En oppskrift på paier med poteter.

Oppskrift på paier med poteter er i arsenalenhver elskerinne. Denne parabolen kom til oss fra antikken. Slaviske folk fra uinnskallet bakt og respekterte det. Oppskrift på paier med poteter i noen familier er gått ned fra generasjon til generasjon. For tiden er det et stort antall muligheter for å forberede disse produktene fra deig. Din kulinariske treasury må fylles på med mer enn en deilig oppskrift. Deig til paier kan være forskjellig: puff, gjær, frisk, brygget, til stekte paier og så videre.

Pies med poteter bakt nesten alleforårsaker foreninger med barndommen, med bestemoren hennes og hennes deilige og velduftende mat. De kan ikke bare ha en matbit, men har også en full frokost eller lunsj. Matlaging paier - ikke vanskelig, viktigst - ønsker å lære.

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage mat medpoteter, så i denne artikkelen kan du se flere deilige oppskrifter. Ta for 30 paier et kilo mel, ett egg, fire ss vegetabilsk olje. Forberede fyllingen, lag et kilo poteter, en løk, 50 gram smør, salt og pepper. Det vil ta ytterligere 200 milliliter olje til stekepanne. Ta løk, kutt det i små terninger, stek i smør til det er oppnådd en gylden farge. Potetene må rengjøres, tilberedes, knuste av knus og legge løk til den. Salt, pepper og blanding. For å lage en deig, spred et mel på bordet, la et spor i midten og slå egget der inne, hell i tre ss vegetabilsk olje og et halvt glass vann. Deigen skal knyttes i en sirkelbevegelse, mens du tilsetter 100 ml vann. Den nødvendige konsistensen er en tett og elastisk deig. Dekk deigen med en film og la den stå i 15-20 minutter. Olj bordet med olje og del deigen, samt fyll i halvparten. Rull halv deigen med en rullestift (tykkelse 2 mm) og strekk den med hendene. Halvfyll fyllingene på kanten av laget, rull det inn i deigen i form av en rulle. Dekk kantene med testen. Fra den andre halvdelen av deigen og fyllingen, gjør den samme rullen. Flytt nå vekk fra kanten av rullen ca 5 centimeter, kutt den med kanten av håndflaten og vri den på dette stedet. Gjør dette flere ganger, slik at hele rullen vil bli delt inn i deler. Hvert produkt skal plasseres på siden og trykkes ned for hånd. Pies stek i en stekepanne i olje for stekepanne.

Og denne oppskriften på paier med poteter er veldig enkel ogdet er velsmakende. Deigen er tilberedt fra en halv liter kefir, en teskje brus, en halv teskje salt, en spiseskje sukker og to glass mel. Alt dette er blandet, melet er lagt til i siste sving. Deigen skal bli litt tykkere enn pannekaker. På et skjærebrett, bestrøket med mel, legges en skje skje og dannes i mel. Deretter rulles en ball fra hver servering og en kake dannes. Fylling er toppet, i dette tilfellet er det poteter. Deigen er nå nødvendig for å samle seg langs kanten av den flate kaken og knipse den ovenfra. Etter - trykk lett ned pattyen, gi den en flat kakeform. Smør det med banket egg og send det til en varm skillet med vegetabilsk olje. Stek med et lokk på middels varme. Slike patties kan bakt i ovnen - for dette smør bare bakeplaten med vegetabilsk olje.

En oppskrift på paier med poteter kan inkludereog sopp. Påfyllingen trenger ikke å være bare poteter med løk. Hvis du baker fra bladerdegg, smør du pattiene med vegetabilsk olje. Making paier av gjærdeig Glanset, vakre overflaten kan børste dem med pisket egg eller et stykke smør. Viktigst, eksperimentere, fra dette vil dine patties bare smake bedre og mer aromatisk.