Hvordan lage en salat av margelan reddik?

Saftig og søtgrønn eller margelan reddikganske fortjent populært blant folkene i Asia, fordi det også er veldig nyttig. I radikasammensetningen finnes det også mikronementer i store mengder, og essensielle oljer og organiske syrer. Det forbedrer fordøyelsen og bidrar til å redusere nivået av kolesterol i blodet. For dette brukes Margelan reddik frisk, og legger den til alle slags salater.

Delicious radish salat fra Margelan: oppskrift under navnet "uzbekistan"

Denne salaten ble først tilberedt ikke iUsbekistan, til tross for sitt navn, og i Moskva rundt 1950. Usbekiske kokker som jobber på en restaurant i hovedstaden, bestemte seg for å introdusere russerne til sine nasjonale produkter og tilberedte en salat fra Margelan reddik, hvor hans hjemland er nettopp dette asiatiske landet.

I begynnelsen av forberedelsen av denne deiligesalat må rengjøres reddik, kuttes i lange plater og suge i saltet vann i en halv time. På dette tidspunktet, et stykke lavmett biff salt, pepper, lage små lommer i kjøtt og legg hvitløk skiver i dem. Vri kjøttet i folie (2 lag) og bake i ovnen (30 minutter ved 200 grader). Etter det kan du gjøre løk. Den må kuttes i tynne ringer, hver av dem skal pakkes inn i mel og stekes i varm olje til ruddy. Ferdige ringer tørker på et papirhåndkle.

Når kjøttet er klart, må det avkjølesog kutt i lange plater som en reddik. Etter det kan en salat fra Margelan reddik høstes. På en flat plate legger du først radise skiver, deretter kjøtt, majones og stekte løkringer. Salat er blandet direkte når det serveres på bordet.

Tilberedning av salat fra margelan reddik og eple

For å forberede denne salaten trenger du bareto hovedingredienser - et eple og en reddik. De må rengjøres (apple fra kjernen, og reddik fra peeling) og kuttes i tynne strimler (du kan gratulere det). La oss nå fylle salaten. For å gjøre dette, kombineres i en separat bolle med olivenolje (35 ml), hvit balsamicoeddik (2 ts) eller samme mengde sitronsaft, samt en klype salt og kanel. Rør.

Salat fra Margelan reddik med eple om ønskeligkan dekoreres med mikrogrønne, som mange vokser rett på vinduskarmen og dillspirer. Det bør bemerkes at denne nyttige parabolen passer perfekt inn i hvilken som helst diettmeny.

Salat fra søte radise med kylling og majones

Denne deilige og hjertelige salaten takket være reddikblir mer saftig og forfriskende. For forberedelsen er det nødvendig å steke løk og mushroom, kok kyllingbrystet, rist på reddik og kutt den grønne dillen. Deretter kombineres alle ingrediensene i en beholder og krydder salaten med majones.

Hvis ønskelig kan du sette grønne løk i salat eller bruke det som et pryd.

Vegetabilsk salat av reddik, eple og gulrot

Denne vitaminsalat vil bli spesielt likt av alleTilhengere av et sunt kosthold, så det viser seg å være lavt kalori og nyttig. For å gjøre det må du først kutte grønnsaker og frukt. For å gjøre dette, blir eplet fjernet fra kjernen og kuttet direkte inn i huden med store kuber. Deretter må du kutte de samme biter av skrelt radise. Klipp deretter på agurken og hugg det som for en salat. Legg hakkede selleri stilk og revet gulrot (kan erstattes med rødbeter).

Nå må alle ingrediensene kombineres med arugulaeller watercress, legg til mikrogrønn (valgfritt). S Season salat av Margelan reddik med olivenolje og sitronsaft, bland. Legg fatet på en tallerken og dryss det med skrellede solsikkefrø.

Oppskrift på salat av margelan reddik og gulrøtter

Denne svært enkle og raske tilberedte salaten er ikke dårligere enn smaken av andre, mer raffinerte retter.

For å gjøre det, trenger du gulrøtter og reddikSkal og rist stor. Deretter blandes salaten fra Margelan reddik med gulrøtter, krydret med smør og sitronsaft. Om ønskelig kan du smake salt og pepper. Server med kokte ris eller poteter.

Koreansk reddiksalat

For å forberede denne salaten trenger du bare reddik og mange krydder, som vil gjøre denne tallerkenen virkelig koreansk.

Så, den saftig grønn radise må rengjøres ogkutt i tynne strimler. Da må du legge til 20 gram salt til salaten, bland godt. La det stå i 5 minutter, og drenr all formet væske. Nå kan du legge til de resterende ingrediensene i margarianreddisalat: hakket hvitløk (1 stykke), en grønn løkstengel, eddik (2 ts), sukker og en krydret paprika (½ ts). Bland godt salaten med hendene, og legg deretter sesamfrøene til den. Nok en gang, bland godt og serveres til bordet med kokt ris.

Tyrkisk salat med margaran reddik: oppskrift med bilde

For å forberede denne salaten trenger du 1en pakke med salatblader, en grønn radise skåret i tynne skiver og biter av kokt kalkun (200 g). Alle ingrediensene er pent lagt ut på en flat plate og strømmet med saus. Det er i det og er høydepunktet på denne parabolen.

For en deilig saus må du starteHak ¼ av stilken av en sjalott i en blender, legg deretter grønnsakene og fortsett visp i et minutt. Legg majones (½ v.), Kremgul (2 ss. Skjeen) 30 ml melk og eddik (2 timer. Skjeer), en spiseskje av limejuice og salt (Vi time. Skjeer). Igjen er alt godt å flytte, og du kan hælde sausen på en tallerken. Før servering, salat fra Margelan reddik bestrøket med svart pepper. Bon appetitt!

Salat fra reddik med egg og rømme

Salat fra søt og saftig grønn radise med eggforbereder seg lett. Først må du koke eggene (3 stk.) Og skrell røkelsen. Deretter skal begge ingrediensene bli revet og krydret med rømme (50 ml). Om nødvendig kan salat saltes. Bon appetitt!