Poteter i rømme: med sopp og ikke bare

Poteter i rømme med sopp - til og med bare frautter denne ordkombinasjonen i munnen, som de sier, kaster. Rømme kremer ikke bare potetsmaken, men gjør det også ømt, smelter i munnen. Poteter i rømme kan stekt, stuet, bakt. Til det kan du legge til sopp, kjøtt, krydder, grønnsaker. Og hver ingrediens gir parabolen en spesiell smak.

Tilberedning av stekte poteter med rømmepraktisk talt ikke avviker fra vanlig stekepotet. På 7-8 poteter er 50 gram fett, en løk, 300 g rømme, salt, krydder nødvendig. Poteter må rengjøres, vaskes og kuttes i strimler. Salo satte en varm skillet og varmer til dannelsen av squash, så spredte de potetene. Noen få minutter før du er klar til å sovne løk, blir poteter blandet og tilsatt surkrem, la i brann i ytterligere 5 minutter og fjern fra platen.

Stew poteter i rømme er enda enklere. Først er det nødvendig å koke, hvorfor kuttet i små biter, dekk med rømme og la småkoke på svak varme i ca 15 minut.Kartoshka i fløtesaus med sopp - det er veldig deilig, klassisk kombinasjon fører alltid til et flott resultat. Derfor er denne kombinasjonen populær over hele verden.

Poteter i rømme med soppgryte - detteen utmerket tallerken for en familie middag. Først må du skrelle, kutte og koke 2 kg poteter. Mens potetene å lage mat, vaske og grovt hakk sopp, løk kuttet i halv ringer og alt dette i pannen og stek. Deretter tilsettes salt, dryss med pepper og andre krydder. Etter det blir sjøkrem tilsatt til sopp.

Når potetene fordøyes, er det nødvendig å tømme det,omtrent halvparten av vannet og legg til det stekte sopp med rømme. Bland poteter med sopp, cover og satt i småkoke i 15 minutter på lav varme.

Kan ikke ødelegge en slik tallerken som poteter irømme med sopp og noe kjøtt. Følgende er en oppskrift på poteter stewed med kylling og sopp. 6 middels poteter blir kuttet i terninger og stekt i en oppvarmet stekepanne til klar, uten å glemme salt- og pepperkartofler under steking. Frityrhakket kylling med løk og sopp. Før beredskap, er kjøttet med sopp helles med rømme og blandet. Det er bare å blande poteter med kylling og sopp og servere.

Men disse er alle oppskrifter av potetgryte, men du kan også bake den. Poteter i ovnen med rømme - en tallerken ikke mindre vanlig.

Det er nødvendig å kutte i skiver 700 g poteter,Skyll og la det tørke. Da må du sette potetene i en panne og steke, pene og ikke for ofte røre til potetene blir myke. Deretter legger du til noen knuste hvitløksklær til poteter og hell 300 ml fettsyrer.

Separat fra poteter stek storhakket sopp. Deretter legger soppen til potetene og dryss persille tatt. Igjen ble alle ingrediensene stekt og deretter forskyves i langpannen, og plasseres i en forvarmet ovn i 20 minutter. Noen få minutter før potetene kan strykes med ost.

Poteter i rømme med sopp - dette, selvfølgelig,deilig. Men du kan bake poteter og uten sopp, men med kjøtt. For å gjøre dette, må du først legge folien i en bakervarer eller et dypt bakeplate på bunnen og smøre det med olje. Spred deretter 300 g kyllingfilet, skiver i små stykker og kutt i en halv-ringpære, bestrøket med krydder. Det neste laget er lagt med poteter skåret av tynn plast (7 knoller). Deretter helles potetene med rømme, blandet med sennepspulver og salt. Fremfor alt sprinklet med revet ost. Det er bare å sette pannen i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 175 grader.

Etter det blir bakebrettet fjernet fra ovnen, kuttet i porsjoner og servert på bordet, dekorert med greener.