Hvem ønsker å smake den deilige eplepai "Charlotte"? Oppskriften på deg

Det er baking, som er forberedt veldigganske enkelt, men de er veldig deilig. Dette gjelder fullt ut for parabolen nedenfor. Denne typen baking kan gjøres både for nybegynnere og tenåringer.

Hva er denne outlandish parabolen? Dette er Apple Pie Charlotte. Oppskriften på den består av bare noen få ingredienser som nesten alltid er tilstede på kjøkkenet. I sommer og høst i landet ønsket å behandle deg selv og familien noe deilig, så du kan plukke noen epler på nettstedet ditt eller få dem gratis fra nabotrær, og begynne å forberede nadverden.

Eplepai "Charlotte" (hvis oppskrift er gittunder) i sammensetningen må ha solide varianter av frukt. Slike epler vil mindre miste form når de er bakt og ikke blir til "grøt". En annen hemmelighet med utmerket baking er skiver frukt. Det er ikke nødvendig å hakke det fint, siden da vil integriteten på grunn av virkningen av høy temperatur bli forstyrret.

Og det tredje tipset. Til eplene mørkner ikke og får en ekstra smak, de plasseres i noen få minutter i sitron vodichku. For å gjøre dette, presser 300 gram vann ut saften av en halv sitron, den zest går også til handling. Takket være henne får du også en duftende sitrus luktkake "Charlotte". En oppskrift med et bilde og en trinnvis beskrivelse av preparatet akkurat nå.

ingredienser:

- 1 kopp mel

- 1 glass sukker;

- 4 kyllingegg;

- 4 epler av harde varianter;

- ¼ teskje vanillin;

- ½ teskje kanel;

- Skal en halv sitron

- Vegetabilsk olje uten lukt for å smøre skjemaet, kjeks.

Egg er pisket inn i et skum med en mikser. Hvis en erfaren vertinne, er det mulig å først skille eggeplommer fra de hvite og banket opp disse to komponentene separat og bland forsiktig. Det viser seg mer luftig eplepai Charlotte. Oppskriften krever ikke det, så kan du gjøre enklere, pisker egg med en mikser til skummende. Det var sukker og vanillin, som helles i eggblandingen, fortsetter å piske. Legg til en halv sitron.

Nå må du gå inn i melet og fortsette å lage deigen ved hjelp av en visp. Når massen er jevn, kan du stille den til side.

1-2 epler kuttes i kuber og legges til deigen. Hvis de plutselig måtte kuttes tidligere, så skulle det senkes ned i sitronvann.

Bake pergament foret bunnen av formen. Han og kantene smøres med olje og sprinkles med bakte brødkrummer. De resterende eplene er skåret i skiver. Nå kan du handle på to måter. Epler er plassert på bunnen av formen eller på toppen av deigen. Med den første metoden plasseres disse fruktene kunstig i en form, strø med kanel og helles deig på toppen. Hvis du vil gjøre annerledes, blir deigen helt i støpeformen, og epleskiver er lagt på den og drysset med sukker. Så viser det seg her, som i dette bildet, eplepai "Charlotte". Oppskriften er nøyaktig det samme.

Bake produktet i ovnen ved 180 ° omtrentlig15-20 minutter. Hvis toppen er brunet, og trepinnen, som senkes inn i bakingen, forblir tørr, betyr det at den fantastiske epletakten "Charlotka" allerede er klar, oppskriften, hvor bildet ble presentert i denne artikkelen. Det gjenstår å dekke bordet med te og nyte duftende baking.