Lekkert kjekskake med kondensert melk

Hvem liker ikke svampekaker? En kjekskake med kondensert melk eller kirsebær, eller til og med sjokolade? Allerede forestille seg slik delikatesse? Deretter presenterer vi deg noen deilige oppskrifter.

Kakekake med kondensert melk "Grafskie-murstein"

Produkter du trenger for denne kaken:

• mel (to briller);
• 2,5 kopper rømme;
• ett og et halvt glass sukker;
• en halv kopp kondensert melk;
• to egg;
• 1 ts bakepulver;
• et hundre gram smør;
• liten kakao.

Vi lager en kjekskake med kondensert melk "Grafsky-ruiner"

For å forberede deigen må du blandeegg, et glass rømme, et glass sukker, to glass mel, en kondensert melk og et bakepulver. Deretter er den resulterende massen delt inn i to deler, og den som er mer, legger til kakao (basert på din egen smak). Deretter bake vi to kaker: hvit i form og sjokolade på bakeplate.

Tilbereder kremet. For en krem, må du blande et halvt glass rømme og en halv kopp sukker. Alle må ristes godt.

Gjøre glasset. For å forberede glasyren, må du blande fire spiseskjeer sukker og samme mengde kakao. Deretter tilsett smør, som skal være romtemperatur og fire spiseskjeer melk (du kan vann). Alt dette koker og venter til det er litt kult.

Vi legger den ferdige hvite kaken på en tallerken. Ta deretter den brune kaken og kutt i stykker av trekantet form. Deler dukkert i krem ​​og i en vilkårlig rekkefølge lagt ut på en hvit kake. Den resulterende lysbilde vannet med glasur.

Vår kjekskake med kondensert melk er klar. Bon appetitt!

Kjeks kake med kirsebær "Nemur"

Denne kjekskaken er tilberedt raskt og ganske enkelt. Og smaken er mild og krydret.

Nødvendige ingredienser:

• tre egg;
• 120 gram sukker;
• 120 gram mel;
• 400 gram ferske kirsebær;
• to spiseskjeer av vegetabilsk olje.

Kokeprosess

Smør egget og sukkeret med mikseren (ca. fem minutter). Deretter tilsettes melet til den resulterende massen og blandes litt.

Separer kirsebær fra beinene.

Vi forbereder skjemaet for kaken vår. Vi legger formen med bakepapir og smør det med solsikkeolje. På bunnen av den forberedte formen spredte vi allerede flåte kirsebær.

Den ferdige deigen blir jevnt strømmet på kirsebærene og utjevnet med en spatel. Vår kjeksovn trenger omtrent en halv time ved en temperatur på 170 grader. Det viktigste er at overflaten er litt brun.

Klar kjeks bør stå i skjemaet til denlitt vil ikke kjøle seg ned, og bare da ta ut slik at det ikke går i stykker. Vri kjeksen opp ned og dekorér overflaten med pulverisert sukker eller pisket krem ​​(etter eget skjønn).

Sjokoladekakekake

Ingredienser til kake:

• seks egg;
• 150 gram sukker;
• et hundre gram mel;
• en skje med kakao (med et lysbilde);
• to spiseskjeer kremaktig smør.

Ingredienser for Krem:

• en eggeplomme;
• ca 20 ml vann
• ca 120 gram kondensert melk;
• 200 gram smør smør;
• en spiseskje vaniljesukker;
• en skje tekakao.

Ingredienser til Sweet:

• tre spiseskjeer syltetøy;
• 60 gram sjokolade (mørk);
• 60 gram smør.

Kokeprosess

Først lagrer vi kjeksen. For å gjøre dette må du skille gulvene fra proteinene. Vi slår ølene først med 75 g sukker. Du må slå til du får en fantastisk krem ​​av lyse farger.

I en annen bolle må du slå de hvite. Før pisking, legg til en klype salt til proteinene, slik at proteinene blir bedre. Tilsett gradvis sukker til proteinene. Det er nødvendig å vispe til de hvite forsvinner fra koronalerne.

Deretter må du koble proteiner og eggeplommer. For å forstyrre massen må du flytte fra bunn til topp.

Vi tar en annen bolle og bland kakao og mel der. Legg deretter denne massen til eggeplommeproteinene. Vi smelter smøret og venter på at det skal kjøle seg ned, og hell det i deigen sakte blande.

Vi tar en demonterbar form for en kake, vi smører med oljekremaktig, dryss litt mel og hell deigen. Ovnen trengs ved en temperatur på 180 grader i en forvarmet ovn. Etter åtte timer må du kutte kjeksen inn i tre kaker.

Matlagingskrem

Først må du blande eggeplommen med vann, og deretter tilsett den kondenserte oljen og legg den på dampbadet. Du må lage mat til den tykes, omrør hele tiden. Så kult.

Smørsmør bør blandes med vaniljesukker og legges til kremet. På slutten legg kakao. Med krem ​​oppnådd smører vi to kaker. Den tredje kaken er smurt med smeltet syltetøy.

Koker søtt

Smør i sjokolade og smør i et vannbad. Deretter tilsettes varm melk (ca. 50 ml) til denne blandingen. Ferdig søt topp og sider av kaken vår.

Klar kake skal være skjult i kjøleskapet i et par timer.

Nå trenger du bare å velge hva du liker - kjekskake med kondensert melk, med kirsebær eller sjokoladekake, og du kan skjemme deg bort med guddommelig smak!