Hvordan lage kaker og dekorasjoner for dem

Hvordan lage kaker for å glede deg selv og dingjester? Tross alt er de den mest delikate, fantastiske og festlige desserten. Jeg har ennå ikke møtt en ferie som kunne uten kake (selvfølgelig kan du erstatte det med søtsaker og kaker, men effekten vil bli helt annerledes). Hvert barn og voksen ved ulike arrangementer venter på slutten av kvelden for å nyte denne søte godbiten, og bursdagsgutten prøver å sette ut lysene som dekorerer kaken for å gjøre sitt mest kjære ønske. Enhver vertinne som har stått hele dagen på en tallerken, forsøker å overraske de besøkende med en unik velsmakende dessert, som oppfinner for det fantastiske og uvanlige ornamenter. Derfor, i denne artikkelen vil jeg gjerne være spesielt oppmerksom på hvordan du lager kaker og dekorasjoner til dem hjemme.

Etter min mening bør denne desserten ikke bare værevelsmakende (det er ikke engang diskutert), men også fabelaktig vakkert, men hvordan kan man lage dekorasjoner for kaker hjemme, ikke alle vet. Selvfølgelig bake kaker og smør dem med deilig fylling krever spesiell innsats, tid, ønsker. Tross alt vet nesten hver husmor hvordan man lager en krem ​​til en kake og hva er generelt kaker (sand, kjeks, puff). Selvfølgelig vil selv de vakreste, men deilige kakerene spise veldig raskt, men det er mye bedre å dekorere det med fantasi, tålmodighet og litt kunnskap. Jeg vil merke det faktum at det ikke trenger mye penger for registrering. Siden de viktigste materialene og verktøyene, der kaken får et unikt utseende, er sjokolade, pergamentpapir, folie, så vel som ditt ønske.

Så, hvordan lage kaker dekorert med blonder? For å gjøre dette må du ta blonderdukker, et stort brett, sporpapir, samt pergamentpapir, hvorfra du må lage en pose, for å hente smeltet sjokolade inn i den, og deretter kutte et lite spiss gjennom hvilket vi vil spore mønstrene. Neste på bordet skal spredes ut et serviett, dekke det med sporpapir og trekke opp blonderet med sjokolade. Etter at dette mønsteret er helt klart, skal skuffen plasseres i kjøleskapet i ca 2-3 timer. Når blonder fryser, må det være forsiktig atskilt fra sporingspapiret og overføres til kaken.

Hvordan lage kaker dekorert med bølgete striperog bånd? Enig at dette er ganske ukonvensjonelt, men det ser originalt og vakkert ut. For å gjøre dette trenger du å fylle opp med to kjevler, spatler, plastfolie og en tett folie, som du trenger for å kutte noen bånd tykkelse og lengde som du ønsker å arrangere en kake. Det er ikke vanskelig å gjøre dette, siden folien er ganske lydig, og det tar lett på den nødvendige formen. Deretter på den ferdige stripen ved hjelp av en spatel er det nødvendig å påføre flytende sjokolade, som kan tilberedes enten i et vannbad eller i en mikrobølgeovn. Deretter legger du preformene i kjøleskapet, og like før du serverer, må du forsiktig skille sjokoladen fra folien og dekorere kaken. Men for fremstilling av bølgene bør være en polyetylen-film skåret i strimler av ønsket lengde og bredde, og deretter spre dem ved hjelp av sjokolade blad og deretter forsiktig flytte dem til to kjevler, mellom hvilke avstanden bør være omtrent 3 til 4 cm. Den resulterende designen skal fryses i kjøleskapet, og bare da skal de ujevne kantene av stripen skånes forsiktig av overflødig sjokolade, deretter separeres fra båndet og flytte disse vakre bølgene til kaken.

Hvordan lage kaker dekorert med spon? Det ville synes at barbering er den mest enkle design, men veldig ofte vi glemmer å inkludere fantasy, fordi takket være sitt brede utvalg av nyanser, former og størrelser, kan vi få en utmerket komposisjon. Så, for å chips var stor og vridd inn i et rør, sjokolade uten fyllstoff bør settes på et varmt sted, og deretter med en skarp nok kniv til å skjære tynne strimler, som er før utsmykningen av behovet for å sette på en stund i kjøleskapet, slik at de er godt bevart dens form. Disse stripene kan være svart, melkeaktig og hvit, fordi det hele avhenger av forskjellige sjokolade.

Bon appetitt!