Øl "Harp": eldgamle tradisjoner på vakt for kvalitet

Fans av et skum drikk nåbokstavelig talt bade i en rekke øl. Men sanne kjennere velger alltid irsk øl "Harp", som har vært en favoritt i det europeiske markedet i mange år.

opprinnelse

I den lille irske bosetningen av Dundalk, detligger på en vakker strand, er det et bryggeri. Historien om fremveksten av bryggeriet går tilbake til det 17. århundre. I 1693 ble et hjemmebryggeri bygget på land i et land med et herlig klima, rent vann og duftende humle. I midten av 1800-tallet begynte små bedrifter å kjøpe opp og slå seg sammen i et stort nettverk. Litt senere ble produksjonen overkjøpt av det berømte selskapet Guinnes. Det var hun som begynte å produsere den verdensberømte leiren aktivt.

Øl "Harp" ble først brygget i 1960. Selskapet som produserte det, er kjent for hele verden ifølge boken. Firmaet "Guinness" bestemte seg for å legge stor vekt på populære lys øl og var ikke feil. Gradvis irsk øl begynte å forlate i veikanten, sin plass i markedet og på bordene av øl elskere tok en lettøl.

Skapelseshistorie

På den tiden var motetreningen invitertproduksjon av utenlandske spesialister. Selskapet "Guinness" var ikke noe unntak. Dette var første gang Harp øl ble produsert, beskrivelsen og oppskriften ble foreslått av den berømte tyske bryggeren G. Münder. For denne typen drikke ble født, måtte selskapet omstille sitt bryggeri med nytt utstyr og lide store utgifter. Men spillet, som de sier, koster stearinlyset.

Etter produksjonen av de første liter øl og vekstenpopularitet har gått mye tid. Forresten, kan øl "Harp" kanskje ikke kalles av det navnet. På den tiden ble helt forskjellige varianter tilbudt: "Dolphin", "Cross". Imidlertid ble det besluttet å komme opp med et navn som umiddelbart ville indikere eierskapet til drikke til Irland. Og det ble bestemt å nevne en ny type øl - "Harp". Dette verktøyet er kjent for irsk, fordi det var et symbol på den kongelige domstolen fra antikken.

Markedsføring

Etter at øl "Harp" ble populær iStorbritannia og Irland, fant selskapet ideen om å fremme sin avkom videre til Europa og USA. For ytterligere å fremme produktet ble det besluttet å bli med bryggeriene i Irland og Storbritannia.

I utgangspunktet ble ølen flaske utelukkende iglassflasker. Men den økende populariteten til tvunget til å gjøre endringer i utformingen av emballasjen. Siden 1964 har firmaet Harp Lager Ltd besluttet å etablere en bulk container. Så øl dunker var i puber, klubber og restauranter over hele verden. Fra slike beholdere blitt lettere å selge og skjenke øl, og lønnsomt for begge parter.

Smerter av smak

Hva er så uvanlig for en sann lederverdensbrygging? Hvorfor er øl "Harpe" så attraktiv for drinkere? Kommentarer fra forbrukere sier at denne typen øl er preget av en søt, ren smak. I ettersmaken har denne drikken en karakteristisk hyggelig bitterhet. Skumhatten holder lenge, den er fast og snøhvit, som er spesielt verdsatt av ekte gourmeter. Øl "Harpe" preges ikke bare av utsøkte og behagelige smakegenskaper. Den har en strålende gylden farge. Øl "spiller" i det svette glasset, beckoning og setting for en hyggelig, sløv kveld. Kvaliteten og smaken av øl er gjentatte ganger notert på spesialutstillinger, konkurranser og forestillinger.

Å skape "Harpe" brukes den renestekildevann og kvalitetshopp samlet i Tyskland. Teknologi- og produksjonsfasen overvåkes nøye. Selskapet følger tett de minste nyansene, opprettholder høy kvalitet og følger århundrer gamle tradisjoner.