Cider Somersby - en forfriskende drink laget av naturlig juice

Cider Somersby er et lavalkoholkarbonaten drink som er laget av naturlig eplejuice, gjæret naturlig. Forbereder "Somersby" for samme oppskrift, som var forberedt cider mange århundrer siden. I dag er det populært over hele verden. Og hva er så spesielt med det? Fordelene med denne fantastiske drikken vil bli diskutert.

Naturlige råvarer

Som i gamle dager, i dag for produksjon av enen liter drikke blir brukt 1 kg epler. Først av dem blir saften fordampet, så begynner prosessen med gjæring. For å få en herlig forfriskende drink, brukes epler av visse varianter, som inneholder mye fuktighet.

Cider Somersby har en lys honning fargetone. Og dette er ikke et resultat av noen kjemiske reaksjoner - bare en slik nyanse oppnås med naturlig gjæring av saften. Det finnes ingen fargestoffer i "Somersby", da det ikke finnes smakforsterkere, syntetiske konserveringsmidler og smaker i den.

Gammel oppskrift

Selv de gamle romerne respekterte cider. Det sies at Gaius Julius Caesar selv ikke var likegyldig for ham. En uovertruffen fordeling ble gitt til denne drinken i England, hvor klimaet er så godt for epleplantager. Selv i middelalderen forberedte bønder gæret eplejuice og kalte den mottatte "scrappy" -drinken. Når hans popularitet var formørket selv med øl.

I lang tid har kjølig tørst slukket tørstbare de fattige. Det ble antatt at denne drinken er vanlig. Men etter en stund ble han forelsket i noen edle adelsmann og tok en sterk posisjon ved retten. Engelsk adel ble forelsket i cider og det ble servert til et bord i et verdslig samfunn.

Også i Tsarist Russland drakk de denne drinken. Moda ble initiert av keiserinne Maria Feodorovna. Men i Sovjetunionen visste ciders ikke. Vel, bortsett fra at bare de som måtte reise til utlandet.

I dag er oppskriften nesten ingenting blitt forandret. Somersby Apple Cider forberede den samme som for mange år siden - dyrket epler, venter på deres modning, innhøsting, lage juice ut av det, og da er det gjæret og flaske på bokser og flasker. Selvfølgelig er de fleste av de teknologiske prosessene i dag automatisert.

produksjon

I 2008 ble cider for første gang i England utgittSomersby. Moskva, Peter og andre store byer i Russland prøvde denne drinken i samme år, produksjonen ble etablert nesten umiddelbart etter lanseringen av det nye varemerket. I dag produseres det i mange land i verden, noe som gjør det mulig å redusere kostnadene ved å transportere drikke til sluttbrukeren. Men uansett hvor det er gjort, overvåker Carlberg Group overholdelse av alle kvalitetsstandarder.

Eieren av rettighetene til produksjon av cider "Somersby" -Engelsk selskap Carlberg Group, som produserer det hjemme og selger lisenser til andre produsenter. I dag er cider Somersby, hvis pris forblir ganske lojal, kjent i 43 land rundt om i verden. Blant annet produseres det også i Russland og Ukraina.

Noen land på hvis territorium dette drikkerDet er ikke produsert, det er importert fra naboer. Takket være den bemerkelsesverdige smaken, god kvalitet og demokratisk pris, og fått et slikt spredning av Somersby cider.

Bredt utvalg av produkter

Først ble cider laget av epler. I stor grad er denne drikken bare laget av dem. Men blant selskapets produkter finner du andre uvanlige drikker, tilberedt etter samme teknologi som cider. De er laget av pærer, currants, bringebær. Fra eple varierer de i skygge (pære lighter og bær med nyanser av rødt), smak, aroma. Styrken på alle drikker er den samme - 4,5%.

pre-pakking

I Europa, en container med en kapasitet på 330og 375 ml for alkoholholdige drikkevarer. Men Somersby er også tilgjengelig i halvliter flasker. Kostnaden er fra 40 rubler. Produsenten passer dem i sett med 6, 10 eller flere stykker. Velg noe som er mer egnet for din bedrift.

Sikkerhetsforanstaltninger

Engelske bønder i middelalderen var overbeviste om at eple skrumpy er mer nyttig enn vårvann. Han fikk lov til å drikke selv ungdommer. Pass på at du drikker denne drikkekonvaleserende pasienten.

Er dette virkelig så? Kan jeg få helsemessige fordeler som inneholder alkohol Somersby cider? Anmeldelser av drikkvifter sier ofte at det bidrar til å avlaste tretthet og forbedrer humør. Kanskje det er et rasjonelt korn i dette, for som kjent, i små mengder, utvider alkohol alkohol blodkar og øker hastigheten på metabolske prosesser. Det har imidlertid aldri vært noen seriøs forskning om dette emnet. Derfor, som enhver drink med en grad, "Somersby" krever overholdelse av sikkerhetsforanstaltninger. Ikke bedre humøret ditt med det før du reiser bak rattet og ansvarlig arbeid. Og det viktigste - i alt du trenger å vite målet. I store mengder kan en slik ikke-så sterk alkohol som cider Somersby bare skade, men på ingen måte forbedre helsen.

Serverer til bordet og passende snacks

Cider Somersby er bra om sommeren og om vinteren. I varmen er det akseptert å tjene til bordet, forkjølt til 11-13^omtrentS. Med cider, er søte bakverk perfekt kombinert, for eksempel en tradisjonell engelsk dessert - strudel med epler. God til snack med det punkeys, kjeksebærterter, eclairs, marengs kaker, charlotte. Du kan servere søt og sur frukt til cider.

I England er det vanlig å drikke cider direkte fra en flaske eller fra et høyt glass. De siste par søppelene er vanligvis ikke full, men helles på bakken, som i takknemlighet for henne for en rik høst av epler.

I den kalde årstiden, den engelske drikkcideren,pre-varme det og legge til honning og krydder: kanel, nellik, ingefær, muskatnøtt. Prøv å følge deres råd, og den fantastiske cider Somersby vil forvandle en kald vinterkveld til en liten magisk ferie.