Hva dekorere kaker med plastin? Hva er dekorert med kake bortsett fra mastic? Hvordan dekorere en mastic kake fra toppen på høsten?

Hjembaking er mye bedre, jevnere ogmer nyttig enn butikkalternativer. I dette tilfellet er mange interessert i å dekorere kaken på toppen. Til dags dato er det et stort antall måter å dekorere konfekt. De fleste er ganske enkle og kan enkelt implementeres hjemme.

Måter å dekorere kaker

Et viktig element i ferien kaken er densdekorasjon. Det vil tillate ikke bare å gi konfekt et mer elegant utseende, men også skape det nødvendige festlige stemningen og atmosfæren. Hva er dekorert med kake? For å lage et kulinarisk mesterverk, kan du bruke en rekke måter å dekorere. Valget avhenger av tilgjengeligheten av visse ferdigheter og behovet for å bruke flere produkter og enheter. For å dekorere kaker hjemme kan du bruke følgende produkter:

• Krem (fet, protein, brygget, etc.).
• Bézé har ulike former og størrelser.
• Mastic.
• gelé
• Ising.
• Sjokolade og figurer fra det og mye mer.

Hvert alternativ har sine egne kjennetegn ved bruk og fordeler.

krem

Når det gjelder hvordan du skal dekorere en kake ihjemme, da er dette alternativet uten tvil favoritt. Preferanse er vanligvis gitt til oljeprøven, fordi den er mer motstandsdyktig og holder formen perfekt. Det er vanligvis tilberedt bare fra to produkter - høy kvalitet smør og kondensert melk. For å gjøre dette, trenger du bare å piske kremet med en mikser til du får en voluminøs frodig masse, og tilsett gradvis rå eller kokt kondensert melk. Enkelhet og hastighet på matlaging er de ubestridelige fordelene ved dette alternativet.

For dekorasjon av konfektprodukter kan krem ​​værebruk umiddelbart etter forberedelse. For å få en ekstra effekt, kan du også bruke matfarger, så vel som spesialformede dyser. Dette kan enkelt erstattes av improviserte produkter. For eksempel, som maten er perfekt gulrot juice, rødbeter, sjokolade og andre. Spesial søt sprøyte kan erstatte konvensjonelle plastposer, laget av papir eller polyetylen.

kyss

Et annet populært alternativ for dekorasjonkonfektprodukter hjemme. Hvordan og dekorere kaken i dette tilfellet? Du kan bruke begge ferdige meringues, og forberede det hjemme alene. For å gjøre dette trenger du fem hvite hvitt og et glass sukker. Proteiner slår opp til skumtilstanden, mens du tilsetter sukker. Tett masse presses ut med en sprøyte på en bakervare og bakes ved lav temperatur.

Klar marengs kan plasseres på forskjellige måter på kaken. Dette kan gjøres i en sirkel, i form av et lysbilde, etc. Valget avhenger av fantasi og personlige preferanser.

mastic

Det mest populære og ofte brukte produktet tilkonfekt dekorasjoner for i dag. Noen ganger kan du høre spørsmålet: "Hva er dekorert med kaker som plastin?" I dette tilfellet handler det bare om mastikk. Fra dette produktet kan du støpe en rekke figurer, som i prinsippet ligner arbeidet med plastikk.

Allerede klar til bruk, kan mastikk værekjøp i butikken, men det er lett å lage mat selv. For å gjøre dette blandes i like store mengder med tørr melk, pulverisert sukker og kondensert melk. Deigen skal være veldig tett og viskøs, men ikke klebrig. Mastikk kan gjøres i farger, men du kan ikke bruke flytende fargestoffer, men bare varianter i form av gel eller lim. Hvordan dekorere en mastisk kake ovenfra? For dette kan du bruke krem, nøtter, sjokolade, marengs, frukt, samt en rekke figurer, støpt av samme mastikk.

glasur

Hva er dekorert med kake bortsett fra mastic? Dette er også egnet for aysing. Dette begrepet betyr en veldig tett glasur, hvorfra du kan lage en rekke figurer, inkludert elegant blonder.

For å forberede en blanding for glasur, trenger dumye tid og tålmodighet, fordi alt må gjøres med hender. Bruken av en mikser eller annen teknikk er ikke mulig her. For matlaging trenger du hvite hvitt, som må vispes sakte for å få skummet. Deretter må de legge til pulverisert sukker til en tett masse. Til slutt må du også legge til litt sitronsaft.

Etter det kan du bruke en konfektur sprøyte glasur klemme ut en rekke tegninger. Aisingu må tørke godt (ca. 10 timer). Ferdige figurer kan dekorere kaken.

gelé

Et utmerket alternativ for dekorasjon av konditoriProduktene er gelé. Hovedoppmerksomheten bør betales til prosessen med forberedelsen, siden den skal holde godt og ikke smelte. For å gjøre dette, hell gelatin med kaldt vann og la det svulme i 1-2 timer. Deretter skal blandingen kokes og kokes i et vannbad i 5 minutter. Massen må avkjøles og tilsettes fruktjuice, kompott eller annet fyllstoff, og helles i tilberedte former.

Hva er utsmykket med kake i dette tilfellet? Til dekorasjon er både små formede stykker og stykker gelé egnet. Om ønskelig kan du helt dekke kaken. For dette kan skjemaet som brukes til å bake en kake, brukes som grunnlag.

sjokolade

Dette er en av de enkleste, men samtidigutsøkte måter å dekorere kaken på. For dette kan du bruke glasur, spåner, samt ulike figurer av sjokolade. Den enkleste måten å få glasyren er å smelte sjokoladebaren, hell blandingen over kaken og la den avkjøles. Ser bra ut med en brikke. For å gjøre dette bør sjokoladebaren plasseres i kjøleskapet, og deretter kutte flisene med sjetonger ved hjelp av en kniv. Slike krøller vil være en utmerket dekorasjon av kaken.

Spesielt bemerkelsesverdig er delikat sjokolade. For å gjøre dette, smelter sjokolade, hell det i en plastpose, nederst for å kutte et lite hull. Sjokolade kan tegne noen mønstre og la dem kjøle seg. Ferdige figurer skal plasseres i kjøleskapet, og flytt dem forsiktig til kaken.

Andre måter

Du kan dekorere kaken med andre enkle, samtidig spektakulære måter. For å gjøre dette, bruk følgende:

• Candy. Flott for barnekake. Du kan bruke både sjokolade søtsaker og farget perler.
• Marmalade og kandisert frukt.
• Frukter. Utmerket på kaken vil se noen frukt og bær.
• Nøtter. Hvordan dekorere en kake i høst? Nøtter, så vel som forskjellige frø, er perfekte for dette. En slik kake vil ikke bare være original, men også nyttig. Til dekorasjon kan du bruke halvdeler av valnøtter, peanøtter eller mandler.
• En rekke fargede pulver, som brukes til å dekorere påskekaker.
• Kaker og waferrør. Det ser spesielt effektivt ut på kanten av kaken.

En god ide vil også være bruk avsjablong. For å gjøre dette må du tegne eller finne på Internett et vakkert mønster, kutte det ut og forsiktig plassere det på kaken. På toppen av produktet må du strø med pulverisert sukker eller kakao, og forsiktig ta sjablongen ut. På kaken forlater dette den opprinnelige tegningen.

Det er et stort utvalg av måter å dekorerekake. For dette er det ikke nødvendig å være konditor eller å ha visse ferdigheter. For dekorasjon kan du bruke de enkleste produktene og de praktiske verktøyene som finnes i ethvert hjem. Frukt, nøtter, søtsaker, så vel som kremer, mastikk og glasur, som du kan forberede deg på, er egnet for dette.