones. For majones setter vi kutte og ferskt sopp i smør. Deretter legger du det tredje laget med lavash på sopp, bruk majones og dryss med revet ost. Vi vri på rullen, rengjør den i kulde, og kutt den deretter med en kniv i små ruller.
Fra lavash kan du lage mange flere festlige retter. Vurder den andre ganske populære ferieoppskriften.
Pita brød med laks
Varianter av oppskrifter for slike retter som ruller fralavash med en fylling av laks, ørret og andre typer fisk, vekt. For vår forberedelsesmetode, la oss ta ca 300 g lett saltet laks, bearbeidet ost, ca 200 g, grønnsaker av dill purre.
Det første laget av lavash er smurt med ost og lagt med skiver laks, vi legger på toppen av et lag med pitabrød, dekker også det med ost og dryss med grønnsaker. Vi bretter den ferdige rullen og legger den i kulde.
En annen oppskrift på et kast, som kan vises både på et festlig bord og for familie middager. En ganske enkel sammensetning av ingredienser gjør denne retten rimelig, men svært velsmakende og tilfredsstillende.
Rull med hermetisert fisk
For å forberede denne parabolen trenger du 6 lavash, 1 boks konserverte fisk, bearbeidet ost, løk, eple og 6 kokte egg.
Deretter blir det første arket lavash smurt med majones ogdryss med revet eggeplommer, satt på toppen av det andre arket, og vi pels og spre revet eple. Da det tredje arket etter smøring majones, legg revet ost, fjerde ark - proteiner fra egg, den femte ark - løk, sjette og siste ark lagt på toppen, som smøre majones og la den på knust hermetisk fisk gaffel. Vri forsiktig, innpakket i film og fjerne i et kjøleskap.
I tillegg til saltede kan lavash rullerkok og med en søt fylling. I tillegg bruker noen dem til å vikle ostemasse, og deretter stek i en panne, så den ferdige parabolen er nesten umulig å skille fra pannekaker med hytteost.
Hvis du tidligere ikke lagde slike retter til en fest, prøv, og i tillegg til sorten får du plass til fantasi, da du kan supplere de foreslåtte oppskriftene med favorittprodukter.
</ p>