Hvorfor er en valnøtt en gresk? Hvor kom dette navnet fra?

Valnøtt er en av de mest populærenøtter i Russland, blir det spist av millioner av mennesker hver dag. Når noen snakker om det, vises foreninger med Hellas. Men hvorfor valnøtten er gresk, ikke gresk?

På Internett kan du finne mangebakervarer med voloshskomu (det kalles botanikk), men det selges overalt. Valnøtt, kanskje den rimeligste, selges i nesten alle supermarkeder, butikker, etc. I tillegg er delikatesse populært, ikke bare i Russland. Men fra vanlige forbrukere lurte få mennesker på hvorfor en valnøtt heter gresk, ikke gresk.

Historie av valnøtter

Det antas at de første Voloshsky-fruktene dukket oppfor lenge siden, og de vokste i Persia. Men arkeologiske funn av denne mutteren ble laget i Tyrkia, Sveits, Italia, Kina og India. Voloshsky frukt anses å være den eldste av alle eksisterende. Historien om hvorfor valnøtten - gresk, begynner noen århundrer før vår tid.

I det gamle Persia kunne bare eliten spise Voloshic-nøtter. Vanligvis ble de servert på bordet av konger og deres tjenere. Derfor begynte denne mutter snart å bli kalt kongelig.

I Persia vokste den volosiske frukten i Mesopotamia. Hvis du tror historiens ord, var det et pittoresk sted med et stort territorium. For første gang ble Voloshic-fruktene nevnt på brevet selv før vår tid i kodeksen for Hammurabi. Men hvorfor nøtter kalles valnøtter hvis de vokste opp i Persia? Og fordi for grekerne ble de et symbol på livet.

Populære planter latt også merke seg iGresk mytologi. Kanskje, mange husker legenden om kjærligheten til guden av vin Dionysus og datteren til King Caria. Da jenta døde, drev Dionysus sin elskede inn i et valnøtt tre.

I Hellas var de første trærne av disse nøtter veldigsmå og nøtter er flere ganger mindre enn de som kan kjøpes i dag. Da grekerne så de store og smakfulle fruktene fra perserne, ble de overrasket over at det var samme mutter. Deretter begynte valnøtten i Hellas å bli kalt persisk og forsøke å sikre at fruktene var større.

Tittelhistorie

Så hvor kom valnøttens navn fra? Perserne kalte fruktene kongelige, grekerne - perserne. Det er takket være en større grad av romerne at vi nå vet denne mutter som gresk.

I Italia har planter falt av en ukjent grunn,men de ble importert fra Hellas. Romerne kunne ikke komme opp med navnet på mutteren og til slutt kalte det den kongelige eikelen av Jupiter (Jupiter er hovedguden i romersk mytologi). Så hvorfor valnøtten er gresk? Men fordi det for en eller annen ukjent grunn ikke stod navnet. Da begynte det å bli kalt bare en mutter. År senere, og kanskje enda århundre, da nøtter ble stadig brakt til Roma, kalte folk seg greske nøtter. Dette navnet har vant seg.

I Russland ble de legendariske fruktene levert i den 14. eller15. århundre. Men hvorfor er en valnøtt kalt gresk, ikke gresk? Svaret er enkelt! Da ble de kalt gresk, fordi ordet "gresk" ikke ble brukt i talen. I dag er ordet "gresk" lenge betraktet som foreldet.

Det er interessant at i Afghanistan kalles en mutter"fire hjerner", fordi Voloshian-frukten ser veldig ut som halvdelene av hjernen. I noen europeiske land, som Frankrike, Spania og Italia, er valnøtt ganske enkelt kalt en nøt. Og i Tyskland, Tsjekkia, Polen, Ukraina, England og mange andre land kalles frukt frø av utlendinger.

Bruk ordet "gresk"

Å ha forstått hvorfor en valnøtt heterdet er vanskelig å ikke være oppmerksom på et så interessant adjektiv. Det ble antatt at ordet "gresk" ble brukt i det vanlige folk, men det er ikke slik. Denne adjektivet ble brukt av slike forfattere som Usachev og Gogol, og den fremragende russiske filologen Dmitry Nikolayevich Ushakov skrev at dette ordet var blitt foreldet, men det forblev i noen spesielle navn.

Hvorfor valnøtt - gresk og moderneRussland? Det skjedde akkurat det sjeldne tilfellet når det synes å være et utdatert ord som ingen bruker og ikke skal bruke i talen. Ja, nå er det virkelig umulig å finne ordet "gresk" i moderne bøker, i tale, på Internett ... Men når folk plutselig sluttet å bruke denne definisjonen, ville det mest trolig være tåpelig å endre navnet på frukten. Så valnøtten og forble gatskim.

Valnøtt i botanikk

En annen grunn til at disse mutrene er såkalt, er forbundet med botanikk. Den greske filosofen og læreren Theophrastus var grunnleggeren av en slik vitenskap som botanikk. Det var han som først beskrev fruktene i boken hans. Kanskje valnøtterne ble oppkalt etter Hellas, ikke fordi de solgte dem til Europa, og deretter til Russland, i motsetning til perserne, men fordi det var den lærde gresk som først beskrev denne mutteren, ga han en detaljert beskrivelse.

Fordelene med valnøtten

For flere hundre år siden har gartnere blitt avslørt,at valnøtttrær ikke kan plantes i området 20-25 meter fra andre planter, siden de har en tendens til å slippe ut et giftig stoff i jorda. Når forskere viste dette, begynte de å sjekke om det var noe giftig i nøttene selv, og kom til følgende konklusjon.

Denne mutteren er nyttig for kroppen, som neien annen mutter. Den inneholder vitaminer og mineraler B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, sink, magnesium, kalium og jern. Det er interessant å vite at i sammensetningen av nøtter er askorbinsyre nesten 50 ganger større enn i sitrusfrukter.

I gamle tider brukte krigere valnøtter for å helbrede sine sår, og også for å redusere appetitten. Samtidig laget de av disse fantastiske nøtter og medisiner for inntak.

Lagring av valnøtter

Nyhøstet og høstet nøttervises i september. Det er best å kjøpe inshell nøtter, det vil si, urent. I skallet kan nøtter ligge nesten 8 måneder fra kjøpsdatoen (hvis ikke frisk). Nøtter uten skall er ganske finicky. De må alltid lagres i kjøleskapet. Og for enda lenger lagring kan du sette de skalte mutterene i en stram matpose og la dem stå i fryseren.

Hvorfor valnøtten er gresk, så langt ingennettopp og vet ikke. Dette er ikke skrevet i bøker, forskere gjør ikke rapporter om dette emnet. Men likevel er et slikt spørsmål veldig interessant, og hver dag tenker minst noen mennesker på det.