Hvordan bake en gjedde i ovnen så det er deilig?

Gädd er en av de beste fiskene somBare du kan fange i ferskvann i midtbeltet. Dette er en ekte delikatesse, fordi parabolen blir slank, men svært velsmakende. Før du forbereder gjedde i ovnen, er det verdt å lese noen oppskrifter og tips, fordi uten ekstra ingredienser kan fisken bli tørr. Riktig matlaging garanterer juiciness og bevaring av alle vitaminer og sporstoffer. For ferien er matlaging gjedde i en ovn med fylling egnet. Fyllt fisk er kombinert med frokostblandinger, frukt, grønnsaker og fett, det er godt mettet med aromaer og det viser seg veldig velsmakende. Så, hvordan å bake en gjedde i ovnen?

Den første oppskriften

For å bake fisk med poteter, duEn gjedekrok som veier omtrent et og et halvt kilo, et hundre og femti gram vegetabilsk olje, persille, poteter, tomater, løk, krydder vil være nødvendig. Du kan også ta noen små fisk, noen synes de er bedre. Fjern gjedde fra skalaene, klipp av halen og hodet, skrub på innsiden og skyll. Skrell grønnsakene, skjær potetene i stykker, hakk løkene, kutt tomater. Hell i en dyp skål for baking, solg olje, legg poteter og løk der. Plasser fisken på toppen. Neste lag igjen, legg løk, poteter og skrællede tomater. Smør med krydder, smak med salt, hell majones og send til forvarmet ovn. Forberedelsen av parabolen tar omtrent en halv time. Alternativt kan du bruke en vegetabilsk pute for selleri, løk og gulrøtter. Bake gjedde i ovnen med skiverne, sprinkler med vegetabilsk olje. For å gjøre parabolen saftig, lukk lokket og stek i ikke mer enn en halv time.

Den andre oppskriften

Bake gjedde i ovnen og kan være i folie. Ta en stor fisk, majones, sitroner, grønnsaker, krydder. Vask og dytt kjøttet, fyll det med skrellede og skivede sitroner med greener. Hell majones med skivede grønnsaker, legg på folie, sett inn og legg i ovnen på et bakeplate. Kok ved en temperatur på to hundre grader i omtrent tjue minutter. Åpne folien litt for å brune og hold i ovnen i ytterligere fire kvartaler. Hell før servering fire skjeer av tørr vin saus og to hundre milliliter god fett majones med karri, salt og pepper. Garnér for denne parabolen vil servere poteter eller ris, tilberedt på samme måte som du vil.

Den tredje oppskriften

Bake gjedde i ovnen er deilig ikke bare påvegetabilsk pute, men også fylt med appetittvekkende fylling. Prøv dette alternativet. Ta to og en halv kilo fisk, åtte små sopp, noe hvitt brød, friske urter, halvt smør, salt, fire små løk, tre ss fløte, en klype bakket pepper. Rengjør fisken uten å skjære magen helt, skyll saltet med salt. Mushroom og løk kutt og legg i en stekepanne i olje. Separat proteiner fra yolks. Skjær grønnsaker, brøt sug i vann, legg dem til sopp og bland. Pisk de hvite i et tykt skum og legg til stekepannen sammen med eggeplommer, bland og fjern straks fra platen. Start slagtekroppen gjennom gjellene. Bake gjedde i ovnen i to trinn. Stek på bakeplaten i ti minutter, smør deretter rømme og salt og bake så mye. Retten er klar til å tjene.