Nyttårssaker: oppskrift

Det er synd at tradisjonen med å lage dekorasjoner på juletreetmed mine egne hender, ble gradvis glemt. Vakre kegler, snøflak, nyttårssaker - alt dette ga en festlig stemning til voksne og barn. Men likevel vil ingen prøve en deilig godbit. Hvordan lage nyttårs candies som ligner smaken av barndommen? Det viser seg at dette er veldig enkelt. Du kan ta opp matlaging med barna for å føle atmosfæren i ferien.

God gammel oppskrift

Det er oppskrifter, tidsprøvd, hvilkenkjent fra barndommen. De er enkle å forberede og tilgjengelig i sammensetningen av ingrediensene. For å lage nyttårs candy må du ta sukker og vann. Vi tar disse to ingrediensene i like store mengder. Hell sukkeret i en gryte og legg til vann. Sett beholderen på brannen og la blandingen koka.

Rør kontinuerlig sirupen med en skje. Deretter reduserer du brannen til et minimum og kok til utseendet på gult farge. Deretter henter blandingen raskt i kaldt vann for å få godteri. Men dette er veien å få formløse godteri. For å gjøre dem vakre, bruk spesielle forme. Så gjør nyttårs candies på en pinne.

Vakre lollipops

Ikke alltid for hånden finnes det skjemaer for å lagegodteri. Men du kan bruke improviserte midler. Vi tar vanlige skjeer av stor størrelse og smør dem med vegetabilsk olje. Deretter helles vi den tilberedte sirupen i dem og legger dem i kaldt vann. Så, nyttårs candies er laget av oval form. De kan pakkes inn i vakkert innpakningspapir. Hvis det etter helling i noen form i sirupen er en pinne eller tannpirk, vil det være praktisk å spise disse søtsaker.

Deilig sødme

Disse søtsaker ga alltid gledevoksne og barn. Fraværet av smakstilsetninger gjør dem naturlige og trygge. Dette er en annen grunn til å lage nyttårssaker med egne hender. Ta for matlaging 250 gram sukker, en halv liten skje sitronsyre og 100 milliliter vann. Det er også nødvendig å tilberede pergamentpapir, silikonematte, trepinner og kjeksformer av metall.

Bland sukker med vann og lag sirup tillitt tid. Brann gjør minimum, slik at blandingen ikke brennes (ellers vil kjæresten bli bitter). Til slutt legger du til sitronsyren. Vi sprer pergamentpapiret på en silikonematte og smør det med vegetabilsk olje. Så nyttår candy candies kan enkelt separeres fra papir. Nå kan du forsiktig helle massen på pergamentet eller hell den i muggene. Vi vri pinnene i de fremdeles ikke frosne candies. Når godteriet er klart, fjerner vi skjemaet og skiller papiret. Deilig godbit er klar.

Vakre lollipops

For å snakke med barn må du lage matvakkert, originalt godteri. Slike du finner ikke på hyllene i butikkene, og kvaliteten deres vil bli mye høyere. Trenger 4 store skjeer av sukker, en stor skje med vann, en halv skje av eddik, trepinner, og noen vakre sprinkling. For å lage nyttårs candy er enda mer deilig, bruk naturlig juice i stedet for vann.

Matlagingsteknologien er nesten den samme. Vannet blandes med sukker og legger beholderen på brannen. Kok sirupen til ønsket konsistens (ca. 10 minutter). Deretter kan du legge til kanel eller vaniljesmak. Brettet er dekket med pergamentpapir og legges i kjøleskapet (kjølesystem slik at sirup ikke spilder mye). Hell deretter den søte blandingen og sett inn trepinner. Vi forlater den til den er fullstendig størknet.

Biscuit cookie

Formen på søtsaker kan være vilkårlig. Det er ikke nødvendig å lage nyttårs candy canes, du kan velge noen alternativer. Vi tilbyr å lage matkaker. For å gjøre dette, ta 200 gram mel, 40 gram sukker, 100 gram smør, ett egg, en halv liten skje bakepulver. Vi tar ferdige lollipops (30 stykker). Mel siktet med bakepulver i en bolle. Deretter legger du til mykt smør, sukker og egg.

Av alle ingrediensene, knead deigen,pakk den inn i en film og sett den i kjøleskapet i omtrent en halv time. Så tar vi ut deigen og ruller den ikke for tynt ut. Vi kutter ut kaker med molds, sprer det på en bakervare, og i midten - gjør et hull. Vi legger candies i det, og gjør også et lite hull for tauet (å hengte candy cookies på juletreet). Bake i ovnen i ca 10 minutter. Fra toppen kan kjeksen smøres med eggeplomme og strø med sukker, kanel, valmue eller nøtter. Det viser seg en veldig original delikatesse.

Orange Lollipops

Lollipops kan brukes ikke bare som enuavhengig delikatesse. De er vant til å dekorere kaker og annen baking. Hvis du legger til naturlig juice, får du en duftende dessert. Formen på søtsaker er også avhengig av fantasi og muligheter. Du kan lage dyr figurer (hvis det er molds) eller nyttårs candy pinner. For å lage en oransje delikatesse må du ta 250 gram sukker, 100 milliliter appelsinjuice, to store skjeer med honning og en liten skje olivenolje.

Juicen kan kjøpes klar eller presset frisk. Hell i saften og hell ut sukkeret. Kok og veier til ønsket konsistens. Legg deretter til honningen og skru den av. Blandingen helles i preparerte former, smøres med olje og avkjøles. Veldig deilig og vakkert nyttårs candies er oppnådd. Oppskriften er enkel, og hvor mye glede denne delikatessen vil levere til barn. Klargjør lollipops hjemme med kjære og ordne en ekte ferie for dem.

</ p>