Fiskekaker med hermetisert fisk: Slik lagrer du raskt og deilig?

Fisk paier med hermetisert fisk alltidde er deilig, saftig og aromatisk. Denne parabolen kan brukes ikke bare som en forrett, men serverer den også til gjester som den viktigste varme lunsjen. Det er også verdt å merke seg at dette produktet vil være mye mer næringsrikt hvis du bruker noen grønnsaker under forberedelsen.

Hermetisk fiskekake: oppskrift

Komponenter for testen:

• majonesfett - 3 store fulle skjeer;
• rømme fra 30 til 210 g;
• egg stor kylling - 3 stykker;
• soda kantine - 1 dessert skje uten lysbilde;
• eple eddik - 2 dessert skjeer;
• hvetemel siktet - 5 store skjeer.

Blander deigen

Fisken pies som regel med hermetisert fisker fremstilt fra gjær eller kefirdeig. Imidlertid bestemte vi oss for å bevege seg vekk fra disse stereotypene og lage en flytende base, som etter baking blir øm og meget velsmakende. For dette er det nødvendig å kombinere fett majones, tykk rømme og kyllingegg i en beholder. Ved siden av disse ingrediensene skal legges bordsoda, som må slokkes med eplecidereddike. Etter dette er grunnlaget kreves for å helles i hvetemel og blande alt grundig. Som et resultat av disse tiltakene, bør du få en viskøs smør.

Også fiskekaker med hermetisert fisk gir bruk av følgende ingredienser til fylling:

• store friske gulrøtter - 2 stk.
• vegetabilsk olje - 55 ml (for steking av grønnsaker);
• små løkpærer - 3 stk.
• potetknollere middels - 4 stk.
• hermetikk (rosa laks, saury eller tunfisk) - 1 standard krukke;
• salt, sort pepper - legg til smak.

Forberedelse av fyllingen

For å lage en rask paus fra hermetisert fisk,bør tilberede ikke bare deigen, men også vegetabilsk fylling. For dette er det nødvendig å rense gulrøtter, poteter og løk. De to siste ingrediensene må kuttes i tynne sirkler / ringer, og rist gulrøtter.

For å gjøre kaken mer duftende, delgrønnsaker bør stekt. For dette er det nødvendig å plassere løk, gulrøtter og vegetabilsk olje i gryten. Ved kontinuerlig blanding må alle ingrediensene være lett stekt, og deretter strø med pepper og salt. Også skal legges i en separat tallerken med hermetisert fisk og knead dem med en gaffel i vassdraget sammen med buljongen.

Forme og bake opp

Alle fiskekaker med hermetisert fiskdannes veldig enkelt og enkelt. For å gjøre dette, ta en form, smør den med olje, og hell deretter ½ en del av smeten. Videre er basen pålagt å plassere potetskiver, for å legge ut de krydrede grønnsaker og fiskeprodukt. Deretter må alle ingrediensene dekkes igjen med en test og sendes til ovnen i 45 minutter.

Hvordan serveres til middag

Etter at kaken er klar, bør den værelitt kult, skåret i porsjoner, fjern fra form og sett på plater. Denne retten kan brukes både i varm form og i nedkjølt. Det serveres til bordet med varm søt te, så vel som med ketchup eller annen sås.