Virksomheten i kulinariske næringen er penpopulære. I alle byer i hvert land er det et stort antall forskjellige barer, kafeer og andre offentlige spisesteder. Noen er overbevist om at det å finne et veldig interessant sted, hvor det vil være en stor interiør og høy grad av service, er det mulig uten problemer, men denne oppfatningen er feil, fordi i den moderne verden for å finne virkelig verdt steder hvor du ønsker å komme tilbake mer enn én gang, ekstremt vanskelig. Forresten, i dag skal vi bare diskutere et slikt interessant prosjekt.
Restaurant "Taurian Garden" - en av de mestvakre og interessante steder for offentlig catering ligger på territoriet til St. Petersburg i Russland. I denne lille artikkelen vil vi diskutere dette prosjektet i detalj, lære menyen, kontaktinformasjonen, samt annen viktig informasjon. La oss starte, selvfølgelig, akkurat nå!
Restauranten i dag er enen av de beste prosjektene som arbeider i St. Petersburg. Ofte besøker disse institusjonene med sikte på å gjennomføre store arrangementer: bryllup, bedriftsmøter og så videre. Restauranten i Tauridehagen i St. Petersburg har jobbet i mange år, så det kan garantere til alle besøkende et upåklagelig servicenivå, høy kvalitet på retter, samt profesjonalitet av personalet. Det skal bemerkes at høyhastighets Internett fungerer perfekt gjennom hele institusjonens territorium under drøfting, og selve institusjonen ligger på følgende adresse: Potemkinskaya gate, hus 4a.
I tillegg er den umiddelbare oppmerksomhetenå tildele arbeidsplanen, som i dette tilfellet er som følger: hver dag fra kl. 12 til 22 timer. For øvrig, hvis du planlegger å komme til bestemmelsesstedet med t-bane, må du gå av på en av følgende t-banestasjoner: Chernyshevskaya, Ploschad Vosstaniya, Ploschad Lenina. For å diskutere noe med restaurantansvarlig og spør ham om spørsmål som oppstår, avklar eventuelle opplysninger, kan du kjøre til adressen som er angitt ovenfor.
Restaurant "Taurian Garden" (St. Petersburg)er en virkelig unik institusjon med panoramautsikt, som ligger i sentrum. Festivalen til dette prosjektet har en ganske elegant design, som er ideell for enhver form for fest. Det bør bemerkes at besøket på dette stedet bankett catering er maksimalt 120 personer, men i resepsjonen kunden har mulighet til å invitere inntil 200 gjester.
I tillegg administrering av dette prosjektetinviterer alle gjester til å ordne en catering service, som restauranten tilbyr. Drivhuset i Tauride Garden, forresten, er en av fordelene. Dette må ses!
Menyen til institusjonen som diskuteres i dag eren liste over de mest delikate og interessante mesterverkene i moderne matlaging. Tidligere i artikkelen ble det allerede nevnt at restauranten "Tavrichesky Sad", omtaler som er svært positive, besøkes oftest for bankett- eller buffethendelser, derfor er hovedkortet av retter delt inn i følgende kategorier: 2000 gni. per person, 2500 rubler. per person, 3000 rubler. per person, 3500 rubler. per person.
I tillegg er det en annenganske interessant, hvor de beste rettene tilberedt av kokk av restauranten presenteres. I dette tilfellet kan alle bestille en sterlet, bakt i champagne. Dens kostnad er 6000 rubler per 1 kilo, men minimumsordren er 2,5 kg. Du kan også smake ørret fylt med mousse fra laks. I dette tilfellet vil kostnaden per 1 kilo av en deilig tallerken være 5000 rubler, og minimumsvekten til bestillingen forblir den samme.
Det er umulig å ikke nevne den innenlandske anda fylt medhvite sopp og bokhvete. En slik interessant tallerken kan bestilles for bare 4500 rubler. (1 kg), men minimumsvekten på bestillingen er den samme 2,5 kg. Forresten, har du noen gang prøvd et suckling gris fylt med sopp og bokhvete? Denne retten er definitivt verdt å prøve, da drømmer det om å prøve noe utrolig velsmakende og nyttig. I dette tilfellet er minimumsvekten til dette mesterverket av matlaging 3,5 kilo, men kostnaden er 5500 rubler per kilo.
Til slutt er det verdt å sette ut et helt lam bakt, prisen er 4500 rubler. for 1 kg. Minimumsordren er 12 kilo.
Her er slike interessante retter fra kokkenDet er mulig å prøve i en slik institusjon, som "Tavrichesky garden" (restaurant), som bankettsal er en av de vakreste og luksuriøse på St. Petersburgs territorium.
I dette tilfellet er det verdt å fremheve slike snacks somsild med poteter, velduftende olje og syltet løk, hjemmelaget pate, kylling roll med ingefær og tørkede aprikoser, bakt svinekjøtt med hvitløk og sennep, samt hjemmelaget gelé med pepperrot og konvolutter skinke med krydret ost.
Samtidig er det verdt å fremheve den "greske" salaten,Den består av ferske grønnsaker, ost, olivenolje, urter og oliven. Samtidig vil det bli servert og salat "Olivier", laget av erter, poteter, fersk og syltet agurk, majones, grønnsaker, kylling, gulrøtter og egg. I tillegg, som en varm snack for ditt arrangement gjester vil nyte en julienne med sopp, tilberedt på den klassiske oppskriften.
Det bør bemerkes at i tillegg til valget vil bli servert varme retter og side retter, samt brødkurv og smør.
Så, i dette tilfellet, gjester på arrangementet dittkan smake mousse av røkt ørret, laks spesielt saltet med hvitvin, provençalske urter, grønnsaker og oliven, duftende olje, syltet løk og poteter. I tillegg bør det bemerkes gjort hjemmelaget kokt svinekjøtt med hvitløk saus, ruller med kylling, ingefær og tørkede aprikoser, kjøtt terrine med pistasje, hjemmelaget pate og friske grønnsaker (agurker, tomater, reddiker, grønnsaker, paprika). Hjemmelaget pickles buffet gjestene kan nyte surkål, syltede tomater, gulrøtter i koreansk og pickles.
I tillegg, hvis i det forrige tilfellet, gjesterhendelser kan prøve bare to salater, i dette tilfellet, kan hvem som helst smake "Olivier", samt to ganske interessante retter "Dijon", laget med salat, tomat, røkt kjøtt og frisk agurk og "Menadzhionu" som er laget av bakte poteter, økologiske grønnsaker, stekt blekksprut i hvitløk smør og salat laget av friske urter.
Selvfølgelig vil varme måltider og snacks også være tilgjengelige, blant annet er det definitivt potetmedaljonger med sopp julienne, kyllingfilet og andre.
Som du forstår, sammen med økningen i kostnadeneper person bankett eller buffet tabellen øker og antall retter som er en del av menyen. Således, hvis du velger kategorien "3500 gni. per person", kan du nyte ørret, marinert i cognac med rosa pepper, fileter av fet fisk kaldrøkt reker med en spesiell saus, sild i krydret saltlake med poteter, velduftende olje og syltet løk, kylling leverpostei med pistasj pulver, svinekjøtt, bakte med hvitløk saus, ost assortert, marinert sopp, en rekke hjemmelagde pickles, "Potemkin" salat, "Tauride" salat, spinat jord med tomatsaus, pannekaker med fisk appetittvekker, kveite filet med ost, fersk basilikum og tomat med bart, kylling filet med en saus laget av sesamfrø, biff, bakt i folie med urter, grønne bønner, samt andre interessante og deilig mesterverk av moderne matlaging.
Restaurant "Taurian Garden" (St. Petersburg)Vurderinger er ekstremt positive. Besøkende på dette stedet for offentlig catering anser at denne institusjonen er en av de beste i byen. I sine kommentarer vitner klienter om det upåklagelige servicenivået, høy kvalitet på rettene, de ganske akseptable prisene for St. Petersburg og det virkelig moderne interiøret.
Generelt fortjener restauranten vi diskuterer i dag, oppmerksomhet, så du kan trygt gå dit og ha det bra. Bon appetitt!
</ p>