Rask informasjonskapsler vil oppmuntre

Tilberedt hjemme var maten og er ideellmåte å mate på. Gjør hovedretten selvfølgelig nødvendig, men ikke gi opp baking på grunn av tidsbegrensninger. Rask informasjonskapsler vil hjelpe deg i enhver situasjon: venter på gjester eller bare hvis du vil spise noe søtt.

Curd croissanter

Som du vil se, er forberedelsen rask, kakene er ikke trukket av ørene.

Bland deigen (koketid: 5 minutter)

Rør i ost (400 g) mykt smør(Ca. 150 g), en halv kopp sukker, en halv teskje salt og en teskje bakepulver (merk, hvis soda tilsettes til deigen, i hvilken struktur det er meieriprodukter, er det ikke nødvendig å slukke). Mel tilsetter så mye å lage en deig som ikke holder seg til hendene og bordet. Totalt vil det være nødvendig med to glass mel. Mer eller mindre - se fuktighetsinnholdet i hytteosten. Hvis det er for tørt, legg egg til deigen.

Kutting, snitting, vridning (tid: 10 minutter)

Slå på ovnen for å varme opp grader til200-210. Del deigen i to kuler og rulle dem i form av sirkler halv centimeter tykk. Hver sirkel dryss med sukker, nok en gang lett gå over deigen med en kjevle, skjær den i 16 sektorer (to ganger 8). Brett segmentene (fra den brede basen til toppen), og gir formen til bagels. Dryss croissanter med ost med sukker.

Baking (koketid: 15 eller 20 minutter)

Legg bagelene på et smurt ark, eller enda bedre - på et bakeplate med oljert papir eller folie. Bake til ferdig.

Rask snacks "Snegler"

Kneading den korte deigen (koketid: 5 minutter)

Bland i en bolle et glass mel med 150 g fast stoffsmør (og margarin), kutt i stykker, til tilstanden av krummer. Tilsett blandingen to eggeroljer og et halvt glass sukker eller pulverisert sukker. Bland deigen og kast den i en bolle.

Fylling (koketid: 5 minutter)

Kryss 200 g valnøtter med noe praktiskvei (i en kjøkkenmaskin, hakke eller smuldre kniv) og bland mutter smuler med en halv kopp sukker, og det er bedre - pulver, og en eggeprotein.

Rull, vri (koketid: 5 minutter)

Deig rullet på en film i en rektangulær seng. Spreng fyllingen på det meste, og la kanten av deigen være ufylt. Ved hjelp av en film ruller deigen i en rulle eller kobler du dekkens kanter over fyllingen.

Hvil (nødvendig tid: 30-40 minutter)

Innpakket i en film raskt kjeks satt i fryseren i omtrent en halv time.

Skiver (2 minutter)

Klipp deigen i sirkler med en tykkelse på omtrent en og en halv centimeter. Spred "sneglene" på et bakeplate med oljert papir.

Baking (koketid: 20 minutter)

Legg et ark med informasjonskapsler i ovnen, oppvarmet til 220 grader, i 20 minutter.

Quick-cookies "Happy konvolutter"

Tre eggeplommer å male med et glass sukker. Hell en spiseskje vodka, et hundre gram smeltet smør og bland. Hell 1 kopp mel, bland godt. Rull ut deigen med et tynt lag og kutt det i firkanter. Legg fyllingen i midten av hvert rektangel (kandisert frukt, mutter med sukker eller syltetøy fra syltetøy - det du har for hånden). Kombiner over fyllingen et par motsatte hjørner av deigenes torg. Cookies er tilberedt raskt, og det er deilig! Tilberedningstid: bare 15 minutter i ovnen ved 250 grader.