Hvordan åpne en kokos uten innsats og traumer?

For innbyggere i våre breddegrader er kokosnøtter eksotiske og interessante frukter. Få mennesker, etter å ha sett en vakker reklame eller en film om livet på øya, tenkte ikke på hva en kokos smaker.

Noen som tilfredsstiller deres nysgjerrighet, kjøper "bounty". Men hvis en kjent bar selges på alle trinn, hvor og hvordan du får kokosmelk - det er et naturlig produkt

Faktisk er kokosmelk også solgt,men bare i store butikker. Men faktum er at en vanlig tetrapakke og et vanlig kjære dreper all sjarmen i øyeblikket. Derfor kommer dagen når en person bestemmer seg for å kjøpe den verdsatte frukten. Gledelig bringer ham hjem og ... forstår at han ikke har noen ide om hvordan å åpne en kokosnøtt.

I kurset er alle materialene til stede. Uheldig valnøtt (tørr drupe, for å være mer presis) blir boret med en bor, sagdet med en hacksav, kastet til betonggulvet med en sving, pundret med en hammer. Kniver, økser, meisler, meisler, negler, skrutrekkere, saks - alt går i gang. Det skjer at den uredde kokosnoten ikke kan åpnes, eller resultatet av innsatsen er spredt over kjøkkenkroppene av skallet, sint naboer og sprø juice. Ønsket om å kommunisere med denne frukten er tapt for alltid.

For å unngå at dette skjer, la oss se på de enkleste måtene å komme til en deilig masse.

Ekstraksjon av kokosvann

Ja, det er kokos vann, ikke melk. Melk er et kunstig produkt som er laget av malmet masse og vann.

Enhver metode som beskriver hvordan du åpner en kokosnøtt,begynner alltid med helling av kokosnøtt vann. Ellers spruter det, når det åpnes, og du kan ikke prøve det. Men hvis mutteren er veldig gammel, kan det ikke være. Men en slik kokosnøtt er ikke verdt å spise i det hele tatt, siden fraværet av væske inne betyr at det er lite brukt.

Så, vask kokos og finn på den tre mørkeflekk. Det er nødvendig å lage hull i to av dem. Dette er de mest utsatte stedene, men det er fortsatt ikke lett å peke dem, så vær veldig forsiktig, ikke gjør deg selv skadelig! En av stedene, forresten, er mykere enn de andre, men det er enda bedre å pierce to, slik at saften vil flyte raskere.

Du kan bruke en kniv, en stor spiker og en hammer,korkskrue, som en siste utvei, en boring. Etter å ha tatt et hull, snu frukten og hell væsken i et glass. Eller du kan sette inn et strå og drikke litt vann direkte fra kokosen.

Nå, når vi har fratatt vår frukt av "livgivende fuktighet", finner vi ut hvordan du åpner en kokosnøtt.

Metode nummer 1

Den mest siviliserte. Ta en god kniv, mål ca. 1/3 av den siden av kokosen der "øynene" er, og skille denne delen av en imaginær linje. Hold kokosen i en hånd, slå langs denne linjen med en kniv, og snu kokosen gradvis rundt sin akse. Før eller senere skal skallet sprekke. Hvis det ikke fjernes umiddelbart, gjør du bare noen få flere tappende bevegelser og fjern forsiktig skallet.

Bruk kun metoden hvis du er sikker på koordinasjonen din! Du kan sette kokosnoten på hakebrettet. I stedet for en kniv kan du prøve hammering.

Metode nummer 2

Du trenger en kniv, en hammer og et skjærebrett. Sett frukten på brettet, måler igjen 1/3, som i den forrige metoden, feste på den imaginære linjen bladet av en stor slitesterk kniv og slå den med en hammer. Skulle oppstå en sprekk. Gjenta prosedyren ved å rotere kokosnøtten i en sirkel.

Resultatet var to pene halvdeler (noen gjorde det ikkeveldig pent, men alt kommer med erfaring). Nå trekker vi ut kjøttet. Som regel er det veldig stramt mot skallet, så du må peke det med en kniv eller skje. For å forenkle denne prosessen, sett den hakkede mutteren i kjøleskapet i en time eller to.

Metode nummer 3

Du trenger et håndkle (pose, plastfilm) og en hammer.

Vri en mutter med et håndkle eller en pakke, startslå ham med en hammer i en sirkel, og slå midt i midten (på det bredeste punktet). Hvis det ikke fungerer, kan du bare prøve å "myke" kokosen i en hammer, murstein eller annen tung gjenstand. Men i dette tilfellet er det bedre å gjøre dette på gulvet, helst betong. Men ikke forvent at du får to like halvdeler, som i reklame. Men alt det samme for bruk av kokosnøtt må slipe, så vær ikke opprørt.

Disse var de mest populære og enkle beskrivelsene av hvordan du åpner en kokosnøtt. Selvfølgelig trenger du litt ferdighet. Men, etter å ha prøvd et par ganger, vil du se at det er ganske enkelt.

</ p>