Svinekjøtt: smakfull og kalorisk

Hvordan lage en svinekjøtt, vetnesten hver vertinne. I dagens matlaging har et stort antall oppskrifter: med og uten saus, krydret, flere typer kjøtt, smør og så videre.

Stekt svinekjøtt med slagtebøtte utmerketvil nærme seg bokhvete grøt. Et pund av fett kjøtt og samme antall biffelever skåret i middels stykker, rist gulrøtter og løkringer. Sett alt i en panne med smeltet fett. Etter fem minutter, send svinekjøttet, legg ut litt, og deretter gulrøtter. Kok om en kvart time. På slutten, legg legen, parabolen er saltet, peppered, dekket med et lokk og stuvet omtrent en halv time på en liten brann.

Ristefisk "Til middag" er tilberedt raskt, menideelt kombinert med kokte poteter. Stykker av stekt stek i en oppvarmet stekepanne til en slik betingelse at alt fettet smelter, legg deretter hakkede løk og små svinekjøttstenger. Legg grundig ut, lukk lokket og la det smelte i en halv time.

Svinekjøtt "Kremet". Det vil være nødvendig å kutte et hundre gram fett i små terninger, stek det i to minutter, legg til ferskt hakkede løk. Deretter reduserer varmen, legg svinestengene (600 gram) og la det varme opp en kvart time under lokket. Det vil være nødvendig å oppnå en slik tilstand at nesten all væske er fordampet. Nå kan du legge til et halvt glass rømme, koka og koker i omtrent ti minutter. Stryk den tilberedte yngelfinthakket dill, lukk lokket og la det gå i omtrent femten minutter.

Toast "Med epler" er tilberedt av hogge kjøtt. Skjær over 300 gr. kjøtt i store stykker, slå det godt, og kutt bare med halm. Smelt skiver av fett, legg til krus av løk, stek til gylden og legg svinekjøttet. Legg ut under lokket i omtrent femten minutter, hell i en stor, skje med mel, bland alt. Legg skrællede skiver med fersk eple, hell et glass saltet kjøttkraft, lukk lokket, stuv i ca en halv time. Server med kokte poteter, ris og pasta.

"Brennende" svinekjøtt passer allegarnityr. Du må kutte 200 gram kjøtt i store barer, stek det i en stekepanne, dryss med hakket pepper og havsalt. Stew på middels varme til klar for å fordampe all væske. Finhakket løk, en stor skje med tomatpuré, saus varm (mengde bestemmes av seg selv), en halv kopp full av varm kjøttkraft. Kok steke i tjue minutter.

Vi tilbyr en oppskrift på hvordan du lager en stekeovn"Juicy". Mariner pund av kjøttblandingen saften av en sitron, pepper, salt og løk sirkler. La minutter på tretti. På denne tiden, hakk grønnsaker: purre (hvit del av det) ringer, tomatskiver, pepper strimler og tre fedd hvitløk mos bare en kniv. Vi sender alt dette til kjøttet, vi legger det i kjøleskapet for hele natten for å bli marinert. I morgen varme opp en dyp sauté panne og la det småkoke parabolen for omtrent en time på svak varme. Du kan sette den i gåsfriet og plage i ovnen.

Stekt svinekjøtt "Sør" er bare forberedt pånatur. Det er nødvendig for et kilo tomater, bulgarsk pepper, eggplanter å steke på grillen til helt forberedt. Deretter rengjør den brente peelen, klipp alle komponentene med en kniv for å få en jevn masse. På denne tiden i gryten stek et kilo feta svinekjøttstenger sammen med 2 hakkede løk. Legg grønnsakene til kjøttet, tilsett 10 skiver knust hvitløk, hakket frisk dill og halvparten smørbrød. Stekten kommer til bakte poteter i kulene.

Nyt din appetitt!