Deilige feriemøller. Hvordan overraske gjestene?

De fleste husmødre innebærer det festligesmørbrød, disse er bakt brødskiver med kokt egg og brisling. Dette er alternativene som oftest gjør. Det er på tide å korrigere denne situasjonen og forstå hva feriemøller betyr. Oppskrifter vil være uvanlige, deilige og veldig originale.

Sopp sandwicher

Forbered en god mat på en fest bare. Du trenger bare å prøve litt. For å opprette smørbrød trenge 300g kjøtt (kan være pre-hogge) bearbeidet ost med sopp, løk, 3 ss ketchup, 2 olje skjeer (kreves vegetabilske), sopp (100 g), agurk, 2 baguette, ost (fast, revet), basisk krydder.

Finhakket kjøtt skal stekt sammenmed en pære som må også skives. Tilsett smeltet ost og ketchup. Litt senere, er soppene også stekt, som er kuttet i plater.

Boller er kuttet langs nøyaktig i halv ogspred på et bakeplate slik at kuttet er øverst. På baguetten plasseres sirkler av fersk agurk, hakket kjøtt og en klype riven ost. I denne formen kommer pannen inn i ovnen i 5-7 minutter. Klar-laget ferie smørbrød kan dekoreres med grener av grønne (dill, persille).

Franske smørbrød

For forberedelse av raske og festligesmørbrød, opprinnelig fra France, trenger å ta 300 g ansjos (saltet fisk), 6 fedd hvitløk, olje 3 ss (olivenolje), en skje med eddik, pepper og, selvfølgelig, salt. Til å begynne med må fisken frigjøres fra bein og bli til fileter. Tilsett det salt og hvitløk, som er kuttet på forhånd. Det bør være en slags fisk hakk. Olje helles også her, pepper og eddik tilsettes. Alt er godt blandet, og deretter denne massen slather på brødskiver, som faller inn i ovnen og bakt der i 6 minutter.

Smørbrød til en ferie med østers

For spesielle gourmeter er det mulig å tilby originaleSmørbrød, som det er nødvendig å lage croutoner, stek en rund brød på oljen. Slike stykker er smurt med en spesiell saus med olje, sennep og salt. Østersen er plassert ovenfra (de er foreløpig tillatt i hvitvin på forhånd). Det siste laget er igjen en majones saus. I tillegg kan du stryke feriesmørbrød med revet egg og hakkede grønnsaker.

Meksikanske smørbrød

Dekorer bordet med en original snack vil hjelpedette er oppskriften. Du må ta ham (100 g), smør, hermetisert asparges, brød, rødløk, grønnsaker, syltet agurker, egg og 2 små skjeer sennep.

Først er en saus tilberedt, som blir smurtskiver av et brød. For å gjøre dette, er sennep slått med smør. Skinken er i sin tur skåret i veldig tynn plast og bretter seg pent i form av små rosetter-rosettes, som er løst med løkringer. I denne formen faller kjøttet på smørbrød. Du kan dekorere den med egg, agurker, asparges og greener.

Feriesmørbrød med fersken

Perfekt til et festlig bordoriginale kyllingsandwicher. For å gjøre dette, er fersk kyllingfileter godt slått og lett ristet i smør. Deretter legger du til ca 1 glass vin (alltid hvit og tørr). I denne blandingen blir kjøttet stuet til det er kokt, hvorpå det er skåret i tynne strimler.

Friske ferskner bør rengjøres fra steinen ogpeeling. Kjøtt er kuttet i små stykker. Brødet tilberedt for smørbrød må nødvendigvis være mykt. Hver skive er smurt med smør, over hvilken det legges et blad av salat, flere stykker kylling og fersken. På en deilig parabolen er det lagt på en lett strimmel med kosten majones. Slike festlige smørbrød har en uvanlig smak.

Så, alltid et festlig bord kan bli dekorert med originale snacks. Og samtidig er det en mulighet til å overraske gjestene.