Oppskrifter av canapes. Ferie hver dag!

Canapes er små smørbrødfra toasts, ost, skinke og andre bestemmelser, plantet på spyd. De kan fritt sendes til munnen i sin helhet, uten å være redd for å bli skitten. I utgangspunktet ble spydene i denne parabolen brukt utelukkende for å gjøre det lettere å mate dem til bordet. Siden det meste av canapéen bruker ristet brød, gir spydet deg mulighet til å spise et smørbrød uten å fargelegge hendene dine. Slike snacks kan spises på farten, uten å bruke bestikk. Samtidig lar kulinariske fantasi innse de mest intrikate oppskrifter. Canapé er en fourchette festlig dekorasjon, uten dem er det ikke en sosial mottakelse eller en gallamiddag.

Oppskrifter av canapés er en storet utvalg ikke bare i kulinariske plan, men også når det gjelder design og servering, noe som gjør det mulig å lage et variert og veldig vakkert festlig bord fra et minimalt sett med produkter. Barn er veldig glad i canapés, spesielt det gjelder en rekke søte smørbrød med frukt og bær smaker. Skapelse av canapés er en kreativ prosess, det er ingen grenser for fantasi og fantasi, det er mye mer interessant å forberede dem enn å spise. Canapes-oppskrifter er ganske forskjellige, fordi smørbrød kan gjøres fra noe, selv om det er flere obligatoriske ingredienser som må holdes ved hånden under tilberedningen.

Nødvendige produkter: oliven eller oliven uten frø, friske krakkere, ost og store grønne druer. Elastisk drue og oliven er det siste leddet i utarbeidelsen av kanapeer, de holde fast biter av mat på en pinne. Ost er nyttig, unntatt smuldret og mykt. For å lage smørbrød er det bedre å bruke en metallkakeform, helst hvis den er rund eller oval. Oppskrifter av canapéer anbefales ofte å kutte brød i vanlige torg, for å unngå avfall. Brød er brukt et lag med olje og deretter stablet alle ingrediensene toppen sofa dekorerte greener, reddik, egg, sitron.

Canapes ser ut som små kaker og det eren rekke typer og konfigurasjoner, avhengig av kokkens fantasi. Den første slikt oppvask ble oppfunnet av franskmennene, da de alltid er kjent, var flotte estetikker og betalt mye oppmerksomhet til utseendet på produktet. Nå er denne parabolen uunnværlig, både på en verdslig fest og i en smal familiekrets. Oppskrifter til en canapé for et buffetbord anbefales å bli stekt i grønnsak eller smør, tørket i mikrobølgeovn eller i en ovn. Deretter blir fyllingen av produktet tilberedt i henhold til oppskriftene som er oppført nedenfor.

Canape "Baby"

Du trenger: 2 skiver hvitt brød, 2 blader av salat, 1 grønt eple, 100 gram bacon, grønne oliven.

forberedelse: Brød, epler og bacon må kuttes i firkanter. Produktene er stablet i prioriterings rekkefølge, ett lag etter hverandre. Etter hvert lag legges et blad av salat. Den resulterende sammensetningen er gjennomboret av en spyd, etterbehandlingslaget er en oliven.

Kanalen "Yuzhnoye"

Du trenger: 1 banan, 1 kiwi, 1 pære, 1 oransje, pulverisert sukker.

Forberedelse: Den skrællede frukten er skåret i samme skiver og vekslende satt på spyd. Ferdige smørbrød strømmet med pulverisert sukker.

Canape "Amazement"

Det vil ta: 100 gram bacon, 1 kokt potet, 1 egg, 1 løk, 1-2 friske agurker, 2 skjeer med hermetisert erter, majones, greener.

forberedelse: Egg, løk, agurk, poteter finhakket, blandet med erter og majones. Skjeen av denne massen er lagt ut på en tynn skive skink, og ruller er vridd, de kan festes med tannplukkere eller spyd. Ferdig canapé blir bakt i ovnen i 5-7 minutter, dekorert med greener.

Canapé "Delight"

Du trenger: 2 stykker brød, 2 skiver bacon, 1 egg, 30 gram rød kaviar, majones, greener.

forberedelse: Brød og bacon er kuttet i ovale stykker, størrelsen på et egg. På grillspyd stressede halvt egg, brød smurt med majones, deretter lagt egg, grønnsaker og dekket med en skive bacon, hele sammensetningen.

Det brukes ofte kanapéoppskrifter til et bryllup,fordi med deres hjelp kan du lage et kunstverk fra et vanlig bord. Slike oppskrifter er de vanligste blant husmødre, på grunnlag av dem kan du lage dine egne unike komposisjoner. Det er på tide å samle alle til bordet! Bon appetitt!