Opprinnelige snacks: Armensk lavash med fylling

Snacks varierer festlig meny, såsjelden hva en fest gjør uten dem. Retter, i sammensetningen der det er armensk lavash, avviger i piquancy og originalitet, i tillegg er de lett forberedt. Tross alt er dette produktet perfekt kombinert med fylling, da den har en ny smak. Det er mange oppskrifter for denne snacken, hver husmor velger den hun liker, og også hva hun har i kjøleskapet.

Så, den armenske lavash med en fylling kan gjøressom følger. For sausen trenger du 200 gram fettsyrer, en klype hakket grønn løk, så mye persille og ferske basilikumblader. Alle ingrediensene er blandet. I den resulterende massen klemmer litt sitronsaft, sett salt og pepper. Mellomstørrelse agurk er skåret i tynne skiver. To små avokado-ristede striper, 200 gram ost gni på en fin riper. I tillegg trengs 150 gram koreanske gulrøtter og grønn salatblade, hakket i små biter.

Armensk lavash er kuttet av firkanter ellerSmå sirkler, som hver er smurt med rømme saus. På toppen av kakene lagde en salat, stykker avokado, agurk og en liten gulrøtter. Deretter blir parabolen tilsatt revet ost. Roller foldes, pakkes inn i en matfilm og legges i kjøleskapet i en time. Deretter blir de trukket ut og kuttet i små stykker (i størrelse som ruller). Den resulterende lavash armensk med fylling legges ut på en tallerken og serveres til bordet.

I tillegg til å forberede en slik matbitDu kan bruke nesten hvilken som helst salat med majones. Det er ønskelig at det var mer saus dermed ruller vil ha en rik smak, og vil ikke være ganske tørt.

For eksempel er et lavashblad lagt utden berømte "Olivier". Videre er den armenske lavashen curdled, plassert for en stund i kjøleskapet, frosset og gjennomvåt, og deretter kuttet i små biter. Det er ønskelig at de mottatte rullene var små, og de var nok for 1-2 biter. For at oppskriften skal kunne se originalen, kan den klippes i en vinkel på 45 grader, og ikke vinkelrett på aksen.

Hjertelig og deilig er lavashruller med kyllingfylling. For forberedelsen trenger du 300 gram kokt filèt, marinert sopp (ca. 200 gram) og smeltet ost.

Lavash blad er blottet med majones, legger vi på toppenfinhakket kylling, sopp, dryss all revet ost. Denne retten kan settes i noen minutter i en forvarmet ovn eller mikrobølgeovn. Imidlertid er det mulig å servere armensk lavash, tilberedt på denne måten og i kald form.

For utfylling er følgende oppskrift anbefaltå ta ost av faste karakterer (det er nødvendig å gni det). Frisk tomat skales og kuttes i små terninger. Oliven blir knust. Fint hakkede greener (dill, basilikum, grønn løk). Alle ingrediensene er plassert over pitabrødet. Retter er pakket med matfilm. Etter at snacken holder seg i omtrent en time på et kaldt sted, kan det kappes og serveres på bordet. Ingredienser for fyllingen kan varieres, og gir parabolen sin egen unike smak og piquancy.

</ p>