Oppskrifter i ovnen

Moderne kvinner har ikke nok tid, ogå nyte familien med noe deilig, veldig mye. Så ofte oppstår spørsmålet, hvordan du gjør dette, for å forberede en svært velsmakende rett og ikke til å stå på samme tid i ovnen i timevis. Det er en vei ut - bruk oppskrifter i ovnen. Samtidig kan du tilberede retter ikke bare deilig, men også nyttig, og de tar ikke mye tid. I ovnen, kan du lage nesten hvilken som helst mat - kjøtt, fjærkre, grønnsaker, ikke inkludert baking. Og hvor nyttig er fiskoppskrifter i ovnen, sannsynligvis, og ikke verdt å snakke om.

Hvis du har burbot, vil oppskrifter i ovnen hjelpe til med å lage en meget velsmakende tallerken fra den, spesielt hvis du gjør det med sopp.

Hvis du har frosset burbot, skal du avfrostdet skal være i kaldt vann. Kutt deretter magen fra halen til hode og tarm. Ta ut gjellene. Etter dette burbot skal vaskes svært nøye for å sikre at den er helt ren inni. Forberedt burbot i en dyp skål og dryss godt med salt, både ute og inne. Det er tilrådelig å forlate det i dette saltet i omtrent to timer, slik at slimet er borte. Da må fisken vaskes grundig under kaldt vann.

Smelte i en dyp stekepanne uten en knott på gaffelenet stykke fett og dekke hele pannen. Ta smør og hender for å dekke fisken godt, gni olje inn i halen, finnene, flekk forsiktig slik at oljen kan sees på fisken. Nalima skal helles litt, strø med sort pepper. I fiskens kropp legger du noen kvister av persille og dill. Du kan også sette de revet poteter i fisken, noe som spretter litt. Lukk magen med påfyllingen, du kan til og med sy den med en enkel tråd. Pass på at ingenting faller ut, legg burboten i en panne, buk nede. Hvis fisken er stor, bør den brettes sammen med en ring.

For å lage oppskrifter i ovnen, henneDet er nødvendig å forbrenne i omtrent en halv time ved en temperatur på 180 ° C. I midten av stekepannen legges opptørt, kokt i saltet vann i 15 minutter og kuttes i mellomstore skiver av hvite sopp. De må blandes med fersk løk, kutt i ringer. Sopp og en ring av burbot bør være på samme nivå. Rist ost og fyll veldig tilberedt parabolen. Sett stekepannen i en forvarmet ovn på risten.

Hvis du vil bruke oppskrifter i ovnen, såLegg merke til at de trenger litt ferdighet i å håndtere temperaturen. I dette tilfellet bør det reduseres i 5-10 minutter, når smør og smult allerede er smeltet, men burbot har ennå ikke begynt å brenne og holder seg til stekepannen. Ved dette tidspunktet er det nødvendig å oppløse et smør i kokende vann, en liten rømme, og du kan også sette det bankede egget. Når varmen er redusert, er det nødvendig å åpne ovnen hvert 2-3 minutter og hell en tilberedt blanding av burbot, bare for å gjøre dette veldig raskt, uten å la ovnen være åpen i lang tid. I ovnen blir denne parabolen tilberedt i ca 25 minutter. Da blir det og kuttes direkte i en stekepanne, kuttes i porsjoner.

Fortsatt veldig god flounder, oppskrifter i ovnen som er svært varierte. Forbered, for eksempel, flounder med tomater.

Du trenger: 700 g flyndre, 100 g rødløk, hvitløk tann 4, 200 g tomat, 100 g hvetebrød, 100 ml olivenolje, pepper, salt, 2 sprigs rosmarin.

Fremgangsmåte for fremstilling

Flounder bør deles på et stort skjærebrett med en skarp kniv. Kutt deretter løk og tomater i 4 stk. Finhakk hvitløk. Klipp grenene av rosmarin.

Sett tomater i en spesiell form eller i en gryte. Til smak, pepper og salt. Legg hvitløk, olivenolje og rosmarin.

Klipp hvetebrødet i små terninger.

Legg brød og løk i tomater. Plasser den forberedte flensen på toppen, krydret med salt, tilsett pepper og lag i en forvarmet ovn ved 210 ° C i ca. 10 minutter. Du kan tjene. Som du kan se, er oppskriftene i ovnen veldig enkle og vil kreve litt tid fra deg.

Bon appetitt!