Stekt svinekjøtt i en multivariat: uten vanskelighet, rask og velsmakende. Stekt svinekjøtt med poteter i multivaretten hjemme

Folk som er interessert i nyhetene på alle områderLivet, inkludert kulinariske, hadde absolutt tid til å anskaffe i deres kjøkken fasiliteter et nyttig apparat som en multivarker. Og så podnakopit i notisboken en viss mengde nysgjerrige oppskrifter for kjøkkenassistenten. Nybegynnere i denne retningen tilbys å lage den første posten i en notatbok og lære å lage en stek av svinekjøtt i en multivark. Uten en slik appetittvekt, kan ingen familie klare seg, med mindre alle medlemmene er helt overbevist om vegetarianere.

Deilige steker

Faktisk, opprinnelig såkalt stektuten tillegg og brawny kjøtt. Men på tidspunktet for dagen, har parabolen betydelig endret seg og vokst med ekstra ingredienser. Til å begynne med tilbyr vi deg et veldig ømt svinekjøtt i en multivark der vannet for slukking erstattes av en lett øl. Fra en slik erstatning blir sluttresultatet vunnet sterkt. Først smelter to små løk og to hvitløksklær. Multivarka er slått på i bakmodus, et par skjeer med solsikkeolje helles i skålen, og i begge er ti minutter lagt til begge deler. Deretter legges et halvt kilo svinekjøtt (helst nakkepartiet), kuttet i terninger eller terninger. Fem minutter, til bleking, blir kjøttet stekt med grønnsaker i samme regime, etter at det er peppered, helles, strømmet en flaske øl, og lokket er lukket. Stekt svinekjøtt i en multivarett bør smelte på "Baking" i omtrent førti minutter.

Stekt med svisker

Her er rekkevidden av komponenter bredere, og algoritmenhandlingene til andre. For å få et vellykket grillet svinekjøtt i en multivarett, legger kubber med kjøtt (halv kilo) i skålen med oppvarmet olje, "Steg" er slått på, og i 7-10 minutter rødmer rosenkjøttet under omrøring. Hell deretter finhakket to løk og et helt hode hvitløk (beløpet kan reduseres hvis du ikke liker det), og prosessen fortsetter i ytterligere syv minutter. Deretter introduseres en pakke med tomatpuré snart - om et glass vann, slik at kjøttet knapt er dekket med det. På toppen av de jevnt plasserte svinekjøttene uten frø (et glass vil gå et sted), et par laurbærblade sitter fast, og det siste laget er potetskiver (omtrent et kilo). Modusen skifter til slukking, timeren er satt til en time. Etter 45 minutter kan du salt og pepper en blanding av paprika.

Stekt i en flerkrok av svinekjøtt med sopp

En annen favoritt og uunnværlig variasjon pånevnt emne. Først blir det kuttet i små stykker kjøtt og brunet i stekemodus. Sopp trenger halve så mye som kjøtt. Store mushrooms blir kuttet sammen i halv eller kvart. Rengjør hatter - det er opp til deg, men tro meg, det er ikke nødvendig. Når svinekjøtt vil få en jevn brunfarge, helles den hakket løk, og fem minutter senere - sopp. Tilberedning med omrøring fortsetter i samme modus. Når soppen vil slutte å gi saften, tilsett skiver poteter i pinner eller tykk - omtrent det samme som var tatt sopp. Steking er ferdig til en skorpe vises på dem. Deretter svinestek smak multivarka salt, laurbærblad, pepper, blir noe vann helles, er lokket lukket. Enheten settes i slukkmodus. Etter en halv time er multivariaten slått av, og parabolen forblir i den i ytterligere ti minutter for smak.

Koker hjemme

Og her er en annen stekte svinekjøtt med poteter imultivarka. Parabolen kalles på forskjellige måter: både "varm hjemme" og "stekt på en landevei". Begynnelsen av implementeringen er standard: i stekemodus eller bakermodus, avhengig av apparattypen, blir bauget gjort. Imidlertid begynner ytterligere forskjeller: Strikkene av bulgarsk pepper legges til ristet basis - en tredjedel av kjøttet trengs: stort, rødt og kjøttfullt. Deretter introduseres svinekjøtt og stekt med grønnsaker i omtrent tjue minutter. Etter at tomatpastaen er tilsatt, og etter 10 minutter. - skiver av poteter, paprika, svart pepper, løvblad, sennep i korn, salt og litt sukker. Etter røring i bakemodus, stek i en annen time. Det er det spesielt velsmakende sprinklet med urter.

Svinekjøtt pluss lever

En veldig interessant oppskrift på stekt svinekjøtt imultivarke, som kombinerer kjøtt og slagtebiprodukter. For gjennomføring, et stort løkkrevert firkanter og gulrøtter - strå. I stekemodus er de jevnt brune, hvorpå de fjernes i en separat bolle. I stedet for grønnsaker helles kuber av en tredjedel av et pund svin og en lik mengde leveren i skålen. Når de rødmer og de returnerer grønnsaker til bollen, blir det tilsatt 3 skjeer med ikke for fett rømme og skiver med et halvt kilo poteter. På samme stadium, krydder sammen med yngel: en halv skje med gurkemeie, ett løvblad, salt, du kan - en blanding av paprika og granulert (eller knust) hvitløk. Vannet helles i - om to briller, men volumet avhenger av bunndiameterens diameter. Vann er nødvendig så mye at det knapt dekker innholdet. Slår på "Quenching", "Soup" eller "Groats", avhengig av hvilken modell du bruker og hvilken modus du foretrekker. Resterende tid, som vil holde ditt svinekjøtt i multivarket - fra 45 til 50 minutter. Det påvirker mengden stykker av innebygde ingredienser.