"Mushroom meadow" salat: matlagingsteknologi

Ferier til vertinne - dette er ikke så mye en unnskyldning fordemonstrerer sine kulinariske talenter, som en mulighet til å supplere deres arsenal med nye vannkoker. Ifølge den russiske tradisjonen må bordene sprekke med vakre, tilfredsstillende og spesielle retter. Gjør det minneverdig ved hjelp av en rekke unike salater.

Vi tilbyr en ekstraordinær oppskrift og svært velsmakende retter - salat "Mushroom clearing", som vil se spektakulære, og vil glede gjester med sin opprinnelige smak.

For å forberede det vil du trenge:

• en halv liter marinert hel sopp av samme størrelse;
• tre store kokte potetknollere;
• to mellomstore kokte gulrøtter;
• tre hundre gram kokt kylling;
• tre kokte egg;
• flere syltet agurker;
• majones;
• fjer av grønne løk;
• et hundre gram salatblader;
• femti gram persille og dill.

Høydepunktet på parabolen er utseendet og spektakulæremate. Derfor er salaten "Mushroom Glade" bedre å lage mat i en dyp skål, som har en bred bunn og høye sider. Hun bør være foret med matfilm eller omhyggelig og nøyaktig spre smør.

Deretter begynner vi å legge ut på bunnen svært tett,Ved siden av hverandre sperres marinert sopp ned. Det anbefales å kjøpe en liten boks med hermetisert mushroom. Egnet er hard honning eller sopp, og sopp må nødvendigvis ha en hjelm og et ben.

Videre grinder vi vasket og persille vasket ogdill, bland dem grundig. Vi starter forsiktig og tett fyller blandingen med sopp. Det er nødvendig å sikre at grønnene dekker dem helt. Bena skal ikke stikke ut. Det anbefales å lage laget nødvendigvis tett. For å oppnå denne effekten, trenger greenene å bli manipulert litt, prøver å ikke forlate sopp.

Deretter bruker vi et majonesmaske. Hovedregelen i dette tilfellet er at sausen ikke var for mye. Ellers vil salaten "Mushroom Glade" vise seg veldig flytende. Derfor anbefales det å lagre majones på det grønne bladet.

Nå med en stor riper grinder vigulrøtter, spred den over det grønne. For å gjøre dette er det nødvendig, tett ramming, slik at greenene ikke er synlige. Pass på å sette et majonesrutenett, som skal være litt mer sjenerøs enn den forrige.

Det neste laget anbefales å sette tyntsugerør fra syltet agurker. Men du må huske på at den skal presses, ellers kan overflødig fuktighet overfuktes salaten "Mushroom Glade". Deretter klemmer agurkene litt, gjør majonesmask, men ikke veldig tykk.

Bare det samme strået du trenger for å kutte kylling. Vi legger den på en salat, vi legger saus. Hvis det er et ønske, kan du bruke skinke eller kokt svinekjøtt.

Det neste laget skal være revet egg på et stort riper. Det anbefales å salt og lage et sjenerøst maske av majones.

Det siste laget er revet store poteter. Det er også lite salt og smør godt med majones.

Skålen skal stå over natten i kjøleskapet for å suge den. Hvis det ikke er slik mulighet, vil det være nok til å holde det i tre til fire timer ved romtemperatur.

La oss nå se på hvordan du skal lage en salat"Mushroom Glade" til ankomst av gjester, slik at han kjøpte sin spektakulære utsikt. For å gjøre dette må du legge salatbladene på bunnen av den vakre parabolen, og så vri beholderen, der salaten vår er laget, opp ned og legg den på greenen. Nå fjern det forsiktig slik at lagene på salaten ikke smuldrer, og sopp, som en ekte sopp eng, vil forbli på toppen. Deretter dekorere overflaten med dråper dill og persille.

Det viser seg en svært uvanlig salat, som alltid er likt av alle gjester.

Bon appetitt!