Georgia er et unikt land befolket avgjestfrie og veldig gjestfrie mennesker. Gjestfrihet er kanskje hovedpersonstrekkene til alle ekte georgiske. Tradisjonen med å spise i dette landet i flere århundrer er gått ned fra generasjon til generasjon. Måltid i en georgisk eiendom regnes som den samme som vår historie eller kunst, er det ofte i forhold til arbeid, fordi festen - det er avsløringen av den georgiske naturen.
I georgisk gjestfrihet er ikke bare et ord, men stoltheten til folk som bor i dette fabelaktig vakre og solrike landet. Hver gjest i Georgiens hus er dyrt og respektert.
I Moskva, på gatene i Ulyanov og Garibaldi, i en kafé"Sør", du kan føle den praktfulle Georgia. Eierne av institusjonene klarte å vise sine besøkende sjelen til det georgiske folk og behandle dem til ekte hjemmelagede måltider.
Alle rettene er tilberedt utelukkende fra friskeprodukter med tilsetning av krydder importert fra Georgia. Kjøkkenet drives av vanlige husmødre som har tatt fra den tidlige barndommen kunsten Georgisk mat. Unik khinkali, frodig khachapuri, deilige kebaber, duftende suppe-kharcho og mange flere forskjellige delikatesser. All denne prakten kan bli verdsatt ved å besøke "Sør".
"Southern" er et lite nettverk av kafeer i Moskva. En av etablissementene ligger på Dmitri Ulyanov Street, den andre på Leninsky Prospekt (inngang fra Garibaldi Street). Cafe "Southern" tilbyr sine gjester å organisere en fest på georgisk.
Her er alt laget for en god ferie ogglede. Besøkende vil sette pris på det vakre, lyse interiøret i stil med en middelhavsveranda med myke lenestoler, luftgardiner, koselige lamper. Kafeen er veldig lett, innsiden er vakker og komfortabel - et ideelt sted for å holde en jubileum, et bryllup og en annen familiefest.
At institusjonen var lettere å finne, burde det væreLegg merke til at inngangen til den ligger fra Garibaldi Street. Denne kafeen "Southern" ligger i en bygård og tiltrekker seg forbipasserende store skilt. Det europeiske interiøret er livlig med lyse aksenter. Mange små ting i hyllene, hvit mur og en rekke retrofotografy på veggene, møbler, konsis og komfortabel - lik formen på kafeen interiøret innbydende stue. Cafe "Southern" Garibaldi i stedet for tre store haller med et areal beregnet for to hundre personer, og en sommerterrasse for åtti mennesker. Røykfrie rom kapasitet på hundre mennesker, de to andre rommene komfortabelt hvile opp til femti personer.
Denne kaféen på torget er litt dårligere enn dens"Bror". Det er bare tre rom med en total kapasitet på hundre og tjue seter (for tjue, tretti og sytti personer), men for kjøkken og innredning er alt organisert på samme måte - på høyeste nivå.
Som i "Southern" på Ulyanov, og i kafeen "South"på Garibaldi-menyen består av retter av kaukasiske og russiske retter. Her serveres fantastisk kalvekjøtt basturma, phali, satsivi, matzoni, kuchmachi. Du kan smake på lobio i potter, chakapuli, hjemmelaget vareniki og khinkali. Retter kokt på grillen, her er dedikert til en separat, imponerende størrelse-seksjon. Bakervennere her har også noe å glede seg over - lavash, kubdari, chvishtari, khachapuri og mye mer. Mat er kun utarbeidet av erfarne kokker, fagfolk på sitt felt.
Når det gjelder vinkartet på kaféet, er det et stort utvalg av georgisk vin, det er en chacha, sterke alkoholholdige drikker.
Informasjon om området:
På Internett er det et offisielt nettsted for selskapet, hvoralle kan se på menyen på institusjonen, lese anmeldelser av gjester som har besøkt kaféet, og også ta kontakt med sjefen og spørre alle spørsmål av interesse.
Kafeen starter sitt arbeid klokka 11.30, stenger klokka 23.30.
Restauranten aksepterer ulike betalingsmåter. Gjennomsnittskontrollen for en institusjon er fra 1000 rubler.
Blant mange innbyggere i hovedstaden, restauranten "Yuzhnoye"Det er veldig populært og har mange vanlige besøkende. Det er familier som regelmessig spiser her og er fornøyd med absolutt alt. De smigret om interiøret i institusjonen, sa de, alle rommene er stilige og koselige. Staff cafe er veldig høflig, gjestfrie, vennlig. Gjester blir møtt, sittende, alltid rådet med et valg. Tjenesten er oppmerksom og rask.
Om kjøkkenet på kafégruppen snakker det svært positivt. Berøm absolutt alle stillingene fra menyen. Rettene er svært velsmakende og av høy kvalitet, det er ikke for ingenting at store georgiske familier ofte spiser her.
Prislappen i institusjonen er veldig demokratisk, som også vurderes av mange som et ganske stort pluss.
Å dømme etter vurderinger er stedet veldig populært, ifølgekvelder er nesten alle bordene opptatt, derfor er det bedre å reservere et sted på forhånd, etter å ha ringt sjefen for cafe "Southern" på Garibaldi. Levering av mat, om ønskelig, utføres i de nærmeste områdene.
Det georgiske kaféet "Yuzhnoe" er et sted født i kjærlighet. Hver tallerken her er tilberedt med kjærlighet, respekt og fra hjertet. Kom, her er du alltid velkommen!
</ p>