Slik brygger du syltetøy fra gåsbær: utprøvde metoder

Juicy bær av stikkelsbær er preget av en spesiellSøt smak med en liten surhet. De inneholder mye næringsstoffer og vitaminer, kan de være å lage appetittvekkende desserter. Og du kan lage syltetøy fra gåsbær til vinteren. Smaragd eller gylden, det ser ut som en utsøkt dessert. Ikke overraskende, en av alternativene for å lage en slik godbit kalles "royal" eller "royal".

Vet ikke hvordan å lage syltetøy fra krusbær? Bruk en av de foreslåtte oppskriftene.

Enkel stikkelsbær konserves

Å forberede denne desserten du trengeret kilo bær, et kilo og to hundre gram sukker, to glass vann. Før du kan lage syltetøy fra stikkelsbær, må fruktene ikke bare rengjøres, skylles og rengjøres av pediklene, men også med tannpirker. Det blir mer deilig. Hvis du vil, kan du også kutte bærene og fjerne beinene fra dem. Hvis du bestemmer deg for å bruke dem hele, senk gåsebæret i kaldt vann og la det stå i ti timer. Kok sukker sirupen fra vann og sukker. I kokende væske legger bærene og slår av komfyren umiddelbart. La i seks timer. Slå på komfyren igjen og tilbered den til ferdig. Spred ferdigproduktet i henhold til tidligere preparerte rene og tørre krukker, stram lokkene tett og legg dem bort for oppbevaring.

Royal jam fra gooseberry

Du trenger fire hundre gram bær, alkohol ellervodka, åtte hundre gram granulert sukker, et glass vann, kirsebærblader. Før du koker syltetøy fra gåsbær, skyll og skell frukten fra frøene, hell alkohol i en time. Kast bærene i en kolander og skyll den med vann, der kirsebærbladene kokte. Skyll med kaldt vann. Lag en sirup med vann og sukker, legg tilberedt stikkelsbær i den, kom med koking flere ganger, og fjern straks den kokte massen fra platen. Fortynn til ønsket tetthet på minimumsvarme og hell på presteriliserte glassglass med stramme deksler.

Slik brygger du syltetøy fra krusbær med maksimalt vitaminer

Å lagre alle de nyttige stoffene som erinneholdt i friske bær, gjør en rask jam-fem-minutters. Du trenger et kilo av stikkelsbær og et halvt kilo granulert sukker. Skyll og tørk bærene. Hell sukker i pannen og legg til litt krusebær eller eplejuice der for å fugte det lett.

Legg på gooseberry, dekke og ta medtil en temperatur på åtti grader. Ikke la det koke, hold i denne tilstanden i omtrent fem minutter, spred ut på tørre krukker og rulle.

Slik brygger du syltetøy fra gooseberry, som ennå ikke er moden

Fra umodne bær kan du også lage en dessert tilvinteren. Ta et kilo av stikkelsbær, tjue kirsebærblader, to glass vann og et og et halvt kilo granulert sukker. Skyll bærene, klipp av toppene og legg dem i en kasserolle med vasket kirsebærblad. Hell alt kokende vann og la det brygge i åtte timer, hell deretter vannet og kok sirup med det. Fjern kirsebærbladene. Drypp bærene i sirup og kok i en kvart time. Forbered syltetøy i et vaske med kaldt vann og legg på bankene for oppbevaring.

</ p>