Assorterte salater - retter er veldig fordelaktige. Koking dem kan være fra en rekke produkter, som bare kobler deg, vil du fortelle deg fantasi. Og resultatet, som regel, viser seg uventet interessant og svært velsmakende.
Ikke for det første året er populært blantGourmet salat "Garnet armbånd". Hans sjarmerende, pikante notat består av to ingredienser - granateple frø og valnøtt noduler. Fans av eksperimenter på matlagingsområdet gikk videre. Og i flere årstider har det blitt fasjonabelt å betjene en mer original "juvel" - "Malachittarmbåndet" - på festbordet. Salat, selvfølgelig! Varianter av preparatet kom opp mye - fra klassikken med mange ingredienser til en veldig ekstravagant. Ekstern design er også variert: tradisjonell, i form av et armbånd, eller det vanlige - et lysbilde. Det viktigste er det interessante "Malachite armbåndet" (salat) - det inkluderer kiwi. Den sure frukten gir parabolen et spesielt notat, veldig hyggelig.
Den første oppskriften på parabolen er ganske enkel. For å forberede den, trenger du ca 400-500 gram kylling, en bunt av selleri og persille, et glass raffinert valnøttkjerner, salt og krydder, 3-4 ting kiwi og majones for tanking. Hvordan er "Malachitt armbånd" forberedt? Salat består av produkter du kan, men legger ikke nødvendigvis ut lag. Finhakk greensene fint. Kok kjøttet i saltet vann, fjern fra kjøttkraft, avkjøl. Klipp den i tynne strimler eller kuber. Pepper, dryss med krydder. Nøtter finhakk. Kombiner ingrediensene, sesong med majones. For en mer levende smak, legg til litt sennep. Legg et salatblad på en flat plate. På toppen av dem på bakken er "Malachitt armbånd". Salat garnér med tynne skiver kiwi (peel, kutt). Legg dem i sirkler slik at parabolen virkelig ser ut som et armbånd. Det blir veldig effektivt og velsmakende!
Her er en annen "Malachitt armbånd". Med kylling eller med kiwi å lage mat - det er opp til deg (plutselig er det noen som ikke liker denne eksotiske frukten), men det vi tilbyr er verdig oppmerksomhet, tro meg! Du trenger kylling, men ikke kokt, men bakt på grillen. Eller røkt, noe som er enda bedre. Grammer er omtrent 300-350. Kutt den i terninger. Tynnhakk den røde løk. For å fjerne bitterheten, hell løkene med kokende vann og drenk straks vannet. Koble til kjøtt. Hak også de små stykkene rødkål og legg den til resten av produktene. Tilsett litt hakkede koriander, dryss med koriander, pepper. Denne salaten "Malachittarmbånd med kylling" er ikke fylt med majones, men med spesiell fylling. Den er forberedt på denne måten: klem saften av 1 sitron, legg til litt vegetabilsk olje og noen teskje honning. Alt er godt oppløst og helles i en salat, blande. Hvis noen komponent ikke er nok i bensinstasjonen, legg til din smak. Overfør blandingen til en salatskål. Ta noen limer og kiwi, peel, kutt i stykker eller små krus og pynt parabolen med "edle steiner". Du kan stikke og biter av nøtter nukleoli. Det skal være veldig elegant, lyst, effektivt og velsmakende.
Vi vil fortsette vår bekjentskap med oppskriftene. Denne salaten "Malachitt armbånd" (bilder viser hvor forskjellig det kan være) er noe mer komplekst enn de forrige og mer arbeidskrevende. Men nærende, næringsrik enn de som allerede er presentert for din oppmerksomhet. Det kan vel betraktes som en selvstendig rett. Kok 1 mediumbete, 3-4 poteter, 3 gulrøtter i huden. Kjøl, skrell, rist på et stort rivejern - hver grønnsak separat. Finhakk en håndfull nøtter. Klipp løkene i halvringer. 300 g kokt kylling kjøtt skåret i skiver. Koker hardkokte egg 3, hogg litt. Skjær også syltet eller saltet sopp (ta mengden til smak). Ta en flat plate eller tallerken. I midten setter te-glasset opp og ned. Og rundt ham lagde ingrediensene i lag. Kjøttet er plassert først. Grip det litt og pepper. Deretter et lag med løk. Stryk lett det med eddik og påfør et tunt maske av majones. Neste kommer sopp, poteter, gulrøtter, egg. Etter hvert lag, ikke glem å smake produktene med majones. På forespørsel av en liten prisalivayte. Ved siden av det siste laget legges igjen et lag kjøtt, på den bete, blandet med nøtter. Toppen er smurt med majones og dekorert med hermetisert erter. Det viser seg veldig velsmakende og vakkert. På slutten trekker du forsiktig glasset, trim sidene av "armbåndet". Du kan bære til bordet, ikke tvil: Behandlingen vil gå "med et smell".
Som enhver tallerken, dette "malachitt armbånd"arbeid med kulinarisk kreativitet. Og dette betyr at du, etter eget skjønn, kan endre eller komplettere oppskriften med produktene dine. I den ovenfor beskrevne utførelsesvarianten er en slik substitusjon mulig: gulrøtter legges ikke kokt, men rå, revet på riven. I den, klem ut en tann - en annen hvitløk og fyll umiddelbart med majones. I dette skjemaet og legg i en salat. På samme måte kan du gjøre med rødbeter: Legg hvitløk, nøtter, bland med majones og legg det i et separat lag i salaten. Hvitløk vil gi parabolen en krydret og skarphet, dessuten er den perfekt kombinert med gulrøtter og rødbeter. Ja, og med andre komponenter kommer ganske godt sammen.
</ p>